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就这样，欧阳修开始了他充满欢乐、生机和理想的洛中生活，在《七交七首·自叙》中，他写道：
余本漫浪者，兹亦漫为官；胡然类鸱夷，托载随车辕。时士不俯眉，默默谁与言？赖有洛中俊，日许相跻攀。饮德醉醇酎（酎zòu，美酒），袭馨佩春兰。平时罢军檄，文酒聊相欢。
从小生长在闭塞落后的随州，他深深体会过独行无友的寂寞与孤独，如今能与这样一大群洛中才俊朝夕相处，日夜切磋，怎不叫他欣悦？领受着良朋益友的言谈容止，使他如饮美酒，不觉自醉；感受着潜移默化的不言之惠，他仿佛身入芝兰之室，馨香溢满襟怀……
此时正是有宋一代最为繁荣昌盛的时期。“外平僭乱，无抗敌之国；内削方镇，无强叛之臣。天下为一，海内晏然。”（《 本论 》）七十余年相对统一安定的局面，使生产和经济得到了迅速的恢复和发展。朝廷无事，郡府多暇。留守府推官只是散官闲职，本无多少具体的政务，加以留守钱惟演“善待士，未尝责以吏事”（《 河南府司录张君墓表 》），欧阳修整天所见所闻，无非风花雪月；所作所为，亦多赋诗饮酒，轻松愉快的宴集殆无虚日。他们诗酒酬酢、游园登山、访僧谈道、品茗赏花……
相将日无事，上马若鸿翩。出门尽垂柳，信步即名园。嫩箨筠（箨：tuò，竹笋皮；筠：竹，竹皮）粉暗，渌池萍锦翻。残花落酒面，飞絮拂归鞍。……（《书怀感事寄梅圣俞》）
浪漫的性情恰与浪漫的生活两相契合。而每一次聚会，都自然而然地成为一次高品位的文化活动，成为洛中诸子文学创作的触媒，加强了彼此的感情交流和文学艺术的相互影响与提高：
河南丞相称贤侯，后车日载枚与邹（枚乘、邹阳，西汉文学家，这里泛指文学之士）。我年最少力方优，明珠白璧相报投。诗成希深拥鼻吟，师鲁卷舌藏戈矛。（《哭圣俞》）
三月的洛阳，仍是一个花的世界，闻名全国的牡丹，给这个古老的都市更增添了妩媚的风致。大街小巷，男女老幼，无论贫富贵贱，人人簪花为饰，鬓前襟上，各色牡丹迎风摇曳，就连赶车挑担的老百姓也不例外。古寺废宅，池台亭馆，一时间都成了热闹非凡的花的集市，花农们大张帷幕，盛列笙歌，吸引了众多的游客前来赏花购花……
忆昔进士初登科，始事相公沿吏牒。河南官属尽贤俊，洛城池御相连接。我时年才二十余，每到花开如蛱蝶。（《谢观文王尚书举正惠西京牡丹》）
年轻的欧阳修深深地沉醉其中，就像那翩翩的蝴蝶迷失在花丛。盛开的牡丹使他酒兴倍增：
念昔逢花必沽酒，起坐欢呼屡倾榼（kē，古代盛酒或水之器血）。（同上）
盛开的牡丹为他驱遣愁怀：
愁来欲遣何可奈，时向金河寻杜家。杜家花虽非绝品，犹可开颜为之饮。少年意气易成欢，醉不还家伴花寝。（《送张屯田归洛歌》）
而当春光暂歇，飘落的牡丹又带给他韶华易逝不复、世事盛衰变幻的人生警示：
残春一夜狂风雨，断送红飞花落树。人心花意待留春，春色无情容易去。（《玉楼春》）
景祐元年（1034），当他西京任满离开洛阳时，还专门撰写了《洛阳牡丹记》一文，这是我国现存最早的关于牡丹的专著，全文分为《花品序》、《花释名》、《风俗记》三部分，详细记叙了各种牡丹品种的特色和得名的由来，描述了洛阳赏花的风俗与盛况，以及牡丹的种植方法、栽培技术等。在他的心目中，牡丹和洛阳已牢固地合而为一，不可分离。洛阳牡丹已是他至为亲密的朋友，陪伴他走过生命中最美好的一段年华，不论时间怎样流逝，都让他追忆，让他怀想：
常忆洛阳风景媚，烟暖风和添酒味。莺啼宴席似留人，花出墙头如有意。别来已隔千山翠，望断危楼斜日坠。关心只为牡丹红，一片春愁来梦里。（《玉楼春》）
此后，“洛阳花”也成为欧阳修创作中反复出现的一种极具生命力的意象符号，成为他青春岁月的象征，串起荣枯顺逆，连接现在往昔。