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人们每日离不开一日三餐，由此胃肠道的正常运转是我们健康的基本保障。胃肠道疾病在较大程度上影响了人们的健康。在我们的日常生活中，不少疾病是由于缺乏健康科学的知识造成的，如细菌性痢疾，只要能做到不吃腐烂食物，饭前便后洗手等就完全可以预防。得了胃肠道病常是因为不懂得早期发现疾病的苗头，小病拖成大病造成的。所以，只要我们了解这些卫生常识，健康水平就可以提高。
本书向农民朋友介绍了胃肠道结构、功用及其疾病的基本常识，简易的、科学的家庭防治胃肠道疾病的方法，通过通俗形象的讲解使读者了解如何改变不科学、不卫生的不良习惯，并且本次再版增加了近年来常见的胃肠道疾病、新的先进的常用诊断方法，以及新的确有实效的药物和自我保健康复的措施。
衷心希望农民朋友在勤劳致富的生活中，不断地提高自己的健康水平。
编著者
2016年1月