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肠道内的细菌生态 |
有一部分长期寄居于人体中的微生物，对人体有益无害，这类微生物称为正常菌群或者正常微生物群，即有益菌。
人体肠道内的各种菌群构成了一个复杂而庞大的生态系统。例如在成年人的结肠内就有400个以上的菌种。不同菌群在肠道内的分布也有一定的规律。例如：从口腔进入胃部的细菌绝大多数会被胃酸杀灭，剩余下来的主要是革兰阳性需氧菌；邻近胃产的小肠中的菌群以大肠杆菌和厌氧菌为主；回肠中的菌群除了大肠杆菌，还有类杆菌属、双歧杆菌属等需氧菌。
下面是肠道各部位细菌总量一览表图：
人体肠道和菌群之间的动态平衡称为微生态平衡。肠道中的有益菌群通过产生细菌素、抗生素及其代谢产物，以及争夺营养和空间等方式，抑制和阻止有害菌群侵入人体，从而保持肠道有益菌群的稳定性。在维持肠道菌群的生态平衡的同时，能够保持人体肠道正常的生理功能，像营养、免疫、消化等。
有益菌不仅对人体有益，而且是人体必需的。其中大约95%的有益菌都寄居在肠道中。它们是由固定的菌群组成的，而且数量庞大。在人类长期进化过程中，由于个体的自然适应和自然选择，有益菌群的不同种类，与宿主、环境之间，都保持着一种动态平衡关系，并形成一种互相依存，相互制约的系统。
有益菌群黏附于肠道某一特定位置上繁殖，形成一层菌膜屏障，能抑制并排斥有害菌群繁殖和入侵人体，保持人体与菌群间的微生态平衡；有益菌群能刺激人体免疫系统，提高人体免疫力和抗病力；有益菌有排毒作用，例如双歧杆菌能清除肠道中过量的有毒的革兰阴性杆菌，减少肠壁对毒素的吸收；有益菌对肠道内的致癌因子有分解和清除作用，并能激活人体内的抗肿瘤细胞因子；有益菌能对抗人体疲乏，延缓人体衰老。
如果人体肠道中的有益菌群优于有害菌群，肠道内壁黏膜呈健康的粉红色，肠道内的微生态环境状态良好，有利于粪便充分吸收水分，使粪便变软，更容易排出人体，不易形成便秘；肠道环境好，肠道蠕动和缓而有规律，有助于粪便顺利排出；在有益菌的作用下，肠道中的一些食物残渣经过分解、发酵，能合成多种有益人体的物质，如B族维生素、维生素K等，肠道越健康，有益菌繁殖越多，营养素的合成就越顺利；良好的肠道环境能促进肠道内的有毒物质被及时排出体外，避免对人体的伤害；肠道环境好，有益菌大量繁殖，能有效抑制并清除有害菌对人体的入侵，防治多种疾病。