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鲨鱼是海洋鱼类中最为恐怖的恶魔，不仅令其他鱼类害怕，也令人类望而生畏。鲨鱼的种类很多，世界海洋中至少有350种。大部分鲨鱼对人类有利而无害，只有小部分鲨鱼对人类具有攻击性。
大多数鲨鱼很少依赖视力，而是依靠其超强的感官来探测猎物。它们只是在最后猛冲过去抓住猎物时才用到视力。许多鲨鱼习惯于在黑暗的海底和浑浊的水中生活，如果遇到明亮的光线，它们还会感到不适应呢！
鲨鱼的嗅觉很灵敏，在几千米之外它就能闻到血腥味。海中的动物一旦受伤，往往会因为伤口流血而遭到鲨鱼袭击。更有趣的是，鲨鱼还能根据各种气味来判别自己的孩子，区别敌人和朋友，使自己经常保持与群体的联系。
鲨鱼的牙齿有五六排，最外排的牙齿起牙齿的作用，其余几排则是“仰卧”着作为备用，一旦最外一层牙齿发生脱落时，里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足脱落牙齿的位置。同时，在鲨鱼生长过程中较大的牙齿还要不断取代小牙齿。因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。
鲨鱼的背鳍用来控制方向，调节潜水深度和保
鲨鱼的鳍非常厚，也非常坚韧，不能折叠，所以在水中游泳时不能起到刹车的作用。如果它们在游泳时遇到障碍物，只能掉转方向。
鲨鱼是软骨鱼，不像其他鱼那样有防止下沉的鳔，它们依靠的是强大的胸鳍产生浮力，鲨鱼的胸鳍就像飞机翅膀一样可以提供浮力，并且对把握方向也有帮助。
鲨鱼号称“海洋之狼”，嗜肉成性，但鲨鱼主要以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，剔除动物中较弱的成员。同时鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其他废弃物。正是由于鲨鱼的这种习性，才保证了海洋的清洁，使大海充满生机，所以被称为“海洋清洁工”。
鲨鱼的尾鳍是鲨鱼的动力推动器，可以提供在海水中前进的推力。鲨鱼通过S形扭曲身体和左右摆动尾鳍在水中前进。