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第3章

存货管理

库存是万恶之源。

———大野耐一(丰田公司前董事)

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◆ 熟悉存货的类型与功能。

◆ 明确存货管理的任务。

◆ 了解定期订货、定量订货、ABC分类法等订货决策方式。

◆ 了解不同类型的仓库及高层货架仓库的优点与缺点。

◆ 掌握仓库作业环节及仓库管理技术。

【引例】

美的集团:双向挤压,降低存货成本

作为白色家电行业的龙头企业,2016年美的集团成为首个荣登全球财富500强的中国家电企业。美的集团的经营范围涉及空调、洗衣机、热水器、厨用电器以及家用小电器等多个细分行业。在各个细分行业的竞争中,美的集团始终坚持“成本领先”的竞争战略。为了实现可持续性竞争,美的集团实施了供应商管理库存和经销商管理库存等方法,从上游、下游两个方向出发,降低集团的存货成本。

“成本领先”的竞争战略

家电行业一直是“价格战”的多发地带,为了抵御竞争对手的“价格攻势”,建立美的集团的价格优势,美的集团一直贯彻“成本领先”的竞争战略。美的集团一直认为,集团所采用的竞争手段并不是一味地降低价格,发动“价格战”,而是强调建立在总体成本优势上的、不挤压利润空间的低价竞争战略。为此,美的集团尝试通过多种途径来降低集团的各项成本,保持产品在价格方面的活力和弹性,从而为实施可持续性的低价竞争奠定基础。

控制后端的供应商管理库存

为了获取战略资源,美的集团实施了供应商管理库存。美的集团的供应商共有300多家,其规模、行业影响力均不及美的集团,因而,在与众多供应商的关系之中,美的集团处于核心位置。在300多家供应商中,将近2/3的供应商位于美的集团总部周边,而距离集团总部超过3天车程的供应商不足总量的15%。因而,美的集团认为,集团实施供应商管理库存的条件已成熟。

按照美的集团和供应商之间的供应商管理库存协议,供应商在接到美的集团的供货通知后,组织发货工作。在货物到达美的集团并经过验收合格之后,美的集团才付给供应商货款。对于距离美的集团总部较远的供应商,美的集团在总部生产基地旁边建设了供应商仓库,将其租赁给这部分供应商。这部分供应商提前将货物运到仓库内,接到供货通知后,组织运输发货。这样一来,在美的集团接受货物之前,所有的商品库存成本都由供应商承担,通过转嫁库存成本,美的集团进一步巩固了“成本领先”竞争战略的优势。

理顺前端的客户管理库存

在对业务链后端实施供应商管理库存的同时,美的集团也注重对前端销售渠道的管理优化。在此之前,空调、风扇等季节性很强的商品经常出现产品脱销和产品积压的情况。此外,美的集团实施多元化的经营战略,各类各式产品总计将近1 000个型号,分散储存在全国各地的120个仓库里,产品在仓库之间的调动就会形成一项巨大的成本开支。另外,因为缺乏市场信息的有效反馈,美的集团难以有效地估计市场需求及有针对性地组织生产,从而加剧了生产过剩或产品紧缺的情况。

为了解决这一问题,美的集团提出了客户管理库存计划。在该计划中,一方面,作为销售渠道,经销商为美的集团及时反馈市场信息,帮助美的集团有计划、有组织地进行生产活动;另一方面,美的集团通过运用这些信息,合理地预测市场需求,据此制定供货计划,组织配送活动,实现各级分销渠道“不用备货,美的自动补货”的理想模式。通过这一计划,美的集团和各级分销商实现了存货管理的前移,可以有效地削减和精准地控制销售渠道上昂贵的存货,而不是任其堵塞在渠道中,让其占用大量资金。

资料来源:陈岩.成本领先战略在企业中的应用———以美的集团为例.中国管理信息化,2011(23);郭惠民.美的集团的成本领先战略.企业改革与管理,2013(7);美的集团股份有限公司2016年年报,美的集团官网. uVAxu99rabKBiPItbx76ETyxlLjPokJGO+Vbh2MzH6EJvKWgzdNhwu7jWw2zzAXn

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