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新化生白虚齐白生罗世瑶集编
绍兴裘庆元吉生校刊
诸葛干粮方 用白茯苓二斤，白面二斤，干姜一两，米二升，山药一斤，麻油半斤，芡实三斤。各味蒸熟，焙干为末。遇军情紧急，每服一匙，新汲水下，日进一服，可免饥渴，气力倍充。相传方出武侯。又方，取米之无谷者，净淘，炊熟，下浆水中，和水曝干，淘去尘，又蒸曝之，经十遍。如米一石，只得二斗。每食只取一大合，先以熟水浸之，待湿透，然后煮食之，取其易熟而便携带也（武备志）。
行军辟谷不饥法 用黄芪、赤石脂、龙骨各三钱，防风五分，乌头一钱。焙干，于石臼内捣一千杵，炼蜜为丸，如弹子大。遇急行远，不暇作食，先饱吃饭一顿，服药一九，可行五百里，服二丸，可行一千里（静耘斋）。又方用铁脚凤尾草，同黑豆蒸熟，拣去草不用，每食黑豆五七粒，终日不饥。又方，用糯米二三合，炒过，以黄蜡二两，于铫内化开，再入米同炒，令蜡透入米内，以干为度。遇紧急时，取米随便食之，可数日不饥。俟事平，以胡桃肉二个嚼下，可照常饮食。又方，用黑大豆五斗，淘净，蒸三遍，去皮；大麻子三斗，渍一宿，亦蒸三遍，令口开取仁。各捣为末，又合捣作团如拳大，入甑内蒸，从戌至子时，止寅时，出甑，午时晒干为末。用时干食之，以饱为度。不得食一切物。食一顿可七日不饥，二顿可四十九日不饥，三顿可三百日不饥，四顿可二千四百日不饥。口渴时，研大麻子汤饮之。如要仍用饮食，以葵子研末，煎汤饮服，取下药如金色，任吃诸物，并无所损。此法亦可救荒，方见汉阳大别山太平兴国寺勒石。又方，用黑豆一升，淘拣极净，贯众一斤，细锉，如豆一般，搀和黑豆中，量水多少，慢火煮豆香熟，晒干，翻覆令展尽豆余汁，去贯众，瓦器收贮。每日空心啖五七粒，则食草木枝叶皆有味，可饱《南村辍耕录》。
李卫公行军辟谷方 用大黄豆五升，淘三遍，极净，去皮，为末，另用麻子仁三斤，绵包，用沸汤浸至冷，取悬井中，勿令著水，次日晒干，取粒粒完整者，蒸三遍，为末；白茯苓六两；糯米五升，淘净与茯苓同蒸为末。先将麻仁、糯米、茯苓共捣极烂，渐加豆末和匀，捏如拳大，复入甑蒸之，约三个时辰，冷定，取出，晒干，为末。用时麻子汁调服，以饱为度。不得吃一切物。初服一顿一日不饥，二顿四十九日不饥，三顿百日不饥，四顿一年不饥，五顿千日不饥，颜色日增，气力加倍。口渴取麻子汁饮之，或芝麻汁亦可。如仍欲饮食，用葵菜子三合，为末，煎汤，冷定，服之下其药，吃稀粥一二日，再吃稠粥一二日，可照常饮食。但吃药后，大忌房事，慎之。又方，用稻米、淘汰极净，百蒸百晒，捣末，日食一餐，以水调下，服至三十日，可一年不饥（《肘后方》）。又方，青梁米以纯苦酒浸三日百，蒸百日，晒，藏之。远行日一餐，可度十日。若重餐之，可四百九十日不饥（《食疗本草》）。又方，用白面四斤，白茯苓去皮一斤，黄蜡四两，化开三味，共为细末，打糊为饼。用时先清斋一日，食一顿七日不饥，二顿一月不饥。要照常饮食，服葵菜汤一杯。或茯苓汤亦可（《王氏农书》）。又方，八月内采取榆树生耳，以美酒渍曝，同青梁米紫芡实蒸熟，为末。每服少许，酒下，能令人终日不饥（《淮南万毕术》）。又方，用杜仲、茯苓、甘草、荆芥各等分，为末糊丸，如桐子大。每服数丸，即吃草木可以充饥，止有竹叶、甘草不可同食。若食草木叶有毒，以盐解之（《山居四要》）。
煮石充饥方 取溪涧中白石子，用胡葱汁或地榆根等煮之，即熟如芋，可以充饥，谓之石羹（《本草纲目》）。又方，七月七日，取地榆根，不拘多少，阴干百日，烧灰。复取生者，与灰合捣万下，灰三分，生末一分，共合一处，如石二三斗，以水浸过三寸，以药入水搅之，煮至石烂，可食乃已（《臞仙神隐书》）。
干盐方 随用盐多少，以水和入锅中，炭火烧之，以水干为度。盐即坚缩不消，夏月更宜（《武备志》）。
干醋方 用乌梅一斤，以好醋五斗，浸一周时，晒干，再浸再晒，以醋尽为度。捣为末，醋浸蒸饼，和为丸，如芡实大。食时投一二丸于汤中，即成好醋（《齐民要术》）。又方，用粗布一尺，以酽醋一升，浸之以醋尽为度，晒干，备用。每食以方寸煮之（《武备忘》）。又方，取小麦面，作蒸饼一枚，浸醋一升（或作斗），以醋尽为度，晒干备用。每食用少许煮之。
干酱方 如用豆豉三斗，捣如膏，加盐五升，捻作饼，晒干。每食用少许，可代酱菜（同上）。
干茶方 用白糖、薄荷各四两，白茯苓三两，甘草一两，共为细末，炼蜜为丸，如枣大。每含一丸，可行千里之程，曰千里茶（《古今秘苑》）。又方，用白蜜一两二钱，甘草、薄荷、乌梅肉、盐白梅、干粉葛各一钱，何首乌蒸二两五钱，白茯苓三两五钱。共研末，炼丸如芡实大。服之不渴（《海外三珠》）。又方，每人带油麻半升，如渴，取三十粒含之，立止。或乌梅干酪亦可。
求泉水法 凡地生葭苇蒲菰，并有蚁壤，其下皆有伏泉。一说骆驼能知水，若行渴，以足跑沙，其下当有泉（《武备志》）。又法，如兵屯山阜，被贼围困，无处汲水，夜间用磁碗覆地，将土壅碗口，俟天晓揭碗，视之碗底有水珠，其下有泉脉也。掘地数尺，可以得水（《奇门大全》）。
诸葛种菜法 行军所止，令军士皆种蔓菁，有六利。才出甲可生啖，一也；舒叶可煮食，二也；久住则随以滋长，三也；弃不足惜，四也；回易寻采，五也；冬有根可挖食，六也。蜀人呼蔓菁为诸葛菜云（《刘禹锡嘉话绿》）。
辟蛊毒烟瘴，瘟疫时气，鬼怪、狼虎、蛇蝎、五兵、刺客等害方 用萤火，须七夕取者，酒浸阴干，抑箭羽（即卫矛）、蒺藜、雄黄、雌黄各一两，矾石火烧二两，羚羊角、煅存性，铁锤柄入铁处烧焦，各一两五钱。上药共研为末，以鸡子黄、丹雄、鸡冠一具，和捣千下，丸如杏仁大。和药时须用静室诚心虔制，勿令妇女、孝服、鸡犬见之。更择休祚时日，或神遁时日，合药尤验。行军作三角绛囊盛五丸，佩于腰中，能辟一切凶害，诚仙方也。
按：方出《遗集》，亦见《奇方类编》《神仙感应篇》等书，但《遗集》所载制药，须用奇门时日，为小异耳。考汉武威太守刘子南从道土尹公受得此方后，与虏战，败绩被围，失下如雨，未至子南马数尺，失辄堕地，虏以为神，乃解去。一说萤火、卫矛、蒺藜各一两，雄黄、雌黄、矾石各二两，余药及制法同。
辟虎狼妖怪丹 用羚羊角六钱，牛角四两，明雄二两，麝香五钱。各为末，烧酒打糊成丸，弹子大，葫芦收贮。凡入山野深林，恐有虎狼蛇蝎，焚烧一丸，诸恶闻之，远走。凡出军夜行，先用一丸薰衣，百邪不敢近身。
辟山岚瘴气方 用犀角、羚羊角、明雄黄各一钱，为细末，麝香三分，水调服。瘴气即解。一方单用羚羊角末，水调服一钱，立效。又方，用犀角磨水，服之良。
按：时预辟疠疫法，一方，用上品朱砂细研，白蜜和丸，常以太岁日子旦，勿食诸物，每人面向东方，用井华水各吞二十一丸，永无疫患。吞药时勿令药近齿（《静耘斋》）。一方，正月七日，用新布袋盛赤小豆，置井中三日，取出，每人各吞二十一粒，竟年无疫。一说，男吞七粒，女吞二七粒。一方，立春后，遇庚子日，用温蔓菁汁，不拘多少，每人各服少许，一年可免时疾（神仙教子法）。一方，春分日太阳未出之时，用远志去心，水煎饮二盏，取吐，即不染疫（《行厨集》）。一方，五月五日午时，采苍耳嫩叶，阴干。临时为末，冷水调服二钱，或煎水，与全军食之，能除疫疾邪恶（静耘斋）。一方，六月六日采马齿苋，洗净，晒干。元旦煮熟，同盐、醋食之，可解疫气（庸班《经验方》）。一方，腊月二十四日，五更取第一汲井水浸乳香。至元旦五更，温热，每人吞乳香一块，饮水三呷，则一年无时疫。或云此乃宣圣遗方，孔氏至今，代代用之。一方，除夕及元旦，用麻子仁赤小豆各七粒，撤井中饮其水，一年不染邪疫（龙鱼《河图》及《五行书》）。一方，除夕以赤小豆、川椒各四十九粒，投于井中，或水缸中。勿令人知，可免疫病。或以大麻子二十一粒，于元旦投井中，亦良（静耘斋）。
随时辟瘟疫法 遇军营中疫气传染，死亡相继，号曰军气。急用死人骨于上风烧之，疫气即解（《奇门大全》）。又法，用马蹄屑以绛囊盛之，男左女右，可免疫邪。又法，将初病疫气人贴肉布衫，于蒸笼内蒸一炷香，久则全军不染。又法，用松毛，细切为末，酒下二钱，日三服，能辟五年瘟（静耘斋）。又法，用好管仲二枚，浸水缸内，加白矾少许，逐日饮之，不染疫气（同上）。又法，用黑豆一撮，于清晨投于水缸，或投一大握于井中，勿使入见。凡饮其水者，均可免疫（《便元集》）。
辟瘟丹 用虎头骨、藜芦、吴茱萸、南星、皂角、雄黄各二钱，木屑二合，酒浸晒干，共为末，炼蜜为丸，如小弹子大。焚一丸，能辟邪。已染病之家，焚一丸于床下即平安（《敬信录》附方）。
辟瘴气疠疫方 用桃仁一斤、吴茱萸、青盐各四两，同炒熟，以瓶密封一七。取出，拣去茱、盐。将桃仁去皮、尖，每嚼一二十枚，即可不染（《便元集》）。
辟山精邪魅法 凡入山至山脚，先退数十步，然后上山，一切精怪无敢犯者。一法，凡入山，念林兵二字，可却百邪。凡人夜行，用手掠发，精邪不敢近（《行厨集》）。
辟鬼除邪法 如人病鬼魔者，用阿魏枣许为末，以牛乳或肉汁煎五六沸，服之至暮，以牛乳服安息香枣许，久者不过十日，自效。忌一切菜（崔行功《纂要》）。
辟蛇法 于四壁柱上，用倒流水研墨书龙字，蛇即远避（《夷门广牍》）。又法，于端午日午时，用朱砂端写茶字，倒贴之，蛇不敢近（同上）。又法，取鸡粪于上风烧之，蛇即远遁。或用荔枝核、桂圆核同烧，蛇即醉软，不能行动（《古今秘苑》）。又法，用雄黄为丸，如桐子大，烧烟，以薰衣服被褥之类，蛇不敢近（《仙拈集》）。又法，取羚羊角及人头发烧之，蛇自远避（《朝野佥载》）。
耐服异乡水土方 行军异乡，每多不服水土致生疾病，急用旧鞋底泥土刮下，和水服之，即可无患。
辟蛊毒法 凡入蛊乡，见人家门限屋梁洁净，绝无尘埃者，其家必蓄蛊毒，当用心防之。如不得已吃其饮食，即潜于初下箸时收藏一片在手，尽吃不妨，少顷，将手藏之物埋于人行十字路下，则蛊反于本家作闹，主必反求，或食时让主人先动箸，或明向主人云：莫有益麽。以箸恐棹而后食，蛊皆不能为害。凡见饮食上有蛛丝勿食（《景岳全书》）。又方，用地栗晒干为末，白汤调服二钱。能辟一切蛊毒。蛊家知有此，即不敢下。或用炙甘草一寸，嚼汁咽之，然后饮食。若中蛊者，即时吐出，仍以炙甘草三两，姜四两，水六碗，煎二碗，服之愈（《便元集》）。又法，每遇所到处念药王万福七遍，亦验（《名医类案》）。又方，用大荸荠，不拘多少，切片，晒干，为末，每早空心白滚汤下二钱，入蛊家无害。
试蛊毒法 令嚼白矾不涩，食黑豆不腥，即是中毒。或令病人唾于水面，沉者是，浮者非。又，病人头面上有光，他人以手近之如火炽者，亦是中毒。
诸兽之有毒者。如兽歧尾，鹿有豹文，或白臆羊独角，或六角马，无夜眼白羊，黑头黑羊，白头白马，黑头黑马，白头白马，青蹄牛，独角马，生角犬，悬蹄诸兽，赤足诸兽，并头诸兽，带龙形之类，均不可食（《食物本草》）。
诸鸟之有毒者，如鸭目白鸡，四趾白鸟，元首元鸟，白首鸟，足不伸卵，有八字鸟，四距六趾之类，皆不可食。
诸鱼之有毒者。如鱼目有睫，目能开合，脑中连珠，鱼无腮者，二目不同，腹下丹字，鳖目白者，领下有骨，虾鱼不弯，虾白须者，蟹腹下有毛之类，皆不可食。
诸肉之有毒者。如马肝猘犬肉；猪羊心肝；有孔马鞍下黑肉；六畜自死，首北向或口不开；肝有黑色，肉多黑星，曝肉不燥，六畜五脏著草自动；生肉不敛水；熟肉不敛水；肉不沾尘；肉落水浮；肉中有米星；肉得咸酢不变色；肉自动；肉煮不熟之类，皆不可食。
诸果之有毒者。如桃、杏双仁，果未成核，及果落地下，恶虫食过之类，皆不可食（同上）。
诸菌之有毒者，如夜中有光，欲烂无虫者，煮不熟者，煮汁照人无影者，上有毛下无瓣者，仰卷赤色之类。皆不可食（《洗冤录》）。
诸水之有毒者，水中忽生赤脉，不可断之；井中忽然沸溢，于三十步内，以青石投之立止；古井，眢井，以鸡毛投之，盘旋而舞者，其水均有毒。阴地流泉，二八月行人饮之成瘴疟，损脚力；泽中停水，五六月有鱼鳖精，人饮之，成瘕病，花池中水，及花瓶中水，饮之杀人；水经宿面上有五色者，及古铜器贮水之类，皆不可食（《食物本草》）。
戒酒方 军中偏将以次，如素有嗜酒者，恐其以醉贻误。按方治之神效。五月五日取井中倒生草烧灰，和酒中饮之，勿令其知，以后遇酒辄疼痛（《千金方》）。又方，用苍耳子七枚，烧灰，投酒中，饮之，即不喜酒（《本草拾遗》）。
戒鸦片烟瘾方 用党参三钱，白术三钱，茯苓三钱，归身三钱，建莲子十粒，去心，粟壳三钱，去毛，金樱子三钱，去核，升麻钱五分，木香钱五分，黄芪三钱，引用小红枣五枚。如有一钱烟瘾，用烟灰一分；有二钱烟瘾，用烟灰二分，照此加减。将烟灰入药同煎。每日递减烟灰，一厘不守，十日瘾尽除根。服药后自不想吃，身体弱者，此方最宜。又方，用党参五钱，高丽参五钱，白术三钱，当归二钱，黄柏四钱，川连四钱，炙黄芪三钱半，炙甘草三钱，陈皮二钱半，柴胡二钱半，沉香二钱，不见火，木香一钱，不见火，天麻二钱，升麻钱半，龙骨二钱，牡蛎二钱，杏仁三钱，阿胶三钱，川贝三钱，瓜数霜三钱，生附子七钱，要浸去盐，捣如泥。
各味共为细末，再入鸦片灰一两，和匀，面糊为丸，如桐子大。饭前服。如有瘾一钱，每服三十粒，每日递减一粒，不过一月，瘾尽除根，不致另生毛病。以上二方，屡试有效。
又方 用石莲子两半，杜仲两半，藿香七钱半，粉丹皮七钱半，黑砂糖二两半，共为细末，炼蜜为丸，如桐子大。清晨每服三钱，滚水下（《良方集要》）。