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（一）动物饮水的水质
实验动物的饲养环境分普通环境、屏障环境和隔离环境。普通实验动物饮水应符合GB5749—2006《生活饮用水卫生标准》的要求。屏障和隔离环境内饲养的实验动物饮用水须经灭菌处理。原卫生部颁布的《医学实验动物管理实施细则》中要求“屏障系统内动物饮用水为酸化灭菌水”，北京市实验动物管理办公室颁布的《北京市实验动物使用许可证验收规则》中要求“清洁级以上动物饮用灭菌水”。
目前动物实验室灭菌水处理的核心工艺有两种：反渗透纯水制造工艺和超滤净水制造工艺。两种工艺各有优缺点，设计时应根据原水的水质选择合适的水处理工艺，并合理组合各项处理设备，保证在长期的运行中达到水质稳定、可靠、节能。如果实验动物采用饮水瓶饮水的方式，瓶装水经高温高压灭菌后饮用。如需饮用酸化水，则饮水中加盐酸调pH到2.5～3.0。
（二）动物饮水的水量和饮水方式
在动物实验室饲养的动物分大、中、小型动物。大型动物如：犬、猪、猴、羊、牛、马等；中型动物如：兔子、鸡等；小型动物如：小鼠、大鼠、豚鼠等。动物饮水的方法很多，如用水槽、龙头、水碗、瓶、啜头等，动物饮水水量详见表1-1-4。
表1-1-4 动物饮水水量
大型动物要消耗大量饮水，常使用可以自动分发的、能自清洗无弯管的饮水器，见图1-1-6。水碗及其他各种送到动物围栏内的设备，都要能够承受动物的破坏。水碗可以安装在水管、墙壁或地板上，设计时应考虑啜头或龙头的更换，软管的高度和长度也应该可以调节，以满足不同种动物的需要。同时要注意在围栏中水碗的朝向，要考虑围栏开关的方向、动物的朝向、动物排泄和气流的方向。大动物直饮水，一般由自来水经紫外线消毒后供给。
图1-1-6 动物饮水器具
a.牛用铸铁碗式；b.猪用水嘴；c.小猪用水嘴；d.猴、犬、猪通用水嘴
对于小型动物，可以有3种基本的方法供水。一是通过附在笼架上面的水带和啜头；二是直饮水管网统一供水；三是简易的饮水瓶，手工灌满水后把瓶子和啜头放置在笼架上，见图1-1-7。
图1-1-7 动物饮水器具
a.饮水瓶；b.直饮水系统
饮水瓶一般采用无毒塑料瓶身，瓶上有一个金属嘴，嘴上套有一个金属外壳及橡胶塞。金属嘴多为不锈钢，前端圆滑，便于动物对吸。瓶塞的外壳多为铝皮，是为了防止动物啃咬，因啮齿类动物及兔常有这种行为。胶塞一般为绿色，无毒。
大动物进入实验室，设计时根据实验工艺的要求确定是否需要淋浴，淋浴用水为普通自来水，动物淋浴后用吹风机烘干毛发。实验人员进SPF实验室之前，根据实验工艺的要求确定是否需要淋浴，进SPF饲养室的实验人员通常应淋浴，淋浴用水为普通自来水。
清洁级、SPF级小动物房一般为干养，不用冲洗，如需冲洗则需要确保一定水质，至少为灭菌水。大、中型动物房应设冲洗设施，每间动物房设一个冲洗龙头，冲洗龙头旁配冲洗卷盘和冲洗水枪。有的动物笼架如兔笼，在其上方有一个水箱，水箱提供笼架内动物的饮水和笼架的冲洗用水。
（张亦静）