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山中： 刚才关于JAL重建的话题中，您介绍您太太对主治医生说“三年内不能病倒”，稻盛先生您自己的身体状态一直保持得很好吗？因为重建JAL并不容易，想必您身心都会有很大的压力。
稻盛： 是的，答应就任JAL的会长的时候我已经78岁了，当时反对我去重建JAL的家人和朋友们也都非常担心我的身体健康。但托大家的福，一直到去年（2013年）春天从JAL董事长的职位上退下来的三年之中，我的身体一直很好。不过，自从就任会长，我戒了多年的烟又抽上了。
山中： 可见您真是承受了很大的压力。
稻盛： 记得当时看到我又开始吸烟，我太太问我：“你又开始吸烟了？”我回答她说：“对我来说，比起被巨大的压力折磨而死，倒不如因为吸烟而死。”于是从那之后，在我回到家的时候，我太太就会为我准备好烟灰缸。
山中： 那在您重建JAL期间，您是在东京的JAL总部和京都的家来回跑吗？
稻盛： 就任JAL的会长，是因为当时的鸠山由纪夫首相极力邀请，我当时提出的条件是“我年纪大了，不能每天都来工作，每周工作三天的话我可以接受。”同时还说：“当然因为是每周只工作三天，所以我不要工资。”
但在上任之后我才发现，这真是接了个烂摊子（笑）。根本不是一周工作三天就可以搞定的事情。所以不知不觉地，在JAL总部的工作时间由三天变为四天，由四天变为五天，就这么增多了。结果最后就是周五晚上从东京回到京都自己的家，然后周一再从京都回到东京，也就是说，当时快要80岁的我，竟然有了每周的平日都是在东京的酒店里度过的单身生活的经历。虽然这样，我觉得我太太还是给了我很大的帮助。每到周一的早上，她都帮我把够五天用的内衣、袜子、衬衣、领带、手帕，每天一套，为我准备好，整齐地摆放到我的行李箱里，并把行李箱放到门口。我出门的时候只要拉上行李箱就可以出发了。
山中： 那您吃饭怎么办？
稻盛： 我经常会去酒店附近的一家便利店，在那里买两个三角饭团，然后带回酒店的房间里吃。
山中： 稻盛先生竟然从便利店买三角饭团回来吃……
稻盛： 当时无论如何也要改变包括JAL高管在内的所有员工的意识，所以每天都是拼尽全力地工作。一天下来回到酒店，基本上就是累得不想多动了。差不多每天都这样。
山中： 您有那么多工作要做，那么劳累，却还能保持身体的健康，其中有什么秘诀吗？
稻盛： 这个该怎么说呢？我12岁的时候患上肺结核，当时没有什么药，只有补充身体营养和保持静养。我母亲当时不知道从什么地方买来了些沙丁鱼，放在火上烤焦了之后研成粉末状，在我吃米饭或炖菜的时候就在上面撒上一些让我吃。
然而很快战争爆发，几乎每天都有从美军航母上起飞的战机前来轰炸，鹿儿岛也遭受了空前的摧残和蹂躏。当时我正读初中，大家在操场上集合的时候突然就会有人喊：“敌机来啦”，于是我们就四处分散逃走。有时候藏在大树的后面，就会看到飞机上机关枪扫射出的子弹打到身边的地面上，激起很多尘土。虽然因为肺结核，还发烧，总是认为自己快要死了，但在那种情况下也不会因为自己生病而不紧不慢，空袭来了的时候还是要赶紧四处躲藏逃命。可能当时的这种紧张状态和奔跑逃命，反而让我的病情好转了吧。
山中： 那肺结核治好了吗？
稻盛： 不知道什么时候自己好了。再后来在65岁的时候检查出了胃癌，虽然当时把2/3的胃都切掉了，但幸运的是从那之后就没有什么大病，一直比较健康。现在回过头来想想，我可能是因为一直在不断地工作，所以才有了健康的身体吧。
山中： 是嘛。
稻盛： 是的。跟健康可能没什么关系，虽然我因为工作需要在国外到处跑，但我从来不用倒时差。
山中： 您从年轻时候就这样吗？
稻盛： 是的，不管是出国还是回国，都完全没问题。
山中： 那真是太让人羡慕了。我现在还在美国的Gladstone Institutes有一个小的研究室，基本上一个月都会去一次，但现在仍然总是受到时差的困扰。如果这个也有秘诀的话，请您一定告诉我。
稻盛： 这可能也是因为我总是在工作的缘故吧。实际上我从年轻的时候开始到现在，每次到海外出差，从来不去观光游玩。到了目的地做完要做的工作之后就马上回国。所以虽然我去过世界上很多国家的很多城市，却几乎不知道在哪个城市有什么著名的景点或好玩的地方（笑）。
山中： 那是因为您的工作很忙？时间表安排得很满没有时间去吗？
稻盛： 不，是因为我从来没想过“既然来了就去观光景点看看”，总是“办完事情就回去”。所以有时候有人问我：“最喜欢的国家是哪里？”我也回答不上来（笑）。所以我的脑袋里就只有工作，而工作也基本上不会给我造成任何疲惫。所以我说，因为我总是工作，所以我的身体很健康。