下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
吃什么是你的自由
但别人如何看待你吃什么，也是他们的自由
我不喜欢吃给别人看的生活
有位单身优质男，说起选择女友的标准，提到了一点：“有时候跟一个女孩初次见面，点菜时她说自己只爱吃蔬菜沙拉，用餐时恨不能跟虫子似的一点一点咬着菜叶儿。吃到差不多了，起身说要去趟洗手间，回来时发现她脸上的妆经过了精心修补，唇膏也涂得更鲜艳了，通常这样的女人我是不会考虑的。即便还会有下一次见面，也只不过维持一段短期关系。娶回家做老婆那是不可能的。这样的女人太刻意，不够真诚。再漂亮也没什么吸引力。”
聊到这儿，不由得想起当年影星T小姐那个著名的“香菇油菜和红烧肉”的段子。T小姐接受采访时被问到喜欢吃什么菜，脱口就说“香菇油菜”，可后来强大的网友扒拉扒拉真相发现，T小姐其实爱吃肉，最爱吃的是“红烧肉”。
爱吃肉就不够高贵淑女了吗？！
这事儿当年一时被讨论得沸沸扬扬。
吃肉，为何如此让女人羞于出口？
这有男女两性差异的原因。
美国有一种说法：“真正的男子汉不吃蛋挞。”
男女在饮食方面也有性别差异，男性是绝对的食肉动物，女性偏爱素食，喜欢清淡绿色饮食。沙拉和蛋挞“阴柔”，大鱼大肉则“阳刚”。似乎在大家的意识里，肉代表着欲望，蔬菜自然就是无欲无求了。人们会把肉食动物的攻击性嫁接到对嗜肉一族的评价中，这就容易跟“野心”“目的性”“强烈的欲望”等词汇联系在一起。似乎女人在饮食上过于阳刚，她的性情也就难免凶猛。当然，相信大多数女人必然不认同这观点。
还有就是，大众对于社会身份的认知，往往是从饮食来评判的。在经济水平低的社会中，吃得起肉，代表富裕；物质繁荣的时代里，清淡的饮食，彰显了身份。《红楼梦》里，小厨房给芳官端来了晚餐：酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯，外加一碗虾丸鸡皮汤。看得芳姑娘直皱眉：“油腻腻的，怎么吃啊！”名门闺秀宝钗、探春在小厨房单点的却是一道“油盐炒枸杞芽”，贾府各层主子都爱吃刘姥姥地里产的“大倭瓜、干豆角、灰灰菜”。素食，在当今的时代，似乎更是生活品质的象征。当然，这也是出于健康的考量。多种因素加起来，具备生活品质更高要求的人，也是一种生活阶层的彰显。
我不爱吃肉。
据说三岁前的我特别喜欢肉味，吃起来没够。妈妈觉得就一个宝贝儿，喜欢吃就管够，结果是，从三岁到十八岁，我是坚决不沾肉腥的。后来离家工作了，没人那么惯着自己了，也开始吃一些，但称不上热衷。偶尔吃一些应酬饭，东道主点菜的时候总是询问：“有什么爱吃的，有什么不爱吃的？”
每每我说起不太喜肉荤的时候，对方总是答“明白明白，现在的美女都不爱吃肉”，笑得一脸意味深长。
我心里总忍不住开火：“明白明白，你怎会明白！”
一人一个口味。嗜肉还是嗜菜，都没问题。要装成另外一个人的样子，就难免不自然了。这个年代的女人，就贵在一个“真”字。把真实的自己表达出来，那是怎样一种勇气！
这样的女人才是珍品。
职业场合中，女人真真假假的背后，爬满了你看得到或看不到的野心。
宴会上，各式美女手里的碟子精致地摆着几粒点心，偶尔咬下一角。或许，能控制食欲的女人，野心你更看不到。
当然，有野心，也未必是坏事。
我对于吃，有热情，但热情不到极高。听说了有排队的馆子，顺路也会去探探风，如果真的在排队，也就扭头撤了。
尤其参加一些晚宴活动，盼着尽快开餐，吃完饭就可以开聊了，聊完就可以撤了，对社交应酬实在是没有瘾。
记得某次晚宴，早早由着工作人员引领来到了宴会厅，自助的餐台前各种吃的、喝的都摆好了，一屋子人干聊了半小时，就是迟迟不说“吃饭”的事儿。
我溜达到餐台前问：“能吃了吗？”
待命的厨师们说：“等老半天了，这不就等你们发话嘛！”
我一咬牙自作主张：“那就吃吧！”
“好嘞！”
厨师、来宾，皆大欢喜。一阵风卷残云之后，终于可以进入下一个环节。
别在吃饭上耽误太多工夫，这是我的信条。但有的吃时也不能饿着。我不喜欢吃给别人看的生活。
模糊记得一部电影中的场景，一位成熟的女人对初出茅庐的年轻姑娘说：“如果你惦记着party中的食物，就永远别想走进上流社会！”
瞬间想到了参加晚宴一定要吃饱再聊天的自己。一脸黑线！
幸好，眼下的日子自我感觉还挺良好。