比如花生,在炒制和油炸的过程中会失去水分,失去水分的花生在进入消化道的过程中会吸收消化道黏膜里的水分,同时在这一过程中,花生还存在释放热量的过程,从而使炒花生变得更加干燥了。生花生本身含有一定的水分,煮出来的花生所含水分比生花生还要高,因此不仅不会吸收消化道黏膜里的水分,反而还会增加体内的水分。所以,煮出来的花生不易导致上火。 AQOF04ZZhDyXpq3YcezeTUcFj3XdCJ9YMJaHlZifFE7cRZvJZdE8AQBE2La/G2uC