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“食材对于食物的味道有很大影响。”
洪佳眉头一皱，停下手中的动作，看向徐莹。
“徐莹，你能帮我一个忙吗？”
徐莹点头：“你说，要我怎么做？？？”
“你派人去最近的市场买最新鲜的食材过来，时间还来得及。”
“好，我立刻让人去办。”徐莹开始打电话。
夏天说道：“不用了，你的食材已经是市场上能够买到最新鲜的食材了，他们的食材应该是空运而来的。”
“夏天，那怎么办？”
“他们有备而来，空运而来的食材，不是现在市场上可以比拟的。”夏天说道。
洪佳面如死灰：“对面有备而来，这次，我凶多吉少了。”
“那可不一定。”夏天淡然一笑。
“怎么说？天哥，你有办法？”池天激动的看着夏天。
徐莹的目光落在夏天的身上：“你有什么办法，你就快点说，不要磨磨唧唧的。”
“好，你都发话了，我只能照做了。”
夏天对洪佳说道：“做饭，简单又复杂，不过，有一件事情是改变不了的，那就是做饭要动脑子。”
“什么意思？”洪佳问答，做饭不就是做饭，怎么跟脑子扯上关系了？
“你的食材，没有别人好，并不代表你的食物就没别人的好吃。”
夏天嘿嘿一笑，“做菜不要那么死板，食材并不是决定味道的唯一方法，还有很多东西呢。”
“洪佳，我看你好准备了牛肉，应该是想要做牛排吧。”
“你的肉，选的可不怎么样。”
夏天卷起袖子，将牛排放入热水之中，静置五分钟，随后取出。
从中将牛排一分为二，去除其中的一块肉。
“蜜糖，柠檬汁备用。”
夏天说了一句，洪佳哦了一声，直接去准备。
夏天的刀法让洪佳吃惊，细腻，准确没有任何拖泥带水。
“天哥，什么时候会做菜了？”
池天惊讶的看着夏天：“天哥真是厉害，什么都会，嫂子，你可真有福气。”
徐莹点头笑着，他们两个只是有一个结婚证而已，没有任何夫妻之实。
“夏天，接下来怎么做？”
夏天拿起手中的牛排：“洪佳，你看好了。”
“做菜，需要动手，最重要的还是动脑子。”
“食材没有别人好，在其他方面就要想想办法。”
夏天往牛排上面涂了一层黄油，然后放进烤箱。
“定时五分钟。”
夏天转身前往蜜糖和柠檬汁，柠檬汁不行，不够算。
夏天挑选一个柠檬之后，重新进行榨汁，然后将蜜糖放进柠檬汁之内。
“这……”
洪佳从未这么做过，这样真的我就作用吗？
叮，五分钟到了，夏天拿出牛排，撒上柠檬汁。
“烤一分钟。”
一分钟转瞬即逝，夏天取出牛排，浸泡在柠檬汁里面，然后打在灶头，火焰吞吐。
牛排在火焰之中舞蹈，撒上黑胡椒，蜜桃。
轰！
火焰喷射牛排在火焰之中，屹然不倒，洪佳惊呆了。
“盘子。”
洪佳立刻将盘子放好，牛排准确的落在盘子里。
“酱料。”
夏天转身去调制酱料，里面的食材很多都是常见的食材。
洪佳从未想过将他们放在一起，而是去追求别人的酱料配比。
“太精彩了。”
“摆盘吧！”
酱汁浇上去之后，一股浓郁的香味弥漫在厨房之内。
“太香了。”
洪佳装盘的时候，口水都快流出来，夏天笑道：“擦擦自己的口水。”
“做到是要靠满意的，别一股劲的干，这样做出来的东西，味道永远就是那个样子。”
洪佳原本正在苦恼的技术如何提升，夏天的话，如雷贯耳，醍醐灌顶。
洪佳找到努力的方向。
“你应该还有菜要做。”夏天看向其他的食材。
“把水发海带洗干净后晾干，切成长方形片后放进锅里煮软捞出来晾干备用。”
“把蜂蜜和白糖放进锅里，加入鲜奶油，牛奶以及白葡萄酒一起，等到烧开后把海带块放进去使用中火熬一会。”
“等到海带片上有奶浆以后可以关火了，晾凉后直接装盘即可。”
洪佳按照夏天所说照做，洪佳手忙脚乱的完成之后，常熟一口气。
下一道菜。法式芝士焗扇贝，准备材料：胡萝卜，洋葱，扇贝，打算，黄油，面粉，淡奶油，盐，黑胡椒，乳酪丝。
“这道菜，你看好了，其中有一步非常重要。”
“首先把胡萝卜，洋葱，大蒜这些配料切碎备用。”
“把扇贝常温解冻后用水洗干净，把扇贝肉掏出来后把一些黄油放进锅里加热融化，随后倒入洋葱，蒜末以及胡萝卜等翻炒到香味飘出。”
“分几次撒入面粉搅拌翻炒，倒一些水翻炒后加入一些淡奶油搅拌，继续炒热到浓稠。”
“洪佳，你看好了，这里的火候，一定要好好的掌握。”
夏天娴熟的加入盐和黑胡椒一起搅拌翻炒。“装碗备用。”
夏天从开水壶中，取出开水，把扇贝肉用开水烫。
夏天嘴里正在倒数，十几秒后捞起来。
“锡纸。”
把烤盘中垫一些锡纸，把烫好的扇贝肉放回扇贝壳里。
“蔬菜奶油。”
洪佳将早已准备好的东西，放在夏天的手里，蔬菜奶油铺在扇贝上。
一股浓郁的香味出现。“烤箱有好处也有坏处，本身的火才是真正的好东西。”
“池天，看了那么久，也该出点力气了。”
“你去外面准备柴火，然后带进来。”
“夏天，你是要？”
夏天点头，洪佳说道：“我去准备芝士。”
池天的力气还不错，准备好柴火放在厨房之内，夏天打开油烟机。
点燃柴火，扇贝放在火焰之上，这时候将准备好的芝士撒在扇贝上。
“池天，柴火不够，继续加火。”
火焰喷射，扇逐渐散发香味。
“十分钟就可以了。”
“洪佳后面的看你自己。”
夏天洗好手，放下袖子，回到徐莹的身边。
“不辱使命。”
徐莹笑了，他发现夏天很厉害，很有魅力。
池天在一旁看着忙碌的洪佳。
“终于完成了。”
“请各位上菜。”