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第七十章:沔阳三蒸

不过,看上去,大局已定。

即便周玄这7%投了赞成票,也不过是让正方面子上稍微好看点。

周玄转着手里的圆珠笔,也摇了摇头。

周玄看向的,是那位国资委代表大佬。

他从一开始就很奇怪,这个孟空的死敌、斯通的隐形代表,应该是第一个毫不犹豫在“反对”一栏打勾交卷的。他为什么,要等到最后一分钟?

周玄能看到大佬脸上的掩藏不住的焦急和忧虑。他有时很快速地翻看一下手机,有时又在会场里东张西望,似乎是手机和现场在拔河,在做某种殊死较量。而他,只能无助地等待双方较量的结果,对哪一方都不敢开罪、爱莫能助。

此时,会场最后面的角落里,站起一个穿西装的大汉。他贴着墙,不易察觉地迂回到主席台附近,向主持人招了招手,递给他一个信封,又向大佬的方向努了努嘴。

主持人将信封递给大佬。大佬立刻拆开,然后他如遭电击般手一抖,信封里的三张照片,散落在桌面上。

大佬手忙脚乱地合拢了照片,闭目,深吸了一口气。

然后,他抽出了照片下面的投票表格,用派克签字笔,打了个勾,向主持人扬起了手中的表格。

此刻,大佬的脸上,已经完全恢复了平静,无悲无喜,无色无味。

投票截止前最后十秒。

场上场下,似乎只有周玄一个人,还没投票了。

主持人站到了周玄的对面,等着。

周玄把手中的笔在指尖上又旋了几圈,然后在纸上刷地打了个勾,交给主持人。

主持人看到周玄的投票选择,愕了一下,然后快速走向计票台。

十五分钟的计票等待时间。

奇怪的是——常书远的帖子,没有再更新投票结果。

也就是说,大佬和周玄,最后投的是什么,现在没有人知道。

此刻,已经接近十一点半收市时间,上证指数在五个点的超窄空间里,横向整理,似乎也在等待最近的风向标股票魔芯给出上或下的答案。

常书远发来一条微信:“你小子,出人意料啊!”

周玄回了一条:“夹缝生存,人微言轻。”

令人震惊的是,主持人宣布的投票结果是:关于公司开发搭载Polar短码7纳米芯片的议案,以51%的微弱投票优势通过!

周玄随着魔芯的股民们,走出会场。

魔芯总部的大院子里,有几分静谧。

正午阳光,居高临下。

身后快步走来一人。

周玄一个侧身,贴墙站着,想让那人先过。那人却在和他并肩时停下脚步,低声说了句:“请跟我来。”

周玄没有说话,快步跟上。

那人带着周玄从魔芯的一处不起眼的侧门出去,在墙的拐角处,停着一辆黑色奥迪A8L。

周玄坐进后座,随口问了句:“才从香港回来?”

那人一回头,有点惊喜地说:“昨天才回来,周先生还记得我?”

周玄笑道:“当然。不记得的话,怎么敢上你的车?”

这辆车贴的车膜明显是那种从外边向内看,什么都看不见的。即便这样,后排的车窗还拉上了窗纱,看不清外面的景物。

车开得很快,很稳。那人只开车,没有再多说一句话。周玄也仰靠在座椅上,闭目养神,一言不发。

奥迪终于停了下来。

司机下车,替周玄拉开车门。

周玄慢慢下了车,不动声色地眼睛随便瞟了下,就知道自己身在何处了。

新华路上。

新华路原是解放前的法租界,两旁是生长了几十年的高大浓密的法国梧桐,四季景色迥异,各有可观。路上有匈牙利籍建筑大师邬达克留下的数十幢建筑,每一幢的建筑风格都迥然不同,然而却同样散发着浓郁的欧陆风情。

在新华路番禺路路口的上海影城则经常有影视节和首映礼等,偶尔可以邂逅明星。

这条路上,有很多低调奢华的洋楼别墅,许多行业会所就隐藏于内,不为人知。

周玄进的这幢别墅,门口有一块斑驳的白底黑字木牌,小篆书曰:云梦泽。

别墅木门一开,迎候之人,是满面笑容的——齐民。

院内小桥流水,奇石异景。

周玄吟道:“气蒸云梦泽,波撼岳阳城。坐观垂钓者,徒有羡鱼情。齐兄是稳坐中军帐,遥控全局啊。”

齐民哈哈一笑:“周老师这是挖苦多于夸奖啊,如果用诗来形容周老师,最贴切的莫过于老杜‘随风潜入夜,润物细无声’这二句了。”

周玄奇道:“为何是这两句?”

齐民道:“周老师行事妥帖,纵观全局,能最大限度不动声色照顾平衡各方利益,正如这两句诗。”

周玄道:“齐兄这是话里有话啊。”

齐民一拱手:“先谢过老师为苏冬女士所出的妙计,解了齐某的困局,也为今日魔芯投票之事奠定了胜局。”

周玄道:“瞿塘峡是‘世人皆欲杀’,留不住了,不如发挥点余热救大家一把。至于今日魔芯投票之事,还是全靠齐兄最后一分钟力挽狂澜。”

齐民感慨道:“谁能想到,斯通铁杆、国资委大佬最后投了孟空的赞成票。而你周玄,却投的是——反对票!”

周玄悠然一笑:“周某这区区7%投票权,进不足以帮议案通过,退却能顾全局中各家脸面,何乐不为?”

齐民道:“站着说了这许久,失礼了,咱们移步凉亭内小酌几杯如何?”

石桌上,是一套宜兴紫砂壶茶具,壶是典型的石鼓壶,器形古拙,杯子是粉浆段泥手绘十二生肖杯。

齐民边开茶叶边介绍道:“今天这茶是我们湖北南漳县的‘水镜茗芽’,水也是从当地空运过来的‘珍珠泉’水。水甘甜、茶清香,茶水交融,相得益彰,堪称茶水双绝。有诗为证:‘卞和献玉抱璞下,司马荐贤水镜庄。仙境采得茗芽茶,一壶玉水一清香。’”

周玄细看这茶,条索细圆、挺直带毫,色泽翠绿,气味清香。汤色嫩绿明亮,叶底齐整。慢品一口,滋味鲜醇。

周玄问:“齐兄是湖北哪里人?”

齐民道:“仙桃。一会儿我们吃的菜,就是我们当地源远流长的‘沔阳三蒸’。”

这一说,周玄还真是有点饿了,毕竟精神高度紧张了一个上午。一松劲,就觉得要多吃点东西了。“沔阳三蒸”闻名已久,没想到在上海居然有口福尝到。

齐民道:“大家都知道各省市在北京都有‘驻京办’,殊不知做为经济中心的上海,全国各省市几乎都或明或暗设立了‘驻沪办’,且规模阵势都不小。我这里是硬被我们仙桃的杨市长征用,成了仙桃驻沪办。好在他多方照顾,要什么给什么,还给我派来一个“沔阳三蒸”的名厨。今天如果吃好了,欢迎周老师常来作客,我在不在无所谓,你有空随时可以来,我会吩咐下去的。”

这话无论是否只是客气,一说出来,分量十足,周玄都要真心诚意表示感谢。

谈话间,两个相貌灵秀的小女生已经过来撤了茶水,开始上菜。

齐民道:“我们仙桃人自古爱吃蒸菜,有‘无菜不蒸’之食俗。素有‘三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席’的说法。

但‘沔阳三蒸’是哪三蒸,却是众说纷纭。

‘三蒸’最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。其实准确一点的说法应该是:‘沔阳三蒸’是蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。

至于说到蒸法,所谓的‘三’不过是个概数,粉蒸、汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸、花样造型蒸、旱蒸,蒸的技法就有不下十种。”

周玄听得十分期待。

两个小女生来回穿梭,从厨房将菜一样一样端过来。

蒸珍珠元子、蒸白丸子、蒸豆腐元子、清蒸武昌鱼、粉蒸长江鮰鱼、粉蒸青鱼、粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸茼蒿、太极蒸双蔬。摆了满满一桌。

菜的分量都不大,小碟居多,这样可以最大限度多吃几样。周玄想起了粤菜中的各式点心,异曲同工。

齐民介绍道:“‘沔阳三蒸‘尤以‘粉蒸’见长,在使用米粉上也十分讲究,要先将大米在锅中加花椒、八角、桂皮小火焙制微黄,盛出冷却后加工成米粉。

在刀工和拌料上,也有一套成熟的配制方法:畜禽肉类要选择较粗的米粉;水产类选择较细的米粉;

刀工上,要根据不同的原料,采用不同的刀法,有的切末,有的切丝,有的切块,有的不切。这一桌基本算是活标本了。”

这时,酒也上桌了。

白色大纸盒上,印着“黄鹤楼”三个金字,左上角是红底白字的“天成坊”字样。中间还有“大清香型白酒”字样。

白酒香型大致分为酱香、浓香、清香、兼香,再细分小众点的还有米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型。此外还有董香型、小曲清香型等。但这个“大清香型”倒是平生仅见,长了见识。 dVaO98hgi6YhV4rJMUfXgRbFLV1EtGT0M1+wsSupd/Tb2RXSXdA4ZtiHwZpxpj3a

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