核桃对人体健康很有好处,有健身、黑发的作用。核桃富含生育酚即维生素E,有延缓人体衰老的功效。因为,人体进行生化反应时,产生很多自由基,使细胞膜产生过氧化脂质,使其细胞膜与细胞内的超微结构遭到破坏。而维生素E恰好可以保护细胞膜免受自由基的氧化损害,使肌体健康,延长人的寿命。除了核桃以外,葵花子、芝麻;花生等都含有生育酚这种物质。 RJtSx6wY4yNOknbqAF6PhEH6VVrmLt0iHH3YTU1X+D0YKEq8sVPXfdOnLRzhaT8D