白茅,别名茅草、丝茅草、茅根、兰根等。多年生草本植物,具有粗壮的长根状茎,秆直立,节无毛,通常用来捆绑东西,白茅根可入药,凉血止血,清热利尿。我国南北方山间水畔分布都很广泛。初生之茅名“夷”,白而柔,人见人爱,因此形容美人纤纤玉手。其芽称为“茅针”,白嫩可食,乡间小孩子常挖取生食之。白茅在古代是洁白、柔顺的象征,祭祀时常用来垫托或包裹祭品,也有年轻的猎人用白茅包裹猎物来讨好女子,表示倾慕之意。出自《小雅·白华》:
樵彼桑薪,卬烘于煁。维彼硕人,实劳我心。
白华菅兮,白茅束兮。之子之远,俾我独兮。
英英白云,露彼菅茅。天步艰难,之子不犹。
滮池北流,浸彼稻田。啸歌伤怀,念彼硕人。
鼓钟于宫,声闻于外。念子懆懆,视我迈迈。
有鹙在梁,有鹤在林。维彼硕人,实劳我心。
鸳鸯在梁,戢其左翼。之子无良,二三其德。
有扁斯石,履之卑兮。之子之远,俾我疧兮。
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《小雅·白华》