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嘈杂是指胃中空虚，似饥非饥，似辣非辣，似痛非痛，莫可名状，时作时止的病证。或进食可暂缓一时，或虽嘈杂而食欲并不佳。俗称“嘈心”或“心嘈”。可单独出现，又常与胃痛、吞酸兼见。
本病最早见于《金匮要略·五脏风寒积聚病脉证并治》，“心中寒者，其人苦病心如啖蒜状”即是“嘈杂”之证。“嘈杂”之名首先出现在《原病集》中：“嘈杂乃心中似饥，烦杂不安，懒于饮食，谓之心嘈。”
《医学正传》指出：“嘈杂之为症也，似饥不饥，似痛不痛，而有懊恼不自宁之况者是也。”嘈杂常是某些胃疾患前期症状，可发展为胃脘痛等症。《医学统旨》指出：“得斯疾者，不可轻视，必须早治。”
本病临床多由感受外邪、饮食不节、肝脾不和、脾胃虚弱等原因引起。
《景岳全书·嘈杂》：“嘈杂一证，或作或止，其为病也，则腹中空空，若无一物，似饥非饥，似辣非辣，似痛非痛，而胸膈懊，莫可名状，或得食而暂止，或食已而复嘈，或兼恶心，而渐见胃脘作痛。”其病证常有胃热、胃虚之不同。
（1）嘈杂以胃中空虚，似饥非饥，似辣非辣，似痛非痛，胸膈懊，莫可名状，或得食而暂止，或食已而复嘈为主症。
（2）多伴有反酸，恶心，或兼有胃脘疼痛等症。
（3）多由感受外邪、饮食不节、肝脾不和、脾胃虚弱等诱因引发。
本病应明辨胃热、胃虚、血虚：胃热嘈杂多由饮食所伤而致，见舌红、苔黄，脉滑数。胃虚嘈杂多因素体虚弱、劳倦所致，可有胃气虚及胃阴虚之不同。血虚嘈杂兼见气血两亏之表现。
（1）胃热证：嘈杂而兼恶心吞酸，口渴喜冷，口臭心烦，脘闷痰多，多食易饥，或似饥非饥，舌质红，苔黄干，脉滑数。
（2）胃虚证：嘈杂时作时止，口淡无味，食后脘胀，体倦乏力，不思饮食，舌质淡，脉虚。
（3）血虚证：嘈杂而兼面白唇淡，头晕心悸，失眠多梦，舌质淡，脉细弱。