秋风果熟是丰碑。
秋季是丰收的季节,无论水稻、小麦,还是蔬菜、水果,最集中的上市时间在秋季。
北方的天空湛蓝,日照充足,昼夜温差加大,作物的成熟期需要这样的好天气,品质才能变得更好,糖分在瓜果中得以积累。
南方雨水渐少,日照对于柑橘、苹果等作物的后期转色、增糖降酸至关重要。
2018年10月,在褚橙庄园的开园仪式上,褚时健的夫人——86岁的马静芬老人说:“但愿老天爷眷顾我们勤快,最后两个星期多出一些阳光,今年的橙子质量就会更好些。”
这就是农业,一年了,马上就要收获了,还是要期盼老天的眷顾。
做农业不易,无论是普通农人,还是大型公司,
一年的劳作与付出,都要等秋风来评判。
黑龙江五常的新米下来了,
云南哀牢山里的褚橙在转色,
甘肃的早酥梨熟了,
新疆的苹果在静静地积累冰糖心。
稻香、果香微醺在风中,
静待收获。