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番茄加鸡蛋，香香甜甜，好合拍
食材与调料
番茄2个，鸡蛋1个，面粉100克
葱花、盐、植物油各适量
开始做饭吧
1 面粉加水搅拌成面糊；番茄洗净、切成丁备用（见图1）；
鸡蛋打散成鸡蛋液。
2 锅中倒入少量油，烧热，放入番茄丁翻炒至出汁（见图2）。
3 锅中加入水，煮沸（见图3）。
4 均匀地倒入面糊（见图4），煮沸后，倒入准备好的鸡蛋液（见图5），再次煮沸后（见图6），加少许盐调味即可。
“番茄红素”
好胃口，身体棒
吃到酸酸甜甜的味道，还没睡醒的“小迷糊”眼睛都亮了。但有很多宝贝不喜欢番茄的皮，先在番茄上划个十字刀，再用沸水烫半分钟，轻轻松松剥下皮，虽然皮没有了，但果肉的营养也不差哦。
