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治黄疸 〔1〕 ，止渴，安胎 〔2〕 。有宿瘕者 〔3〕 不可食用。
大新鲤鱼 十头 ， 去鳞肚 ， 洗净 ；花椒末 五钱 。
右件，用芫荽末五钱，葱二两，切，酒少许，盐一同淹，拌清汁内，次下胡椒末五钱，生姜末三钱，荜拔末三钱，盐、醋调和。
〔1〕黄疸（dǎn）：又称黄瘅。身黄、目黄、小便黄是其三大主症。多由感受时邪，或饮食不节，湿热或寒湿内阴中焦，致使胆汁不循常道所致。
〔2〕安胎：出《经效产宝》。指对胎动不安或素有流产史的孕妇进行保胎预防流产的方法。原则上因母病而致胎动者，应治母病，其胎自安；因胎气不固而使母病者，安胎而母病自愈。
〔3〕宿瘕：肚腹中有结块长期不愈。
鲤鱼汤治黄疸，止渴，安胎。肚腹中旧有结块的病人不可以吃。
新鲜的大鲤鱼十条，去掉鱼鳞、内脏等杂物，洗干净；花椒末五钱。
以上原料，把五钱花椒末、五钱芫荽末、二两葱末、少许白酒、适量的盐均匀地涂抹在十条鲤鱼的腹内和体外，腌拌一会儿。在锅内清汁中，放入腌拌好的鱼，然后再放入五钱胡椒末、三钱生姜末、三钱荜拨末、适量的盐、醋，调和好味道，［煮熟，鲤鱼羹就算做好了］。