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《黄帝内经》里面，有这样的话：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”大家一直认为这是营养学的内容，讲我们吃什么好的，其实，是没有明白里面真正的道理。
陶弘景的《辅行诀》里面说：“经云：毒药攻邪，五菜为充，五果为助，五谷为养，五畜为益，尔乃大汤之设。”
什么意思？原来，在最早的中医方剂的书《伊尹汤液经》里面，很多方子叫“大汤”，意思是正式的方子。这是中药方的最早形态，非常正式、正规，每个方子非常讲究。
方子里面用药物来治病，这叫“毒药攻邪”。同时，用其他的食物来辅助药物，行药力、护正气，每个方子里面必须要用到菜、谷、果、肉来起作用。比如炙甘草汤，我认为它一定是《伊尹汤液经》里面的方子，因为它就有大汤的建制，比如，菜是生姜，谷是清酒 （是谷物酿制的） ，果是大枣，畜是阿胶 （动物皮熬制的） 。
讲到这，大家该恍然大悟了，这就是《黄帝内经》里面的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”这个话的内涵。这是说开方子要用的方法。
中医，在最初的时候是十分辉煌的，那些方子开得如此的精致，大家想想吧，这是多么的炫目，每个方子，都有药物来治病，然后蔬菜、谷物、果实、肉类来配合辅助药力，补足正气。每个方子都整整齐齐，建制完备，这就是我们中医最早的方子啊，如此的灿烂！
但是，非常遗憾，这些方子大多丢失了，《伊尹汤液经》有三百六十方，我们现在知道的没有几个了。很多内容现在大家都不会了，思想退化了，没有这种开方的思路了。一听到一个药方里面要有菜、肉、谷、果，估计很多人会很惊讶，简直闻所未闻。
很多人问我，为什么中医当初是那么灿烂辉煌？我说，你们自己想想看，如此精致的方子，是给老百姓服用的吗？不是，这绝对是当时给王宫贵族用的，绝对不是“劳动人民在劳动中总结出来的”。
想想看，每个方子，会用到菜、果、谷、肉来进行“充助养益”，这简直是考虑到极致了。所以，我猜想这应该是当时的王宫贵族，动用了大量的人力物力所创制，时间应该完成于奴隶制社会时期，所以，后世凭个人的力量是没法追赶的。
这就是为什么很多古代中医的经典，会用诸如黄帝、神农、伊尹等王者、权臣的名字命名。这样的方子，被张仲景保留了下来，真的是效果非凡。从我给自己吃好了以后，到自己的家人出现此类问题，服用此方都是立刻解决问题。如果朋友们有心脏早搏的问题，并且是气阴两虚这种证型的，可以使用炙甘草汤来调理，但是需要找个中医，帮助分析一下。