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开胃益脾， 补虚长智 。（《本草纲目·卷31·龙眼·主治》）
食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。盖荔枝性热，而龙眼性和平也。严用和《济生方》，治思虑劳伤心脾有归脾汤，取甘味归脾、能益人智之义。（《本草纲目·卷31·龙眼·发明》）
甘，平。
用于心脾两虚，疲乏无力，头昏，食少，羸瘦，健忘以及浮肿，泄泻。
用于气血两虚，失眠健忘，惊悸怔忡。
龙眼肉药性平和，滋补作用好，以片大，肉厚，质细软，色棕黄，半透明，味浓甜者为佳，乃补血益心之佳果，益脾长寿长智之要药。李时珍评价补虚长智。其果实正成熟于阴历八月桂月之时，又因其果实极圆，又名桂圆。
龙眼肉主治因心脾虚损，气血不足所致心悸，失眠，多梦，健忘，单用就有效。若因年老体弱，大病之后，身体虚弱吃龙眼肉有非常好的作用。对病后体虚，脑力衰退以及产后均为调补佳品。李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”龙眼肉能益人智，《神农本草经》载：“久服强魂聪明，轻身，不老，通神明。”
《随息居饮食谱》介绍一种食用龙眼肉的方法，取龙眼肉500g，放入瓷碗中加白糖50g（以此比例），盖好，放饭上面蒸，放凉，于下次蒸饭时再蒸，如此反复蒸，达100次，至使色泽变黑，即可瓶装备用，服用时可稍加白糖，每次10g，每日1次。本品力胜人参，黄芪，俗称代参膏，用于因气血亏虚，衰羸老弱患者，此方对产妇临盆，服之尤妙。
服归脾丸（肆售）。
龙眼核六枚，同胡椒十四粒研，遇汗出即擦之。