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快速体验一个城市最简单的方法是光顾它的餐饮店。从咖啡厅到大大小小的街头小店和大排档，美食的吸引， 不但让人更容易了解到丰富的风物，产生难忘的回忆，也让人情不自禁地按下快门。
一位在包厢里做礼拜的餐厅员工。她在相机曝光时间内反复起立、跪下，因此她的背影几乎和老城的壁画融为了一体。
这家维吾尔族风情餐厅的包厢，采用的是喀什老城远景的浮雕式装修。虽然远在沙漠边缘的喀什噶尔老城远没有这么鲜亮，但它一样带来了那里独有的尘土味儿和羊皮味儿。
Nikon D3X相机，20/3.5MF镜头，光圈F4，快门2.5s，曝光补偿：-0.3， ISO 100。拍摄时间：2013年6月。
城市另外一头地下通道的灯箱下， 打工的汉子正抽空抽上两口旱烟。在这座城市他的梦想可能并不易实现，他需要解决的问题似乎比所有的人都要多。放松下紧绷的神经，缓解下思乡的情绪，他还要去继续面对。
Canon 5DMarkIII相机，35/1.4镜头，光圈F4.5，快门1/50s，ISO 3200。拍摄时间：2012年7月。
在肯德基餐厅闲聊的一对哈萨克青年。
Canon EOS-1D Mark II N相机，17-35/2.8镜头，光圈F7.1，快门1/6s， 焦距24mm，曝光补偿：-0.3， ISO 100。拍摄时间：2011年2月。
一个绿色餐厅举行的婚礼上，来自哈萨克斯坦国的新娘和在新疆出生的新郎亲密相拥。这样不同民族、不同国籍的婚姻在新疆时常可见。
背景里忙碌的服务员和宾客仿佛已被遗忘，温馨气氛来自新人的笑容和透过玻璃墙的温暖阳光。
Nikon D300相机，16-85/3.5-5.6镜头，光圈F5，快门1/30s，焦距16mm，曝光补偿：-3，ISO 400。拍摄时间：2010年11月。