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韭菜
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● 适用人群 ／阳痿患者
● 不适用人群 ／眼疾及胃病患者
韭菜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分，具有温中下气、补肾益阳等功效，还有很好的消炎杀菌作用。
宜 韭菜可炒食，荤素皆宜；还可做馅，风味独特。由于韭菜切开遇空气后，味道会加重，故烹调前切较好。
宜 腰膝无力、肾虚者可常吃韭菜炒河虾。
忌 消化不良或肠胃功能较弱者，吃韭菜会烧心难受，不可多食。
相宜食物 ／韭菜+鸡蛋=补肾、行气、止痛
●韭菜和鸡蛋混炒，有补肾、行气、止痛的作用，对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃病有一定疗效。
相克食物 ／韭菜+蜂蜜=腹泻
●韭菜味辛，性温热，与蜂蜜的性质相反，两者同食会引起腹泻等不良反应。
韭菜+虾皮=影响营养吸收
●韭菜中有大量维生素，虾皮中钙的含量很高，维生素同钙相遇会产生反应，破坏人体对钙的吸收，维生素也会被消耗掉。
韭菜+菠菜=腹泻 韭菜+牛肉=发热动火
韭菜+白酒=上火、胃肠不适 韭菜+牛奶=影响钙质吸收