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面疙瘩是北方常吃的一种主食，做法简单又可以多样搭配，很受人喜爱。制作时如果采用不同手法做出形状各异的面疙瘩，或是添加彩色蔬菜做出各种颜色的面疙瘩，不仅营养全面，而且造型多样，宝宝会很喜欢吃的哦。这里给大家提供几种不同的面疙瘩制作法。
材料
面粉30g，清水数滴
做法
1.将面粉放入干净的碗中，一滴滴地向碗里滴入清水，并迅速用手或捏、或搓成絮状面疙瘩。
2.锅内加适量水煮开后倒入面絮煮熟。可以搭配任意配料。
Tips
成品疙瘩小，一般为絮状，比较好吞咽，适合8个月以上宝宝小颗粒过渡期。
材料
面粉40g，清水适量，冻干蔬菜粉（清水和蔬菜粉可以用蔬菜打浆代替，或者只用清水也行。）
做法
1.面粉、清水、蔬菜粉混合后搅拌成均匀的稠面糊，如果面糊稍微稀一些煮出来的面鱼就会软一些，但也不能太稀，否则不能成形。
2.锅中放入大半锅水并倒入少许橄榄油（其他油也可以），防止互相粘连。
3.水煮开后用工具（筷子、勺子均可，最好用硅胶刮刀）将面糊弄成细条状下入锅内。
4.面糊下完后锅内水再次煮开，面鱼疙瘩漂上来就熟了。之后可以做成汤面（继续向锅里添加其他配菜或提前炒好的料）或者捞出沥干做成拌面。
Tips
成品为鱼或长条形状，有一定嚼头，适合10个月以上宝宝大颗粒过渡期。
成品为非常软嫩的絮状疙瘩，比较好吞咽，但因含蛋清，故适合1岁以上，尤其是生病期间的宝宝。
材料
鸡蛋1个，面粉25g
做法
1.面粉与鸡蛋混合后搅拌均匀，使其成为面糊糊。
2.锅里加水烧开，将碗置于离锅20cm高的地方，向锅里倒入鸡蛋面糊，使面糊呈线条状缓慢流入锅内。
3.锅内水再次烧开，面疙瘩浮上来就表示熟透了，即可关火。
Tips
面粉和鸡蛋搭配，这样碳水化合物和蛋白质都有了，再搭配些膳食纤维，如蔬菜、水果，就是营养均衡的一道宝宝辅食了。