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母乳是天然的和最理想的哺育后代的食品。但是，有些做母亲的更愿意用奶粉喂养婴儿，而不愿给婴儿喂自己的奶，除了因工作或其他原因外，不了解喂母乳的好处，也是一个原因。那么，用母乳喂养婴儿有哪些好处呢？
（1）母乳的营养成分较完备，各种成分的配合比较适当，可满足婴儿的需要，尤其对6个月以内的婴儿更为适合。以牛奶和母乳比较，牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍，但母乳中含的多半是容易消化的乳白蛋白，牛奶中多半是会在婴儿胃里凝成块的不易消化的酪蛋白。牛奶中的乳糖含量比母乳少1/3，而且属于甲型乳糖，有促进大肠杆菌生长的作用，容易引起婴儿腹泻。牛奶中含脂肪量与母乳相似，但其脂肪体积较大，容易引起消化不良。牛奶中矿物质的含量比母乳的含量多，但正常婴儿体内矿物质储存较多，母乳已能满足需要。牛奶中维生素的含量多于母乳，但牛奶在煮沸消毒后，维生素C已有不少被破坏，而母乳内含的维生素不易被破坏。母乳还含有促进脑组织发育的多种脂、酸和各类酶，有利于营养物质的消化。
（2）母乳的成分能随着发育的需要相应地发生变化。产后1～2天内分泌的乳汁叫初乳，色黄质稀，含有较多的蛋白质和固体成分，还有轻泻作用，有利于新生儿排出胎粪。随着新生儿的生长和发育，母乳逐渐变浓，量也增多，到6个月左右达到最高峰，以满足婴儿需要，这是任何其他乳类所不及的，也是它独具的特殊优点。
（3）母乳含有抗体，新生儿能从母乳中获得，可使婴儿在6个月内很少得麻疹、小儿麻痹、腮腺炎等传染病。国外有人专门做过统计，在因病死亡的婴儿中，母乳喂养的只占1/7，这与母乳中含有多种类型的抗体，能帮助婴儿抵抗多种疾病有关，这种抗体是其他乳品和代用品所没有的。
（4）母乳的温度宜于婴儿食用而且清洁、新鲜，随时可食用，被污染的机会较少。
（5）在产后哺乳，还可能帮助产妇的子宫收缩，使子宫更快恢复正常。母亲用自己的乳汁喂婴儿，可加深母子感情，使婴儿获得更多的母爱，也有利于婴儿早期的智力发育，还有助于尽快减去怀孕期所增加的体重，恢复到正常的状态。自己哺育婴儿还能减少一些经济开支。凡是在分娩后有奶的健康母亲，最好自己哺育婴儿，如果因病（如结核、肝脏疾患等）或某些特殊原因不能坚持长期哺育婴儿，最好先用母乳哺养婴儿6个月，至少3个月，然后再用其他方法喂养。
⊙育儿小贴士
新妈妈要学会给孩子喂奶，让孩子吃好人生“第一餐”。一般来说，新妈妈每次给孩子喂奶时要做好以下工作：
喂奶前最好先给宝宝换尿布，让他在舒适的环境下吃奶。用湿棉球或棉纱清洁乳晕、乳头。斜抱婴儿，用手托住头部，先挤掉几滴奶，然后将乳头送入婴儿口中，紧紧地充满婴儿小口，减少漏气，但注意不要堵住婴儿的鼻孔。哺乳完毕后，将婴儿竖起直抱一会儿，轻拍后背，使吞咽下的空气从口中排出（打嗝）。
有些母亲怕呛着孩子，就只将乳头放入婴儿口中，这是不正确的。正确的哺乳姿势是，妈妈将婴儿斜抱在胸前乳房上，让婴儿能将乳头和较多的乳晕吸入口中，这样做不仅能保证婴儿吸入更多的乳汁，而且有利于预防乳头破裂及奶胀。
早产儿的吸吮能力因人而异，有的强些，可以吸吮母乳；有的弱些，不会吸吮母乳。对于有吸吮能力的早产儿，可以直接地、尽早地让孩子吸吮母亲的乳头。喂奶时要注意正确的喂奶姿势，帮助宝宝含吸住乳头及乳晕的大部分，这样可有效地刺激泌乳反射，使宝宝能够较容易地吃到乳汁。有时由于早产儿肌张力较弱易引起哽噎，这时可让母亲躺下以减慢乳汁的流速，并改变孩子的体位，使他的咽喉部略高于乳头的位置。在哺乳时观察孩子的行动是否有过度疲劳的情况，如果说孩子感到疲劳，就可以稍微休息一下然后再进行哺喂。吸吮能力差的，先挤出母乳，再用滴管滴入口内。注意动作要轻，不要让滴管划破孩子的口腔黏膜。每2～3小时喂1次。
在万不得已的情况下才可考虑用乳品喂养早产儿。在用乳品喂养的过程中，要密切注意宝宝有无呕吐、腹泻、便秘以及腹胀等消化不良的症状。
早产儿的口与舌的肌肉很弱，消化能力差，胃容量小，可是每日所喂的奶又不能太少，因此必须分多次喂哺。
另外，喂母乳的早产儿要在医生的指导下补钙。
母乳仍然是双胞胎儿最理想的营养品。在日常生活中，由于乳母同时喂养照看两个孩子会有许多困难，所以很多母亲就放弃了母乳喂养。一般来说，只要母亲有足够的营养和充分的休息，其乳汁是能够满足双胞胎儿需要的。
在喂养方法上，应该一个乳房喂养一个孩子。每次喂奶时，让两个孩子互相交换吸吮一侧乳房，因为孩子的吸吮能力和胃口有差异，每次交换吸吮，有助于两侧乳房均匀分泌乳汁。
如果乳汁不足，应保证两个婴儿都得到母乳的前提下，先喂体质较弱的孩子，每人再加喂奶粉。若产妇无乳汁，就要采取人工喂养。
当然，乳母同时喂哺两个婴儿，应适当加强营养素的补充，同时也要休息好以保证精力旺盛。
相对于双胞胎的母乳喂养，多胞胎儿的母乳喂养问题也是很受营养学家关注的。这是因为双胞胎儿的母乳喂养可以一个一个地轮换哺喂，或者是一边一个，采用环抱式的方法同时给两个孩子一齐喂奶。而对于一胎出生三个或三个以上孩子的母亲来说，困难就大得多了。往往三胎以上的孩子出生时体重大都在2500克以下，属于足月小样儿。
多胎足月小样儿的基础代谢率高，热量的需求量高，肝糖原贮存量低，且糖原异生作用差，以致血浆中异生糖原的氨基酸深度比正常儿高，所以容易发生低血糖，若不及时喂养，其血糖可迅速下降，造成脑发育不良的后遗症，甚至死亡。
因此，对多胎小样儿要早期、足量、有效地实行母乳喂养，并按需进行哺乳。但由于多胎的原因，母乳量不可能同时喂饱几个孩子，这就要适当地添加乳品，以满足多胎小样儿高基础代谢率，高热量的需求，保证孩子的正常发育和健康成长。
产后缺乳，是指产妇分娩3天后，乳汁稀少或全无分泌，这主要是源于产妇的体质虚弱、乳腺发育不良；产妇厌食、挑食以及营养物质摄入不足，导致乳汁分泌减少；产妇过度忧虑、恐惧，通过神经系统影响垂体功能。气血虚弱的产妇，可伴乳房松软、胃气不调、神疲乏力、头晕心悸等；肝郁气滞的产妇，可伴乳房胀痛、胁胀胸闷、烦躁易怒等。
中医治疗产后缺乳，刺激穴位是一种很重要的方法，且多数只取膻中、少泽两大穴位。在中医经络学说里，膻中又被称为“气会”，和气有关的问题，如气虚、气机瘀滞等，都可以找膳中来调治，而缺乳的原因有两种，一种是气血虚弱，一种是肝郁气滞，无论哪一种都离不开膻中穴。膻中穴的位置很好找，两个乳头连线的中点即是。用艾灸刺激这个穴位，每天1次，乳汁很快就会下来。
少泽也是通乳的要穴。少泽穴在小指末节外侧，属于小肠经的井穴。井穴是水流开始的源头，经脉从这里开始。从字面来看，少是小、幼小，泽是沼泽、低洼、水流聚集的地方，少泽即是小水塘的意思。因此，刺激这个穴位，就可以使经脉里的液体流动起来，液体一旦流动，乳汁也就顺势而出了。刺激方法很简单：找几根牙签棒，在小指甲的外侧轻轻按揉，按到感觉酸胀的地方就可以了。每天这样按揉几分钟，婴儿就可以喝到甘甜的乳汁了。
妇女产后缺乳，而且妇女产后缺乳可以在配合穴位治疗的同时，用饮食加以调理。如果产妇气血不足，就应多进食芝麻、茭白、猪蹄、鲫鱼等既有营养又可以通乳、催乳的食物；如果产妇肝郁气滞，就应多吃佛手、麦芽、桂花、鸡血、萝卜等具有疏肝理气、活血通络作用的食物。产妇产后缺乳所选用的食品，最好能制成汤、羹、粥之类，一方面易于消化吸收，一方面又多汁，可以生津，从而增加乳汁生化。产后缺乳的产妇须忌食刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，也禁浓茶、咖啡、酒等饮品。
下面，再为产后缺乳的妈妈们推荐几款食疗方：
1.猪蹄通草汤
材料：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等适量。
做法：将全部食材都放进锅里，先用大火煮，水开后用小火煮，煮1～2小时，直至猪蹄酥烂为止。
食法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3～5天即可见效。
功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪，有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳功能。
2.山甲炖母鸡
材料：老母鸡1只，穿山甲（炮制）60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐适量。
做法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
功效：穿山甲性味咸凉，通经下乳。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
3.归芪鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条（250克），当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮熟即可。食法：饮汤食鱼，每日一次。
功效：治疗产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
4.猪骨西红柿（山楂）粥
材料：西红柿3个或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。
做法：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿或山楂一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入砂锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。
功效：有通利行乳、散结止痛、清热除瘀的作用。
一般来说，中医主张产妇产后立即喂奶，正常足月新生儿出生半小时内就可让母亲喂奶，这样既可防止新生儿低血糖又可促进母乳分泌。孩子吸吮乳头可刺激母体分泌乳汁，为母乳喂养开个好头。早喂奶能减少母亲产后出血。
此外，由于是新妈妈，产妇可能还不太会正确地给孩子喂奶，这里我们具体介绍一下正确的喂奶方法，在以后的哺乳过程中，新妈妈每次都要记得把婴儿放到乳房上，并把乳头及乳晕的大部分放入婴儿的口内，而不应只让宝宝含住乳头，这样做的好处有两个，分别是：
第一，只有婴儿将大部分乳晕含在口内，才能顺利地从乳房吸吮出乳汁。婴儿以吸的方式从乳晕周围形成一个密封环，当吸食时，婴儿的舌将乳头推向口腔顶部（上腭），乳汁是在有节奏地一吸一挤的情况下被吸出来的。只有当婴儿对乳晕后方的输乳管施加压力时，乳汁才能顺利地流出来。
第二，如果乳头能正确地放入婴儿的口腔内，那么，乳头酸痛或皲裂就可以减少至最低限度。
婴儿有很强的吸吮能力，如果他没有含着乳晕而只有乳头在口内，会压迫阻塞输乳管，这时就几乎没有乳汁流出了，这样乳头就变得酸痛异常，结果乳汁的供应就由于乳汁没有被吸出而减少。婴儿将会吸不到乳汁，并由于饥饿而哭闹。
除此之外，新妈妈还要注意的是，哺乳时要注意卫生，每次哺乳前应洗手、洗乳头、洗乳晕（切忌使用肥皂清洗）。如果自己感冒了，一定要记得戴上口罩，千万不要把病毒传染给孩子。
母乳喂养宝宝有很多优点，但随着婴儿日益长大，到了五六个月的时候，母乳中的营养成分已经不能充分满足孩子的需求，所以这时要给孩子添加辅食。
一般来说，辅食的添加可按如下方法进行：
（1）出生后2～3周
每天添加浓缩鱼肝油1滴，鲜橘汁或菜汁1～2汤匙，以补充维生素C。
（2）出生后1个月
除每天1滴鱼肝油外，应添加菜汁或果汁，包括番茄汁、山楂汁或橘子汁。开始喂时应将其冲淡，在两次喂乳之间进行。
（3）2个月
鱼肝油2滴，除上述菜汁和果汁外，夏天可增加西瓜汁。
（4）3个月
加鱼肝油3滴，菜汁和果汁适当加量。
（5）4个月
每天加鱼肝油4滴（4～12个月鱼肝油均为4滴），除菜汁和果汁外，可加蛋黄。从每天1/4个蛋黄开始逐渐增加到1/2个或整个蛋黄，每天分2次吃，可把蛋黄碾碎调在米汤或牛奶中喂，主要是为了补充铁质，预防贫血。
（6）5个月
除菜汁、果汁外，蛋黄加至1/2个，用开水调成泥状喂。另外添加菜泥，菜泥中可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂食。
（7）6个月
除加菜汁、果汁外，蛋黄加至1个，同时添加些好消化的粥、碎菜、水果泥（苹果或香蕉泥等），可在碎菜中加入少量烧热植物油。可逐渐用辅食代替1次喂奶。
（8）7～9个月
可吃一整个鸡蛋，另外添加些猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、什锦猪肉菜末、豆腐、鸡肉粥、面条、饼干、面包、鸡蛋羹、水果泥等。
（9）9～12个月
除上述肉末、肝泥、鱼泥、碎菜、鸡蛋外，可加烂烩饭、烂面条、玉条面粥、炒烂的碎菜、蔬果色拉、煎西红杮、碎虾仁、小饺子、馄饨、包子、水果、馒头、点心等。
辅食是宝宝从母乳过渡到饭食的桥梁，如果桥梁建得好，婴儿就能自然断奶，而后开始正规饮食。这是整个幼儿时期营养的基础，打好这个基础十分重要。
很多年轻的妈妈不懂得如何喂养孩子，在孩子很小的时候就让他跟着大人一起吃饭，让他吃干硬的食物。殊不知，小孩子的肠胃脆弱而窄，过早吃干食、硬食不仅无法消化吸收，而且还非常容易对孩子娇嫩的脏器造成损害。
消化的目的是将食物磨碎，分解成小分子物质，顺利通过消化道黏膜进入肠道。刚出生不久的婴儿，因消化酶分泌较少，特别是淀粉酶很少，胃肠蠕动能力也很弱，根本无法将大米、面粉、玉米等含淀粉较多的食物分解掉。因此，如果母乳不足，只得用食物喂养，则只能用稀、烂、软的流食。
西方营养学中有种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物磨成粉状，这样的食物进入消化道后，即使是在人体没有消化液的情况下，也能吸收。
在现实生活中，很多孩子的喂养问题都出在10个月后开始增添固体食物的时候，以前不爱生病的孩子容易生病了，以前胖乎乎的健康孩子变得消瘦了，气色也不好。究其原因，主要就是因为许多家长为图省事，大人吃什么，孩子也跟着吃什么。孩子牙齿都没长全，胃肠又弱，不能将食物消化、磨碎，因此，这时候孩子必须回到吃碎食物的那个过程中去。
另外，大一些的孩子，生病后胃口不好，消化、吸收功能减弱，家长也应给孩子吃一些有营养糊状的、稀烂的、切碎的食物，以帮助孩子恢复健康。
牛奶是婴儿最重要的辅食，而它本身营养价值又高，可以补充宝宝生长发育所需的各种营养物质，于是很多妈妈每天都让孩子喝牛奶，然而牛奶该不该喝，喝牛奶又该注意哪些事项，恐怕很少有母亲了解。
1.能否喝牛奶的判断标准
（1）身体寒湿较重、手指甲上的半月形比较少，而且脾胃虚寒、容易肚胀，大便溏不成形，舌苔经常发白的孩子要少喝牛奶，特别是稀薄的鲜奶。
（2）手指甲上半月形较多，平时吃蔬菜、水果不多，而吃荤食较多的孩子，妈妈应该经常给他们喝奶，能起到滋阴、润燥的作用。
2.牛奶不能冲得太浓
许多年轻妈妈喂养婴儿时，往往图省事，不严格按照说明按比例冲配牛奶，甚至有的家长还直接将干奶粉喂给孩子吃。殊不知，孩子常喝冲得很浓的牛奶，不仅会发生便秘，更为严重的是此举还可能引起一种威胁孩子生命的疾病——氮质血症，治疗起来相当麻烦，只有通过透析才能让非蛋白氮“排”出体外。因此，喂养婴儿时，切不可图一时省事，换来孩子终生的遗憾。
3.牛初乳绝不是高档营养品
牛初乳是母牛产犊后三天内产的奶，一些妈妈认为喝牛初乳能防病，于是把牛初乳当成高档营养品给孩子吃，甚至代替母乳喂养婴儿。其实，牛初乳能防的是牛的病。拿牛初乳喂养婴儿，会造成婴儿营养不良，甚至可能喝出大头娃娃，所以妈妈不要给孩子喝牛初乳。
⊙育儿小贴士
有些宝宝特别爱喝酸奶，但是中医专家认为最好在宝宝1岁之后再给他喝酸奶，而且在3岁之前还应以配方奶为主，酸奶要在配方奶的基础上进行补充，每天的量在150毫升左右。
另外，还要科学区别含乳饮料和酸奶：含乳饮料的蛋白质成分比较低，所以千万别把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。父母在为宝宝选购酸奶时要注意看一下包装，一般来讲，含乳饮料当中的蛋白质含量大于1%；而酸奶通常大于3%，中间的差别是很大的，父母们一定要看清楚。
要满足婴儿对营养的需求，就应增加哺乳次数。新生儿越小，就越需要夜间哺乳，有的新生儿夜间哺乳甚至要达到4～5次。
很多妈妈在夜间怕孩子冻着或者懒得起床而躺着喂奶，这是十分不好的习惯，这样很容易造成很多不良的后果，严重的还会危及宝宝的生命，这绝非言过其实。
几乎每年的冬天在急诊室里都可以看到孩子因晚上含奶头睡觉而引起窒息死亡的病例，这是由于新生儿体力弱及反抗能力小，容易被妈妈的乳房压得透不过气而窒息死亡。具体来说，夜间喂奶有以下注意事项：
不少妈妈因为白天劳累了一天，在晚上会很困乏，当躺着给孩子喂奶时，也会很容易不知不觉地睡着，若是中间有不自觉的翻身，就很容易压迫睡在身边含着奶头的孩子，而此时孩子并无反抗能力，从而易造成窒息而死亡。
如果夜间躺着喂奶，宝宝在吃完奶后，若是有溢奶或呕吐，会由于口里含着妈妈的奶头而使奶汁或者呕吐物不能够吐出，而反流入气管或肺内，从而造成急性窒息。
因此，建议妈妈们在夜间为孩子喂奶时，一定要将孩子抱起来再喂，让孩子斜卧在妈妈的怀里，并且妈妈应该用中指和食指轻轻拖住乳房，以避免乳房堵住婴儿鼻孔。喂奶后可将孩子竖起来轻轻拍打背部3～5次，等到孩子嗳气后再让他入睡。