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上海全家的加盟金约为20万元，北京物美的加盟费也在20万元左右。这些公司虽然加盟费用贵一些，但是他们名声大、管理水平高，潜在顾客也多、投资以后回收资金容易，加盟者还是趋之若鹜。反之，一些名气小的公司虽然广告做的漂亮，更以美好的未来诱惑，加盟费用也少，可是加盟者害怕上当受骗，依旧不敢轻易加盟。
事实上，加盟费用的高低受很多因素的影响，除了盈利因素外，还有以下几个方面：
1.加盟总部的发展阶段。
当总部的特许经营业务还处在刚刚起步的摸索阶段，其特许经营概念还没有经受市场充分、彻底的检验，经营风险较大时，为了吸引更多的投资者，扩大影响，总部往往不惜以低价兜售特许权。而当总部业务一旦成熟，并拥有较高声誉和相当数量的[FS：PAGE]加盟者，此时往往会严格挑选加盟者，加盟费用也随之上升。最近几年香港地区一些颇受欢迎的特许经营事业，其加盟费暴涨，正是因为他们已经进人成熟阶段。
2.加盟总部提供的援助。
加盟总部对加盟店提供援助的多少，是决定加盟费用高低的一个重要因素，因为提供的援助越多，其管理费用支出也越多，用于弥补管理费用而收取的加盟费也相应增加。如日本“7—11”便利店，总部除了提供常见的援助外，与其他总部不同的是，他还提供加盟店所需要的一切设备，加盟者不必负担这方面的投资，此外，还提供定期盘点服务、簿记会计服务、融资服务等，其加盟费一般比其他总部要高些，为毛利额的45%。
3.加盟总部的管理水平。
尽管加盟费用的高低与总部的管理水平有很大关系，但外人要一眼就能准确评估公司的管理水平是很难的。各行各业的特征以及各家各派的学说，再加上各种各样的表现，使外人只注重形式而看不清本质。总部在开展特许业务时，不仅要使自己的管理品质真正上档次，而且要注意对管理品质的外包装，精益求精，甚至小到一个用以推广的小册子小名片，也要印制精良，绝不能粗制滥造，损害公司形象。
4.加盟总部开展的推广活动。
加盟总部开展的各项宣传推广活动，其费用往往由加盟者承担，并计人加盟费中，因而加盟费与总部开展的推广活动频率成正比，但它不一定与推广效果成正比。总部不能想做多少广告就收多少宣传费，一定要有计划地推广，并注重推广效果。
开店秘籍：
分析加盟费用是否合理，主要的参考依据是加盟店的盈利能力，一家加盟店在一年内能赚取多少利润是最重要的影响因素。由于不同行业有不同风险，不同的总部也有不同的加盟风险，在此我们只能用一个最常见的风险程度来分析。如果以目前中国经济形势来看，零售业的投资回报率在30%左右是比较合理的，这样我们就可以计算出每年合理的投资回报金额，再计算所得利润。计算公式如下：
投资总额×30%=每年投资回报金额=每年预期利润+加盟费。即：加盟费=投资总额×30%-每年预期利润。
根据上面公式，我们可以在不同的投资总额上，在预测不同利润水平上计算出合理的加盟费，同样，我们也可以在确定加盟费的基础上计算投资者期望得到的利润水平。