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白花丹科

二色补血草 苍蝇架

别名:蝎子花菜、苍蝇花、蝇子架、二色矶松、二色匙叶草

拉丁名:Limonium bicolor

科属:白花丹科补血草属

分布:分布于我国华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、宁夏、河南、江苏等省区。多生于盐碱地。

花瓣黄色,花萼白色。

《救荒本草》:生田野中,苗出塌地生,叶似初生菠菜叶而瘦细,叶间撺生茎叉,高一尺余,茎有线楞,梢间开小白花。其叶味苦。采嫩叶煠熟,水淘净,油盐调食。

叶基生,嫩时似菠菜叶;花茎分枝多,花看起来就像“干花”。

采食部位及时间

嫩叶可食,春季采食。

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外观: 多年生草本,株高60 厘米。 枝叶: 叶大多数基生,呈莲座状,叶片匙形或长倒卵形。 花朵: 花葶丛生,上部有分枝;花顶生,密集,萼筒干膜质,初时淡紫红色或粉红色,后变为白色;花瓣5片,黄色。花期7~10月。 果实: 蒴果具5 棱。

食用方法

采嫩叶开水焯熟,去除苦味,淘洗干净后,和面蒸食,或加油盐凉拌,快速清炒,都能成为一道原汁原味的野味。

功效

春、秋、冬三季采全草入药,能补益气血、散淤止血,用于病后体弱、胃痛、消化不良、妇女月经不调、崩漏、带下、尿血、痔血等病症。

相似品种:黄花补血草

黄花补血草的花干燥后如同纸一般,和二色补血草、勿忘我一样,长久不凋谢,可以作为干花。其实,这不凋谢的花也并非真正的花,而是萼片。同二色补血草一样,黄花补血草也具有止痛、消炎、补血的药用功效。

叶片较狭长;萼片与花瓣颜色相似。 +1xs5QK02XfgO8G9yfUw2VBic5nJ4xTszf1f8PfxIlLXuho6zZaokSxmWCrqFJ/D

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