别名: 白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏
性味: 味辛,性温 归经: 入肺、脾经
紫苏具有发汗祛寒、散风解表、消炎益肺、宽中理气的功效,可以辅助治疗风寒感冒、脾胃失调、胸闷腹痛、妊娠呕吐、胎动等症。紫苏、藿香、陈皮三味药材配伍食用,可解表和中;紫苏、半夏、厚朴三味配伍,可解郁宽胸。取15克紫苏叶、6克红糖,加水煎煮内服,可缓解受凉所致的腹泻。
习性: 喜温暖湿润,耐湿,耐涝性较强,不耐干旱,适应性很强,对土壤要求不严。
分布: 浙江、江西、湖南等中南部地区。
宜忌: 特禀体质者忌服。气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者忌食。