有人认为刚买回来的鸡蛋不干净，就用水洗了以后再存放在冰箱里，这是不科学的。因为鸡蛋的蛋壳表面布满了微细的小孔，表面上还附着一层胶状物质，堵塞住这些小孔，不让细菌侵入。如果用水洗鸡蛋，就洗掉了表面那层胶状物质，这相当于打开了蛋壳表面的那些通道，细菌就可以长驱直入，很容易使鸡蛋变坏。 G8L08MMCj0i/JNtr9x/azORCzBa1x1zPS+a2T7I+jObcg+mdQHk1cYAgZHTz3Dnq
