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第21章 庖丁解牛

“比拼正式开始。”其实一天到晚的忙老妈的事情,王海峰还真的没碰到过这么有趣的事情了,他也乐得做个裁判。

一方面是他请来的名厨,一方面是抱着巨大希望,不知其深浅的小老弟,他还真的想看看,这场比试林小龙到底能不能如他所说,力挽狂澜。

他毕竟可是调查过的,据他了解,林小龙功夫深不可测,而且又治好了老妈,别问老王是怎么知道的,他想调查一个人,可足可将资料和事迹翻个底掉。

具备医武双修就已经是各大家族梦寐以求的人才了,若还会高超的厨艺,那简直是堪称完美啊!

“好,杜师傅,你是前辈高手,就由你先打个样吧。”王海峰还是偏向于林小龙的。

杜一手也看得出来,轻哼一声,很是不悦的拿起了他的宝贝菜刀,取出了一根胡萝卜:“就用最简单的……”

可他刚想用这胡萝卜切丝,入水如蚕丝的看起来简单却足可见功底的基本功让林小龙拜服,林小龙就打断了他。

“怎么?”杜一手很不耐烦。

林小龙笑道:“这个没意思,我相信老王这几天因为老夫人的事情也搞的头大,我们就搞点特殊点的,让大家开开眼界,其他门客守卫,你们都觉得这胡萝卜切丝看腻味了吧?”

没等王海峰答话,他的诸多手下门客们纷纷点头,围成了一片。

“胡萝卜切丝电视上都看吐了啊。”

“就是,有没有新鲜点的啊。”

“比如雕刻一个美女什么的。”

众人纷纷发表意见。

杜一手被否定,很是不悦:“好,那你说。”他对着林小龙道:“拿什么比,我还会怕你这黄毛小子。”

林小龙笑道:“不知道大家听过,庖丁解牛吗?”

此言一出,众人皆惊!

“庖丁解牛?这,这可是古代传说啊。”王海峰说道:“这是传闻春秋战国时代有一姓丁的名庖,不消三两下功夫,就将复杂又庞大的牛切的是干干净净,骨节什么的都可以一一分开,最终皮肉骨互相分离,行云流水。”

众人感慨道:“庖丁解牛这个牛皮啊。”

“这个可以有,这个见刀功啊。”

“没错,而且对肉食的处理上,胡萝卜可比不了,牛可复杂多了。”

“据说现在也没人能够重现这神技!”

杜一手说实话还真的没尝试过,不过他有信心,他对肉食的处理,切片什么的,早已烂熟于心,更瞧不起林小龙这个黄毛小子,认为他不过三两肉,也敢和他争锋。

“好,既然你说出来了,就别后悔,庖丁解牛就庖丁解牛。”杜一手冷哼道。

林小龙一拍手,就怕你不答应啊!

“那麻烦了,老王,弄两头牛来!要刚杀死的,我可不想当面宰杀。”林小龙说道。

王海峰明白,弄两头牛容易,这别墅在郊外,旁边几公里外就有养殖场,他立刻吩咐了下去。

众人等候了20多分钟,正主就到了。

两头成年公牛,看起来应该是一周岁。

每一个都有近800斤之多,成年牛的出肉率是一般来说约等于50%,算下来就是400斤左右的肉,要做到骨肉分离,这可真是一件奇迹般的技术活。

而且林小龙还加注,限制了时间。

“5分钟内完成任务,至于你吗。”林小龙笑道:“京城名厨,就不限制你时间了,你随意。”

“5分钟?你这牛皮吹的有点太大了吧。”杜一手冷笑不止:“来吧,我倒要看看你有什么能耐。”

王海峰其实有的时候也是亲自下厨,这切牛肉吧,就算是巴掌大的牛肉他也得切半天,更别说整头牛了,这5分钟是不是有点太夸张了。

周围的观众们也觉得太玄乎了点。

“开始吧。”林小龙这才从背包中拿出了他的菜刀,同样是盒子,但他的盒子充满着历史的熏香,王海峰顿时惊呼出声:“这,这是?”

众人没想到林小龙也有一把专门的菜刀!

“哼,能和我的亮金刀比吗?”杜一手满脸的鄙夷。

林小龙叹了口气,摇了摇头打开了盒子。

顿时间,一股极其让人胆寒的气息遍布全场。

这股寒冷并非彻骨之寒,而是刀太过锋利,以至于让众人不由得汗毛倒竖。

“曾恩恩。”林小龙手握鬼庖丁,单单是这么凌空一挥,刀锋都发出了一股骇人的低鸣。

“好刀,这真是一把好刀。”王海峰想要去触摸,却不敢。

林小龙将鬼庖丁高高一扔,鬼庖丁自然落下,叮的一声,直接刺在了那大理石桌面上,全部深入,只剩刀柄。

说实话,林小龙也是第一次用,他也惊呆了,这鬼庖丁是真的6啊。

“这,这!”杜一手倒退数步,满脸惊骇,他不是瞎子,自然和其他人一样看得出,这把刀一出,他那什么亮金刀,简直不值得一提啊。

“行了,话不多说,开始吧。”林小龙说完就选了一头牛,说实话还是让着对方,这头牛明显更大一些,应该有1000斤。

“哼。”那杜一手一脸不屑的选择剩下的牛,然后,熟练的开始切割。

他切过牛腿,切过里脊,排骨,就是没有整切过,但想来化零为整也不是什么难事,所以还一边得意洋洋的解说,一边渐入佳境的开始展示他熟练的刀功。

这一场比试最重要的就是生牛骨肉分离,要知道熟肉的话,骨肉分离是不难的,但生的那肉可是死死的粘在骨头上的,而且生肉颇有韧性,想要切开,刀锋利是一方面,力度和巧劲以及刀功又是另一方面。

杜一手表现手法的时候还特异玩了几手花刀以展现他这几十年来的刀功。

可当他抬头的时候,却发现众人惊愕各个都是惊愕之极的目光。

他骄傲的一笑:“怎么,这就吃惊了吗?”

可是他说完后,却发现压根没人理他!

而是目光全部都看向了林小龙!

感情,刚才这惊愕,不是给他的!

“这,你们这是?”杜一手一扭头。

却发现了林小龙早已经抽了半个烟了。

那旁边,摆放的是一个如同艺术品般的牛全骨架,跟他么标本似的站在那,而旁边,整牛躺在了旁边,看似整的,其实每一个部分都已经被完美的切开,正是传说中的,庖丁解牛。

而且,整个过程,竟只用了,2分钟不到! IS8bgLbABmEaGeh+AVLHizsG7hpCU/soIK8hQJtFuSfRlE2ilxFr/V/xpykm3q+m

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