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前言:

女子学校的“便当事件”

初雪过后,北京进入了供暖季。家里的暖气片变成了“供暖烘干两不误”的超级家具。晚上将洗好的牛仔裤挂在暖气片上,早上就可以穿了,多方便!

冬天的暖气片,让我想起高中时的“便当事件”。

丈夫的便当盒。带有保温功能

我念的高中是琦玉县的天主教系私立女校。学校的姐妹(修女)们都强调要做谦虚、守范、温柔的女性。但当时的我简直是只调皮的猴子,连称“女性”都不够格。适逢发育期,肚子饿得快,那些日子里我从家带上便当,外加一两个面包或饭团。面包是上午肚子饿的时候吃的。吃完面包,没过多久又吃大盒便当,还觉得挺香呢。

有一次母亲忘了给我带面包,陪我上学的只有便当。第二节课是音乐课,大家都跑去音乐室,不喜欢唱歌的我独自躲在教室里发呆。那时正是冬天,大家把便当盒放在暖气片上,到了中午还有余温,比较可口。就这样,从暖气片方向飘来一阵阵饭香,我仿佛丢了魂似的,走到“超载”便当盒的暖气片前,找到了香味儿的源头,锁定了一份便当。先是带着“研究研究”的心态,打开了便当盒……等回神过来时,已经变得粒米不剩。我默默地盖上饭盒,放回原处。

到了中午,传来女高音尖叫:“啊!我的便当!” 原来是每天和我同路回家的好友顺子。顺子的身体早熟,都有点20多岁女性的味道,我们都叫她“大姐”。此时她当然要发怒骂人,可也不知道该骂谁,真是挺可怜的。看到“大姐”怒气冲天,我没有了坦白的勇气。虽然已经吃饱,还埋头拼命大吃自己的便当,免得引起别人怀疑。那天回家路上还一起谴责“便当小贼”。相信顺子至今也不知道犯人是我。对不起呀,顺子。还要谢谢顺子的妈妈。

顺便说一下,上午肚子饿的时候吃的面包算是“早弁”(haya-ben)的一种。日语的便当写成“弁当”,“早弁”指的是“中午前就吃掉便当”。这是食欲旺盛的初高中男生的标准动作,估计女孩这么做的不多。我怕到了中午挨饿,所以从家里“早弁”带得足足的,饭团、面包……青春啊。

每次回国,母亲会把一种甜面包搁在桌上,说是为我买的。起司口味、软乎乎的面包,出于健康考虑,我已经不是很喜欢了。但高中时我确实爱吃,还常作为“早弁”。在地铁车厢里,面包被超载的乘客们挤来挤去,到了学校时变成一张薄饼。其实那样也别有风味(吃起来还更快。)

谢过母亲,打开包装,随着起司的香味,仿佛回到了高中时代。看到我“早弁”而骂我的班主任,午休时刻拼桌一起打开便当盒的同学们,同路的顺子淡粉色的口红……虽然和同学们都失去了联系,但还能想象她们和我一样,在为别人或自己做便当。

带便当不仅仅是为了营养和省钱,它的温馨回忆会一直陪伴你,不管过了多久,不管你身处何处。

希望便当能让大家的生活更加多彩。

※小提醒

关于材料、调料分量请参考:“一汤匙”为15毫升、“小汤匙”为5毫升。不过,调料风味按生产商和地方特性有所不同,请按您个人口味调节。

除了有特别注明,参考成本为一人份,物价为2013年北京标准。 qcuMKF0JfeXPg7/1mA4b+Qri1CNjm20S3w8D+JU1FhlV35RGEENAHFMPhgsJU8Az

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