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Lake Baiyangdian
白洋淀

且听荷吟

对于荷花,中国人总有着一股莫名的眷恋。而荷边的芦苇,就如同痴恋她的情人,随风轻摇的姿态,仿佛在朗诵着一首绝世情诗,将心底的爱恋向荷一一倾诉……

态万千,碧荷蓝天;苇绿鸟鸣,北国江南。说到河北,你可以不知道铁球、面酱、春不老,却不能不知道华北明珠——白洋淀。从名字的三个字,便隐约可看到一股湿漉漉的水汽。

有人曾这样形容白洋淀:“天生动地映在水波里,鱼像是游在半空。”的确,在面对如此美妙的大自然时,那种从心底深处滋生的向往,真的会化作一种动力、一种情绪。人们在亲身感受之后,会留下非凡的记忆。

春暖,白洋淀水域清澈见底,浩渺烟波让人仿佛置身仙境,翠绿的芦苇奋力地生长,为整个淀区带来盎然的生机;夏凉,这时的淀区,荷花开得正艳,望着湖内点点白帆,感受着湖面吹来的微风,热意顿消;秋爽,肥硕的鱼儿欢快地跳着,迫不及待地竞相上岸,蟹籽肥美,丰收的欣喜映上渔民的眉梢;冬趣,千里冰封,万里皑皑,一个巨大的天然冰场就在淀区形成,人们自由地驰骋其中,笑声闹声连成一片……

有这样一个美丽的传说,相传很久以前的中秋夜晚,嫦娥偷吃仙草,迫不得已离开月宫,就在她即将落入凡间的那瞬,猛然惊醒,可随身携带的玉镜却不慎掉落尘世。镜子碎裂成为143块,形成现在白洋淀的143块淀泊。即使是今日,人们仍然快乐地讲述着这个美好的传说,不仅因为白洋淀带给人们愉悦享受,更是因为这里已经成为河北人民生活中不可分离的一部分。在历史上,关于白洋淀的评价数不胜数,今日淀区曾有“燕南赵北”之说,因为这里正是横跨燕赵的土地,这土地一直以来都拥有迷人的地理风光、重要的军事地位,被文人墨客反复吟咏。

随着时代的发展,如今的白洋淀除了风景秀美,享誉中外的“全鱼宴”更是可餐。作为河北菜的全鱼宴,属冀中南派,山区禽类和水区鱼类是主料。在白洋淀,全鱼宴是菜肴中的特色精品,讲究的是因材施艺,烹制鲜活,通过高超的刀工和特殊的烹调,让人食鱼而不见鱼,配之以富有诗情画意的造型,其绝妙的滋味,大概一辈子都会唇齿留香。

上:夏凉时的淀区,荷花开得正艳。

下:秋冬时的白洋淀略显萧条,但这正是为保

游一趟荷花大观园,精品荷园、精心园、垂钓园、民俗园让人流连忘返;走一遭文化园,西淀风荷、东堤烟柳、康熙水围行宫、嘎子村让人寻古叹今;戏一次鸳鸯岛,芦苇环绕、鸳鸯映月让人为感情而动容。

如今的白洋淀,像是一座大观园,却纷而不繁、杂而不冗——似乎是因为灵魂深处仍保留着荷的特质。 A8ZAQr3g3Xds+/9y4gruKKlGswKb3RdxI7kYZjVr+M4TKDSzontZOzT348JJzgDW

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