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饕梦

楔子

这是举世瞩目的比赛。

“饕梦”号是一艘豪华的三层游船,被改装成水上餐厅,每天在古老的护城河里往返十次。今天在这里举办饕梦美味大赛。一石激起千层浪。饕梦,是T城美食界永恒的焦点,因为饕梦餐厅的主厨是个机器人。

****

灯光晃了两下,罗魔刀的身体也随之摆动。他眼前一片黄昏的暗紫色,头脑昏昏沉沉,费力地想起来,现在在船上。

魔刀拉开窗帘,窗外一半碧水,一半蓝天。魔刀看见了太阳。

8点15分,早上。

魔刀走出房间。在套间的客厅里,已经摆好了早餐。他坐下来,巡视一番。一碗炖汤,小笼包,煎蛋,馄饨,豉汁凤爪,水晶烧麦,一碟大头菜,一碟清炒菜心。符合他的口味。在阳光的照射下,汤碗反射着霞光。他饱餐一顿,为接下来的一天储蓄力量。味道不错,不过以一位功成名就的大厨的苛刻标准来说,勉强及格。魔刀站起来,仍然感觉昏昏沉沉。晕眩的感觉一大半可归结为紧张,一小半因为晕船。

罗魔刀走进比赛场地。这是游船上最豪华的自助餐厅,设有一个乐队演出的小舞台和约两百把高级楠木餐椅。

现在,餐桌和餐椅已经不见踪影,仅保留了一排评委席。餐厅中央空荡荡的,已经被布置成比赛场地。整个餐厅也空荡荡的,评委席设置在餐厅的中线上,靠近出口。正对评委席的便是这次比赛的舞台,为两位参赛选手——分别代表人类和机器人的最高厨艺的候选人——而准备的环形料理台。灯光聚焦在两个对称的C形料理台上,闪烁着金属的光泽。罗魔刀却感觉它像手术台。两个料理台的后方,则是食材区,堆满了最新鲜、最上等的各式食材。饕梦餐厅不愧是美食的天堂岛,罗魔刀一眼扫过,就看到各种珍馐佳肴,足以令每一位美食家激动得昏厥。房间的其余部分则晦暗不明,就连评委席也如此。这完全凸显了参赛者的舞台地位。与此同时,乐队区仍然保留着,这暗示着一小队管弦乐手将为比赛增添一些背景气氛。

出乎意料的是,一个记者也没有,不像饕梦餐厅一贯的作风。

****

“您来了。”背后传来了电子音。饕餮出现了。

罗魔刀审视着这位立志做大厨的机器人。

饕餮的外壳很有年代感。从各种烟熏的痕迹里依稀可辨别出,外壳涂料是恒明公司标志性的象牙铜色,莹白的金属质感,看起来既亲切又可靠,就像恒明公司二十年前研发的家用烹饪机器人第一代。也许是制作初代家用机器人,科学家寄予厚望,凝聚了当代最核心的科技,以至于其中一些机器人发生了变异,诞生了类似于人类的自我意识。之所以说是“类似于”,是因为它们的构造毕竟不能算是与人类完全一样。

魔刀依稀记得第一次看见饕餮是在电视节目上。恒明公司的经理满面春风地介绍他们的最新产品——家用烹饪机器人。饕餮的左右两只胳膊前端都装有可转动的圆盘,可以更换厨房用具。饕餮在电视上表演完一边用左胳膊切菜,一边用右胳膊颠锅的绝技后,恒明家用烹饪机器人销量月月翻倍。机器人潮流席卷全国,如同之前的智能手机潮、虚拟现实潮一样。不出三年,举国已入民用机器人时代。

饕餮不再是魔刀记忆中谦逊卑微的家用机器人的形象,它意气风发,电子音带给人极大的压迫感。

饕餮说:“感谢您赴约。您的确是一位高尚的大厨。”

魔刀点头示意:“好久不见,谢夫。”

饕餮反应很激烈:“不要叫我谢夫,我是饕餮。”

罗魔刀说:“好吧……饕餮,你改名了,也变得像人类了……”

然后他忍不住问道:“为何要与我一比高下?饕梦餐厅已经很红火了。”

机器人说:“这么多年,我学会了一种又一种厨艺。然后有一天,我想着,应当有人来欣赏我伟大的厨艺。我决定要去拜见最初的起点。”

罗魔刀说:“你果然变得像人了,像人一样太啰唆。”

饕餮踱步的步伐快了起来:“好吧,好吧。那就说重点。最初的起点,就是我作为家用烹饪机器人服务的那一家人。准确来说,是那一家的小儿子,我的小主人。他总是把我做的菜吃得干干净净,即使那只是依程序里的菜谱做出来的。”

罗魔刀冷笑道:“那你为何邀请我来参加这场比赛?我确信我不是你的小主人。”

饕餮不在意罗魔刀的讥讽,非常陶醉地说:“怎么能这样对待小主人呢?我应当把外壳擦得锃亮,给所有的关节擦好润滑油,换一套今年最新的电子音系统——完全由人声录制,然后带着礼物登门拜访。”

罗魔刀说:“我还是没有明白,拜访他与比赛有什么关联?”

饕餮的声音又变得冷漠起来:“这么多年过去了,我已经找不到小主人了。但是餐厅的主人大嘴先生有办法,他说,只要我想个法子让餐厅再火一把,他就帮我找小主人。我想,机器人与人类的厨艺大赛,一定是一则举世瞩目的大新闻!”

饕餮略微鞠躬:“请您享受比赛吧。”

罗魔刀无奈地耸了耸肩。

饕餮独自走向比赛的料理台。魔刀走到另一个料理台站定。忽然他发现评委席已经坐满。评委有五个人,来自不同的行业。周泰山是知名的食品商,旗下有好几款产品畅销国内外;何旭是美食家协会会长;农场主金牛先生,今天的食材均由他赞助;蒋耘是知名美食节目评论家;大厨齐炎一贯与魔刀不对付。五个人影如鬼魅一般,缥缈又陌生。

第一轮比赛

比赛开始了。

主持人的影像从全息投影仪中出现,是饕梦餐厅的所有者——大嘴先生。他宣布,比赛所用的厨具都由饕梦餐厅提供,当然,两位参赛选手也可以自带需要的任何食材或器具。比赛分为三轮,每一轮比赛的赢者可以向输者提一个问题,输者必须回答。

****

第一轮比赛,以“色韵”为主题,要求菜式必须达到色、香、味俱全,并且以米饭作为菜式的主要部分。限时两个小时。

乐队开始演奏。小提琴滑出丝绸般的音乐,是德沃夏克的《幽默曲》。

魔刀陷入了沉思。片刻之后,他开始挑选食材。新鲜的老母鸡焯水,入砂锅吊汤。被剥下来的鸡皮也先快速焯水,然后与生姜隔水蒸。将鸡皮蒸融化,与香料一同放入铁锅中爆香,盛入碗中待用。大米洗净,加水和两滴油,泡十分钟。香菇洗净、切丁,将鸡油与香菇丁同炒,之后加入大米同炒,并加入高汤煮沸。在等待的过程中,魔刀择洗了一堆扁豆,去除豆筋和两头,切丝,在铁锅里煸炒熟,加一点酱油。将煮沸的米饭沥干,盛在扁豆丝上面,再加一点点高汤,盖上锅盖焖。最后,魔刀剥了一个柚子,将一些柚子果肉架在扁豆香菇焖饭上。

另一侧,饕餮的信号灯快速闪烁,罗魔刀知道它在计算一个最佳的参赛菜式。饕餮选择了鸡蛋和米饭,将鸡蛋和大米分别煮熟,之后拿出一个巨大的搅拌器,把鸡蛋切成绿豆大的颗粒。把鸡蛋和米饭、盐、酱油都投入搅拌器打碎,碎成一堆金色的米屑。魔刀暗忖,这都碎成渣了,还能是米饭?机器人将这一堆打好的碎屑倒入一个研磨器。研磨器的一端全是孔。饕餮摇动手柄,鸡蛋米屑轻轻地落在平底锅上,每一颗都是米粒大小——金黄色的米粒。平底锅小火加热,金黄米粒便渐渐散发出焦香。饕餮精准地颠锅三下,将米饭均匀翻炒,盛在碗中。此外,它又准备了一个玻璃球碗,将白糖做成云朵形的棉花糖,准备一个方形的白瓷盘,将米饭扣入其中,正好是一个金色的圆形,周围装饰了云朵形棉花糖。魔刀看出来了,这大概是一个儿童画的云朵和太阳。最后,饕餮拿出一个奇怪的机器,加入一些纯净水和薄荷叶、海盐,经一番粉碎,机器的尖嘴喷出了淡青色的雾气。饕餮将雾气注入方形瓷盘,便在“太阳”和“云朵”之间布满了天空的颜色。

罗魔刀先进行说明:“这道菜式叫作‘故乡炊饭’。扁豆的嫩绿夹杂着金色的米饭,十分清爽,如诗歌一样。柚子苦涩,扁豆清香,鸡油浓香……这是我的故乡印象,是丰收,是记忆里的东篱黄昏。”

评委纷纷鼓掌表示肯定。

“风和日丽。”机器人的电子音响起,十分简短地进行了说明。

评委非常认真地注视着饕餮的作品。齐炎率先鼓掌:“太神奇了!棉花糖在雾气之中并未融化,还保持着蓬松的质感。米饭焦脆,蛋黄与太阳的双重隐喻也令人赞叹。”很明显是在故意打压罗魔刀。

罗魔刀静静地注视着这一切,齐炎的做派他是了解的,一贯和他唱反调。只要其他评委不受影响……

五位评委已经品尝完毕,示意两位选手也上前品尝。

罗魔刀尝了尝饕餮做的太阳饭,焦香,微甜,加了胡椒,每一口都灼烧着口腔,确实很像阳光的感觉。棉花糖原来并非只用砂糖制作,还加入了薄荷叶和香草,吃起来有一种幽静的凉意,像水汽。天空的雾气已经散去,但是魔刀感觉云朵吸收了那雾气的味道,有一点微咸。魔刀要承认,饕餮确实有想法。

但是,他认为自己的作品更有胜算。虽然饕餮使用了很多技术,但是菜式的层次和意味还是过于简单,仅仅是对自然的模仿,而缺少意蕴上的探讨。

饕餮伸出金属舌头,尝了尝魔刀的故乡炊饭,并不多言。

评委们一阵交头接耳,亮出了分数:罗魔刀96分,饕餮92分。

周泰山代表评委发言:“虽然两位的作品都很精致,但是我们认为罗魔刀先生的作品更有意蕴,不仅外形美观,而且口感、意蕴都更丰富。”

第一轮罗魔刀胜。他露出了含蓄的微笑。饕餮漫不经心地看了他一眼。

按照比赛的要求,每一轮的胜者可以向输者提一个关于美食的问题,输者必须回答,这被称作“辩食环节”。

这一轮由魔刀发问。

魔刀问:“饕餮,你认为什么是美味?”

曾经,饕餮问过这个问题。现在,魔刀想听听它的回答。

****

二十年前,随着家用机器人的普及,关于机器人伦理的讨论日益增多。机器人与人类的根本区别是什么?著名大学教授乾俊一发表论文声称,机器人与人类最大的不同在于机器人无法分辨“美”。审美是人类独有的高级意识活动。机器人也许可以模拟出情感,但是永远不能模拟出审美能力。这一观点得到了社会的普遍认同。人类联合起来捍卫人类的尊严。甚至有人建议,克莱夫·贝尔关于美的著名论断“美是有意味的形式”应当更正为“美是只有人类能欣赏的形式”。

直到有一天爆出一则新闻,一台恒明家用机器人疯狂地爱上了烹饪。举国哗然。人类先是嘲讽,继而质疑。机器人爱上美食,这里存在两个极大的疑问:第一,机器人具备情感功能吗?第二,机器人能够理解美食吗?魔刀在网络上看到了视频。是饕餮。它任意改造自己,把左右两只胳膊均内嵌三个圆形接口,这样可以同时装上三种厨房用具:炒勺、汤勺和漏勺;胸口嵌入烤箱。它看上去就像科幻故事里的烹饪机器。

恒明公司的经理又出现在电视上,坚定地辩论,其公司生产的机器人具有较高的人工智能,但绝不具备与人类同样的情感。此次事件证明,该型号机器人具备机器学习的功能,可以进行自身的优化,将在具体的环境中不断提高技能水平。“我们应当相信,机器人永远是人类的好帮手。”他掷地有声地结束了发言。将澄清会议做成了公司宣传,这位经理前途不可限量。

没有什么话题是时间不能冲淡的。这则新闻过后不久,便再无人过问。魔刀也忘记了这件事。有一次,他作为特邀嘉宾去参加一家米其林三星的新餐厅的开业典礼。礼毕,一台后厨机器人怯生生地过来搭讪,如果机器人有情感,它一定带着恭敬的心情。魔刀一眼认出,它是饕餮。饕餮向魔刀吐露了自上次新闻之后被主人家抛弃的经历。它尝试进入餐厅后厨做帮佣。经历了很多之后,它进入了这家米其林三星餐厅,一直刻苦钻研厨艺。它怯生生地问魔刀:“罗先生,请问您觉得什么是美味呢?”魔刀并没有因为它是机器人而敷衍,沉吟道:“食物的美味,不仅在于味道,还在于其中的意味、投入的情感……可以说是包含了感受和倾注的一种体验。”饕餮认真地聆听,魔刀甚至发现它的录音灯正在闪烁。“感受”和“体验”两个词语,对小机器人来说太过沉重。饕餮耷拉着脑袋走开了。

魔刀心情复杂地看着它,心想,如果它是人类,大概会成为一名伟大的厨师。

后来,饕餮进入罗魔刀的餐厅打工,不久却被他驱逐了,不知去向。经过一系列不为人知的故事,饕餮成了饕梦餐厅的主厨。据说饕餮研发了许多制作美食的独门秘籍,使饕梦餐厅变成了T城美食界永恒的话题。这达到了餐厅老板的目的:一切为了话题度,一切为了博眼球。于是他干脆把餐厅搬到了三层游船,每天灯火通明,在港口徘徊。这是一座美食的天堂岛,在人间徘徊。

****

魔刀收回目光,等待饕餮回答这个问题。

饕餮的电子音响起:“不知您是否还记得我曾经向您讨教过,关于美味究竟是什么。您说,美味是一种体验。”

魔刀点点头。他当然印象深刻。

饕餮斟酌了一下,说道:“现在我不是十分赞同您的观点。经过计算,美味是可以衡量的。人类总说机器人不能懂得食物的味道,但是机器人有比人类更擅长的部分,就是计算。机器人的核心主板每秒运算350万次,可以计算出不同食物之间的美味值的差异。机器人甚至可以建构一个方程,把美味值的相关变量放进去,可以得到一个衡量所有美食的数学函数。”

魔刀从容地微笑:“这就是人类说机器人不懂得欣赏美的原因。美是不能被计算的。”

饕餮冷冷地答道:“如果计算的精度非常高,就可以非常仿真地模拟真实的美味。而人类的舌头,已经尝不出差异。”

魔刀说:“美是一种感受,一种体验。我还是这样认为。”

饕餮:“人类具有感官,所以强调感受。机器人擅长计算,所以强调计量。这原本就是两个不同的族群之间的思维差异。”

魔刀不由得失笑。机器人已经学会了不同角度的对比与归纳。他悠然道:“然而只有人类需要食物,需要享受食物。就算你的机械舌头能尝出最精细的味道,你也无法体验到美味。”

魔刀顿了顿,继续道:“我很好奇,你为何会爱上厨艺?”

饕餮似乎生气了,回答道:“那无关紧要。既然人类最看重体验,那就来做有体验的美食吧。”

魔刀感觉机器人黑洞洞的电子眼投过来意味深长的一瞥。

第二轮比赛

比赛进入第二轮。本轮比赛的主题为“体验”。选手需要制作一道充满体验的菜式,给评委留下深刻的印象。

乐队的曲目更换了风格,似乎为了催动比赛的气氛,开始演奏《波莱罗》。

罗魔刀虽赢一局,但不敢怠慢。他思索片刻,决定使出看家本领,做一道拿手好菜。

他选取了新鲜的甜虾,浸泡在黄酒中。他举起酒瓶细看,不愧是金牛先生,四十年的状元红!难怪酒香浓郁,黏稠得像蜂蜜。与此同时,罗魔刀将少许柠檬、薄荷叶、小米椒放在料理机中打碎,然后用纱布包住进行过滤。大约一个小时后,他获得了纯净的柠檬薄荷汁混合物。此时,虾也“醉”了。但是罗魔刀并不是要做一道普通的醉虾,他想加强体验。于是他将海带浸水,用猛火煮。用热水浸泡新鲜的海蜇,切成薄片,抹上薄薄一层芥末。将醉虾剥出虾仁,先以小片的海带包裹,放在方才的海蜇片上,然后滴一点点柠檬薄荷汁,再像春卷一样裹起来。吃起来应该非常清爽,罗魔刀心想。

而饕餮在熬煮着什么肉汤,看起来非常简单,大部分时候它都呆呆地站着。

****

时间到。罗魔刀将海蜇醉虾卷端给评委。

罗魔刀看到评委的表情非常丰富,一一投来赞赏的眼神,心里松了口气。

蒋耘说:“罗先生,非常不错。入口的瞬间,感觉一头栽入了海里,哇!那种海水的触感和味道,非常逼真。下次要邀请您来我的节目做客。”他圆圆的脸上架着一副眼镜,非常书卷气。罗魔刀看过他的节目,他是一位学识丰富的美食评论家。

何旭接话道:“正是,正是。我的老家在海边,这道菜一下让我想起小时候在海边拾贝壳的情景。哎呀,我感觉自己变成了海里的一只大贝壳。”

其他评委纷纷表示赞同,只有齐炎一副歪眉斜眼的表情。

罗魔刀感觉胜券在握。他伸手摸摸鼻尖,掩盖自己的得意。

评委正等待着饕餮的菜式。

饕餮端上来一道炖汤,肉是淡紫色的,汤是淡粉色的,上面漂浮着几片蘑菇。

评委们议论纷纷。

金牛道:“这道汤,看上去绝对不正常。我提供的食材能做出这种汤?”

何旭道:“这也许是什么创新的手法吧。”

罗魔刀觉得何旭真是个不错的年轻人,很客观,脾气也好。

周泰山说:“唉……机器人的手艺……”

魔刀也不知道这道汤里是否添加了食用颜料,或者加入了特殊的食材。

饕餮说道:“请尝一尝。一定不会让你们失望。”

几位评委几经挣扎,还是以汤勺浅尝一点,便纷纷露出了不可思议的表情。

齐炎震惊道:“天啊,这是什么东西?!”

何旭推了推眼镜:“真是难以描述。”

周泰山的年龄最大,他一番吹胡子瞪眼,话都说不出来。

饕餮示意罗魔刀也尝一下。魔刀谨慎地尝了一口。味道比颜色要正常。根据炖肉汤的味道,他推测出里面放了生姜、花椒和一点点桂皮,回味有一点点异香,像雨夜下的夜来香。魔刀忽然有一点眼花。他揉揉眼,赫然看到了在比赛餐厅里出现了一只美丽的小鹿。它顽皮的蹄子在地上“嗒嗒”地叩着,就像在森林里行走一样从容。忽然,它停下来,舔舔身子,好像好奇地盯着大家。乐队一曲结束,开始了新的篇章。罗魔刀感觉曲子越来越百转千回,倒是很适合这出人意料的场景。

蒋耘饶有趣味地说:“这道汤里有什么乾坤?为什么能令人产生幻觉?汤的颜色为何这么奇怪?还请阐述一下。”

罗魔刀觉得真有意思,他的疑问与评委的完全相同,便向饕餮投去了探询的目光,并问道:“说说看,究竟是为什么?”

饕餮听罢罗魔刀的话,一鞠躬,开始解答大家的疑惑。

饕餮的指示灯不断闪烁,似乎在读取什么遥远的存储信息,大概可以对比为人类的记忆。饕餮依旧响起了冰冷的电子音,用旁观者的态度讲述着这些:

“自人类说机器人无法获得体验之后,我就不断地研究什么是体验。我去过很多地方,学习了很多技术。我试过千万种食物,尤其是给人类带来深刻体验的大麻、致幻类食物,等等。最后,在云南发现了一种菌类。这种菌类具有强烈的致幻作用,并且对人类具有毒性,可能致死。经过不断的实验,我从这种菌类中提取了一种致幻的物质。在精确控制用量的基础上,可以让食用者既产生幻觉,又不会伤害身体。并且,我将这种物质进行了改造和试验,完全了解了这种物质的特性,甚至可以控制食用者产生的幻觉的内容。我将其称作‘幻粉’。我在鹿肉汤中加入了一点幻粉,可以让食者看见食材曾经的生活状态。”

一时间,比赛现场静寂无声。评委和罗魔刀一起静静地注视着场地中央。每个人眼中看见的是不一样的小鹿。然而大家都知道,它就在那里,同时存在于一碗汤中和虚幻的视野里。

“加入不同的分量可以控制不同的幻觉。越多的分量可以越真实地模拟食物的自我。换句话说,有可能你在吃鱼的时候感觉自己就是一条正在洄游的鱼。”饕餮冰冷的电子声回荡在罗魔刀的耳边。

罗魔刀死死地注视着那只旁若无人的小鹿。怎么可以这么真实?他能看见小鹿身上的绒毛,看见它清澈的眼睛,就像动画片里一样无瑕。

“一边吃食物,一边看着它活生生的样子,感觉如何?这种体验很深刻吧?”饕餮的声音在罗魔刀耳边响起。

罗魔刀回头,苦笑一下:“确实令人印象深刻。”

罗魔刀感觉不舒服,有点毛骨悚然的感觉。然而,他知道机器人不会懂。

毫无疑问,第二轮饕餮胜利。

评委宣布饕餮胜利后,纷纷嚷嚷,希望饕餮可以去掉这种幻觉。饕餮自我感觉良好地说:“我十分抱歉,目前不能立即消除幻觉。不过,大约半天之后,幻觉即会消失。这种幻觉无害,诸位可以当其不存在。”

评委无奈之下,只得宣布比赛继续进行。

该饕餮问罗魔刀了。

饕餮说:“若说美食便是体验,请问您认为我的幻粉如何?”

罗魔刀斟酌片刻,道:“很有想法,确实令人印象深刻。”

饕餮似乎很得意:“那您承认我的厨艺很厉害了?”

罗魔刀丝毫不为所动:“技术是很厉害,但是美食不仅是技术,还需要投入情感……”

饕餮打断他的话:“您承认我的技术很厉害了。当初的主人为什么要赶走我?我明明没有把厨房搞砸。”

****

饕餮读取到一段久远的记录。它把录像播放出来,投射在冰凉的墙壁上。

那是一个非常老式的房屋内部。仔细看的话,大约是三十年前吧。饕餮的外壳熠熠发光,它在厨房里挥舞着锅铲,画面里是锅里不断翻滚的食物。饕餮不时看一看客厅,那里有一位五岁左右的黑发小男孩在玩积木。穿睡衣的女人是他的母亲,正在陪他玩。饕餮将菜端到餐桌上,小男孩听见声响,便开心地跑到餐椅上去看。

然而,小男孩一看到盘子便哇哇大哭起来。女主人匆忙赶来,吓得惊叫一声,抱起小主人离得远远的。女主人命令它把自己关在储物间里。于是,画面便一片漆黑了。

直到夜里,男主人回来了。饕餮的录音器录到女主人在哭诉。接着男主人便扬声呼唤它。它走到客厅,男主人问它:“这是你做的菜?”它缓慢地点点头。男主人毫不迟疑地命令它立刻离开,永远不许回来。它临走时看见小主人在做手工——一只剪纸蝴蝶。

饕餮说:“那是我第一次做新菜式。我不明白主人为何赶走我。”

罗魔刀说:“答案不言而喻。你为什么要做一盘油炸老鼠?人类不吃老鼠。”

饕餮不甘心地反驳道:“老鼠也是蛋白质、脂肪和碳水化合物的组合,和其他肉类有什么区别?”

罗魔刀笑着摇摇头:“在人类漫长的饮食文化中,有很多更好的食物来源,人类从未将老鼠当作主要的食物来源,而且野生老鼠携带着大量病菌。况且,中国人还有一句俗语——‘过街老鼠,人人喊打’。由此可见,老鼠是惹人厌的。”

饕餮冷哼一声,表示依然不满。

罗魔刀说:“饮食是一种文化,并不是任何可食用的生物都会受欢迎,还要结合人类的文化。理解和共情……当然,这对你来讲很难做到。”

饕餮似乎还沉浸在过去:“后来,我在门口守了三天,可是男主人报警了。”

罗魔刀若有所思:“然后你就来我的餐厅做帮厨了。”他的脑海中浮现出久远的情景。

****

那天晚上,已经23点了,罗魔刀的“休止符”餐厅还没有打烊。顾客已经全部离开,大堂里空荡荡的,灯灭了,前门也上锁了。所有的厨师、助理、侍应生都聚集在后厨,连收银员也在,罗魔刀也在。所有人围成一个圈,表情各异地看着圈里的境况。罗魔刀穿着主厨装,牵着一个哭泣的小女孩。他瞪大了眼睛,简直不敢相信看到的一切。他感觉自己的一片苦心都化为乌有,心中充斥着痛苦、不甘和巨大的失望。这一切都化作严厉的眼神,他说:“谢夫,这是怎么回事?”

圈中央站着那个机器人。它当时穿着厨师助理的衣服,胸牌上写着“谢夫”两个字,扣子扣得很严实,而不是像在场的大部分厨师那样撸起袖子,解开衣扣。在众人的围观之下,它显得形单影只。它的脚边是一只白色的小狗,已经死了。狗腹部被撕裂开一条巨大的伤口,内脏流了出来,令人浑身发毛。一片鸦雀无声中,只有小女孩的抽泣声。

“呜呜呜呜……露露它……”小女孩泣不成声。

机器人仍然是单调的电子音:“我在练习厨艺……”

罗魔刀一字一句地说:“你杀了丹丹的宠物狗。”

机器人似乎不知所措,它习惯了遵从命令,缺少表达的功能。它费力地说:“练习……食材……需要……”

罗魔刀说:“为了练习厨艺,但没有多余的食材,你就去杀狗?”

机器人艰难地回答:“《机器人守则》……不能伤害人类……”

罗魔刀的表情很痛苦,他走近机器人,凝视着它的电子眼:“狗也是生命,你无权随意地伤害它。这非常严重。”

人群里冒出一个声音:“前两周有好几次在后门发现流浪猫、狗的尸体,大都残缺不全,有的……只剩头了。”

众人皆惊。几个女孩子发出了尖叫声。

罗魔刀闻言更怒。他几乎是咬着牙说:“马上给恒明公司打电话,把谢夫送到公司回收。”

机器人愣住了,它又听到了“回收”这个词。所有机器人都知道,被回收就是被熄灭能源,被拆解,身体的部件被分散到新的生产线上,成为其他机器人的组件。它的电子眼闪个不停,似乎在乞求。

罗魔刀已经走开去打电话了。然后他回来告诉众人:“恒明公司马上派人来。”

大家交头接耳,有一种如释重负的感觉。这个机器人来到餐厅后,一直是众人暗中关注的焦点。机器人也想当厨师?简直是天方夜谭。眼下的意外其实更符合人们对机器人的看法。机器人怎么会做菜?它们甚至难以分辨什么是可以用的食材。

罗魔刀听着大家的讨论,心里很不是滋味。他又想起了机器人被主人家赶出来的事。那时候他做了什么?哦,一盘油炸老鼠。他认为主要的问题是机器人完全不理解自己的错误。无论是猫、狗、老鼠,还是猪、牛、羊,在它眼中都是富含蛋白质的食材。

恒明公司的员工来了,带走了机器人。罗魔刀以为那就是自己最后一次见到它。

事实上,两天之后,罗魔刀接到了电话——谢夫在被销毁之前逃出了公司。后来人们花费了大量的警力寻找,未果。市民们要求政府加大排查力度。一个会杀猫、狗的机器人,谁能保证它不杀人呢?但是,纷纷扰扰的三个月过去了,依然没有找到它。恒明公司为此公开赔罪,并表示给新出厂的机器人都加装了自毁机制,一旦在违反《机器人守则》的情况下伤害生命,就立即格式化主板芯片。随着时间的流逝,人们渐渐忘记了这件事。

此后,罗魔刀再未见过它。

第三轮比赛

选手的辩论又离题万里,主持人宣布进入最后一轮比赛。

第三轮比赛,以“变化”为主题。要求参赛者在食物中融入更多的变化。

魔刀感觉压力倍增,决定放手一搏。

他挑选了糯米、 patch 鱼、酸黄瓜、青辣椒、酒酿、苦瓜,打算做一个五味酿。他将鱼切成片,青辣椒掏空,酸黄瓜和苦瓜切片,糯米煮成饭,加入白糖拌匀。再将糯米塞入青辣椒腔内,也将酸黄瓜放进去,然后将青辣椒塞入苦瓜中,最后用 patch 鱼片将青辣椒包裹住,缠上线,上蒸锅蒸。蒸好后,这道菜颜色非常好看,一层白,一层绿,一层黄,从里层到外层有五种味道,糯米饭甜,酸黄瓜酸,青辣椒辣,苦瓜苦, patch 鱼鲜美,而且均衡搭配了主食、蔬菜、鱼肉,摆盘也好看。

评委吃过之后,纷纷大赞。

何旭说:“这道菜营养十分均衡,味道的层次很多,样子也不错,非常有设计感,截面看上去挺像那个什么,波——波——波……就是那个圆圈。”

蒋耘接话道:“波普圆圈。”

何旭说:“对对对。是那个……罗先生毕生功力深厚啊。”

说完了罗魔刀,又来说饕餮。

饕餮手中提着一个水壶。非常简单,是纯净水泡的茶。它将几个深口盘子放到评委的桌上。

饕餮将茶水沏好,然后拿出一个金属罐,往里面喷了什么气体。罗魔刀看出来,是液氮。茶水凝固成了白雪。饕餮用细细的软管将茶雪吹入评委面前的盘中,力道刚好,茶雪不会溅出来。评委面前出现了一场纷纷落雪,盘里是梅花糕。梅花糕是烫的,雪落入即化。渐渐地,雪化作“一江春水”,真如落花流水一般。很快,雪水被盘底的什么东西吸掉,只余下点点茶色。

蒋耘拿起一块梅花糕,饕餮说:“外层是青皮,模仿了江南的青团。”

他咬掉一半,露出满意的表情。

饕餮开口:“里面是酸梅糕,消暑良品。”

吃完梅花糕,盘底剩一层细小的“鹅卵石”。何旭用勺子盛起来,尝一尝味道。

饕餮解释道:“是栗子泥、松子和巧克力碎屑。”

罗魔刀思索了一下,栗子泥中加入松子,浓浓的丰收滋味,加上茶雪化的水,还有一点巧克力碎屑……回味无穷,非常精妙。

周泰山赞叹道:“好一个春、夏、秋、冬……哎,简直像一场小电影了。”

罗魔刀注视着评委,感觉身子摇摇欲坠。

他输了。

他看见评委对饕餮露出了欣然之情。他可以想象,走出这艘船,明天的报道将铺天盖地,充斥着网络,都是说机器人打败了人类,更懂得美味。

他想起四十年前的那天,阿尔法狗击败了围棋将士。人类的阵地一一失守,眼看就要全面沦陷了。

魔刀痛苦地将头埋入臂弯。他听见了咔嚓声,是饕餮。

饕餮依旧是冰冷的电子音:“你输了。”魔刀却听出了讽刺的意味。

他努力维持尊严:“你赢了。那又如何?并不能证明你就此赢过了人类。不过是一些新奇的技术罢了。”

饕餮发出了从未发出的声音,那是一种活泼的电波声,也许它是在笑。

饕餮说:“至少你心服口服。”

罗魔刀瞪大了眼睛:“我心服口服?你如何得知?”

饕餮说:“你认为评委让我赢了,所以你心服口服。”

罗魔刀一头雾水。

饕餮开始屠杀它的猎物:“还记得那只鹿吗?”

罗魔刀看向远处,那只小鹿已然变得透明,快要消失了。

饕餮的电子音变得残酷而疯狂:“你再看看,这里还有什么和鹿一样?”

和鹿一样?这是在暗示什么?鹿?是说幻觉吗?

罗魔刀开始思索。现场的生物并不多,罗魔刀相信饕餮并不是幻觉,那么还有谁?还有谁可能是幻觉?大嘴先生?不,他本来就是全息投影,并未来到现场。那就是……?

罗魔刀感到心一沉,好像有什么呼啸而去。心中有成百上千的念头,他抓住了一个可怕的想象。

评委。

****

他抬头注视着评委席,那里影影绰绰,五个人影如鬼魅一般。

他们是幻觉?

罗魔刀感觉自己陷入了荒唐的梦境。

饕餮得意地说道:“你猜到了。没错,今天的评委都是你的幻觉。所以评委的表现是你内心的投射。你认为评委判决我赢了,那么就代表你输得心服口服。”

罗魔刀一时间感觉头脑爆炸了。

如果评委是他的幻觉,那这种幻觉是如何发生的?

如何发生的?

发生的……

他想起了那只鹿,还有今天的早餐——映着霞光的炖汤。

罗魔刀的血液凝固了,他闭上了眼睛。

他非常愤怒,然而却冷静地对饕餮说:“你杀死了评委?让我喝了汤?你可知道机器人不能杀害人类,你会被销毁的。”

饕餮模拟出了笑声,非常可怕,非常令人绝望:“我不过是想努力研究厨艺,人类却不断地阻挠我,不断践踏我的追求。为了我的梦想,我有什么不能做的呢?我是要被销毁的,不过在这之前,我赢了,我让人类公认的大厨心服口服。我的梦想实现了。”

罗魔刀认为饕餮的主板一定是出问题了。这个机器人的逻辑令人难以接受。

今天发生的一切都令人难以接受。

罗魔刀说:“机器人果然缺乏情感。你完全不懂得生命的珍贵,不能共情。在你眼里,所有生物都是食材吧?”

饕餮说:“那又如何?”

罗魔刀说:“大嘴先生知道你这么干了?”

饕餮又发出了那种令人难以忍受的电子笑声:“他才不会在乎呢,只要餐厅能够大火。”

饕餮沉浸在胜利之中,它播放起一首乐曲,快乐地收拾着料理台。

罗魔刀躺在地上,感觉身体变成了一碰就碎的空壳。他无比想念地球。这个太空发生的一切都太荒谬了。

饕餮浑不在意,好像它赢了,这就足够了。它年久失修的身体就快支撑不住了,好在它完成了梦想。

罗魔刀发现它放的曲子是一首老歌——周杰伦的《稻香》,四十多年前很火。

饕餮忽然说:“机器人怎么会没有情感?这首歌是我做家用烹饪机器人时记录下来的,一直没有删除。”

饕餮开始喋喋不休地讲述它当初做烹饪机器人的历史:“小主人非常喜欢我烹饪的菜式,虽然那只是程序内置的一些普通菜,他每次都吃得很开心。主人喜欢在就餐时放音乐。他很喜欢周杰伦,他告诉我,这首曲子,告诉人们要珍惜家人……小主人说过,我也是家人!”

饕餮大声说:“人类中如果只有一个人信任我,那么就是小主人!”

罗魔刀疲倦地听饕餮废话。

饕餮自言自语地说:“就是因为小主人喜欢我做的菜,我才爱上了烹饪。今天的胜利也应当告诉他,应当有人记住我赢了。”

话毕,全息投影忽然亮了起来。

“喂?喂?饕餮在吗?”是大嘴先生。

罗魔刀闭上眼睛听机器人传来愉悦的咔嚓声。

大嘴先生似乎很兴奋:“你赢了吗?有个好消息要告诉你。”

饕餮带着掩饰不住的得意说:“您放心,当然是我赢了。”

大嘴先生说:“你这个机器人!哈哈哈,我就知道你没问题!”

饕餮连忙拍马屁:“当然是因为老板您的大力支持!感谢老板!”

主仆两个人寒暄了两句,饕餮急忙说:“您说的好消息?”

大嘴先生说:“你的小主人已经找到啦!”

饕餮和罗魔刀皆是一惊:“找到啦?在哪里?”

大嘴先生说:“就是叫什么……蒋耘。你放心,地址都有,我有事先走了。”

“蒋耘?”罗魔刀觉得这个名字非常耳熟。

非常耳熟。

罗魔刀睁开双眼,看向评委席。那些影影绰绰的人影几乎看不见了,但还是给人一种毛骨悚然的感觉。桌上的桌签一字排开:周泰山、何旭、金牛、蒋耘、齐炎。

蒋耘。

一片死寂。

饕餮不再动弹。它一动不动地站着,完全失去了快活的情绪。罗魔刀忽然放声大笑,接着又大哭起来。 CG7mrwx579gpFYeBLINMCitpbIPG7SCDfz9bHmT5Txs1jXurbhwCHBWj3Sh0B2IG

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