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每年的2月14日是西方的圣瓦伦丁节，中文翻译成情人节，让人误会只有情侣才过这个节。其实，我觉得把它称为“爱心节”更为合适。情人节是人人都可以过的节日，它是迎接春天的庆典，也是爱的祝福。
情人节的起源很久远。两千多年前，古罗马人在每年2月举行盛大的典礼，来庆祝牧神节，表示对农牧之神和婚姻之神的尊敬。欧洲传说，每年的2月14日，雀鸟会开始求偶。所以人们认为这一天是春天万物初生的好日子，代表着生命的开始。
在加拿大，我看到在情人节这一天，最热闹的地方是学校。孩子们带来缤纷的鲜花和礼物，赠送给自己的老师。这是多好的教育：爱的第一步，就是懂得感恩。
圣经《哥林多前书》第十三章有一段关于“爱”的经典论述，一直被人们传诵：
“爱是恒久忍耐，又有恩慈。爱是不嫉妒。爱是不自夸，不张狂，不做害羞的事。不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理。凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。爱是永不止息。”
在花的语言里，玫瑰象征幸福的爱，柠檬象征忠诚的爱。情人节这个特殊的日子，我们就用芳香的玫瑰和柠檬来配制一个爱心小茶包礼盒，送给自己爱的人。
原料： 干玫瑰花120 朵、干柠檬片30 片、红糖20 小块。
做法：
① 把这3 种原料分成10 份，每份装入一个茶包袋（茶艺市场或网络上有售），或者用细纱布自制小袋。
② 把装好的茶包放进一个漂亮的盒子里，系上彩色丝带装饰。
③ 别忘了附上一份手写的祝福卡，并写上茶包的功效说明。
饮用方法： 每次取1 袋，沸水冲泡，焖制5分钟当茶饮，可以冲泡3 遍。
功效： 愉悦身心，减轻压力，美白淡斑，消除口气。
这是一款适合春夏季保健的花草茶，不论男女，都可以常喝。玫瑰是春季养生必饮的花茶，它既养肝又养脾，能舒肝理气、缓解忧郁，又能活血养血。干柠檬片也是理气的，能健胃、缓解胃痛。
人们往往以为花草茶是女性的专利。其实这茶也很适合男性，特别是对工作压力大，或是血脂高、脂肪肝的朋友有很好的保健作用。
雨水，一般是在2月18日或19日。从此开始，北方的冷空气与南方来的暖风展开拉锯战，常有寒潮汹汹，正所谓“春寒料峭”。
雨水时节，要捂下不捂上，想法给下半身补充阳气。