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黄瓜
热量：15千卡/100克
有效成分：胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾
主要功效：清热解毒、利尿消肿、降血糖、降胆固醇、健脑安神
饮品好搭档：黄瓜+黑豆（美颜减肥）
经典配方：黄瓜豆浆
不宜人群：胃寒者不宜食用。
苦瓜
热量：79千卡/100克
有效成分：维生素C、钾、钙、镁
主要功效：增进食欲、防癌抗癌、降低血糖、清热去火
饮品好搭档：苦瓜+芦笋（改善肤色）
经典配方：绿豆苦瓜豆浆
不宜人群：孕妇不宜多食。
南瓜
热量：22千卡/100克
有效成分：胡萝卜素、维生素C、钙、钾、可溶性膳食纤维
主要功效：解毒健胃、降低血糖
饮品好搭档：黄瓜+黑豆（美颜减肥）
经典配方：南瓜糙米汁
不宜人群：胃热炽盛者、气滞中满者不宜食用。
山药
热量：56千卡/100克
有效成分：蛋白质、B族维生素、维生素C
主要功效：滋补强身、去脂减肥、健脾养胃
饮品好搭档：山药+苦瓜（减肥排毒）
经典配方：桂圆山药豆浆
不宜人群：无。
菠菜
热量：283千卡/100克
有效成分：叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2
主要功效：降低血糖、润肠通便
饮品好搭档：菠菜+海带（强壮骨骼）
经典配方：金橘菠菜豆浆
不宜人群：腹泻者不宜食用。
芹菜
热量：20千卡/100克
有效成分：胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、铁
主要功效：清热解毒、利尿消肿、促进排便、降低血压
饮品好搭档：芹菜+花生（清热降压）
经典配方：芹菜豆浆
不宜人群：肠胃较弱者少食。
油菜
热量：23千卡/100克
有效成分：维生素A、维生素C、钾、钙、镁
主要功效：预防便秘、排毒防癌
饮品好搭档：油菜+虾仁（补肾壮阳）
经典配方：油菜黑豆浆
不宜人群：无。
生菜
热量：13千卡/100克
有效成分：维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸
主要功效：安眠利尿、减肥瘦身
饮品好搭档：生菜+豆类（排毒养颜）
经典配方：生菜豆浆饮
不宜人群：脾胃虚弱者不宜多吃。
甘薯
热量：99千卡/100克
有效成分：膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、铁
主要功效：通便排毒、防癌抗癌、减肥瘦身、益寿养颜
饮品好搭档：甘薯+银耳（美容养颜）
经典配方：甘薯花生黑豆浆
不宜人群：胃溃疡患者、胃酸过多者及容易胀气的人不宜食用。
百合
热量：162千卡/100克
有效成分：蛋白质、维生素C、铁、钙
主要功效：养心安神、强身养颜、润肺止咳
饮品好搭档：百合+梨（润肺止咳）
经典配方：枸杞百合豆浆
不宜人群：腹泻者不宜食用。
胡萝卜
热量：25千卡/100克
有效成分：胡萝卜素、维生素B 1 、叶酸、铁
主要功效：益肝明目、降糖降脂
饮品好搭档：胡萝卜+玉米（明目护肝）
经典配方：胡萝卜蜂蜜枣豆浆
不宜人群：无。
莲藕
热量：70千卡/100克
有效成分：蛋白质、维生素C、铁、钙
主要功效：清热凉血、健脾开胃、止血散瘀
饮品好搭档：莲藕+绿豆（清热凉血）
经典配方：莲藕雪梨豆浆
不宜人群：产妇不宜过早食用。
橙子
热量：47千卡/100克
有效成分：维生素C、维生素P、柠檬酸、橙皮苷
主要功效：降脂降压、清肠通便、杀菌醒酒
饮品好搭档：橙子+蛋黄（护肤防癌）
经典配方：菠萝香橙豆浆饮
不宜人群：无。
草莓
热量：30千卡/100克
有效成分：B族维生素、维生素C、胡萝卜素、钙
主要功效：帮助消化、促进食欲、清热解暑、生津止渴、利尿止泻
饮品好搭档：草莓+牛奶（养心安神）
经典配方：香蕉草莓豆浆
不宜人群：结石患者不宜食用。
苹果
热量：52千卡/100克
有效成分：膳食纤维、维生素C、碳水化合物
主要功效：降压防中风、美容减肥、预防便秘
饮品好搭档：苹果+胡萝卜（保健肌肤）
经典配方：白菜苹果豆浆
不宜人群：无。
梨
热量：44千卡/100克
有效成分：B族维生素、维生素C、膳食纤维
主要功效：生津润燥、清热化痰、预防感冒、润肺降压
饮品好搭档：梨+银耳（滋阴去燥）
经典配方：莲藕雪梨豆浆
不宜人群：脾胃虚弱者不宜食用。
香蕉
热量：99千卡/100克
有效成分：膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、铁、钾
主要功效：通便排毒、减肥瘦身、益寿养颜
饮品好搭档：香蕉+花生（补充烟酸）
经典配方：香蕉草莓豆浆
不宜人群：胃溃疡患者、胃酸过多者及容易胀气的人不宜食用。
葡萄
热量：43千卡/100克
有效成分：B族维生素、维生素C、铁、钙、葡萄糖
主要功效：补充糖分、保护血管、抗衰老、美容护肤
饮品好搭档：葡萄+糯米（缓解疲劳）
经典配方：玉米葡萄豆浆
不宜人群：无。
猕猴桃
热量：47千卡/100克
有效成分：维生素C、维生素P、柠檬酸、橙皮苷
主要功效：开胃下气、帮助消化、预防便秘
饮品好搭档：猕猴桃+松子（预防贫血）
经典配方：猕猴桃生菜豆浆饮
不宜人群：脾胃虚弱者不宜多吃。
木瓜
热量：113千卡/100克
有效成分：钙、硒、维生素A、维生素C
主要功效：健胃消食、通乳防癌、丰胸减肥
饮品好搭档：木瓜+牛奶（减肥润肤）
经典配方：木瓜芒果豆浆
不宜人群：脾胃虚弱者不宜食用。
柠檬
热量：35千卡/100克
有效成分：维生素C、烟酸
主要功效：化痰止咳、润肺生津、安胎止呕
饮品好搭档：柠檬+蜂蜜（缓解感冒）
经典配方：柠檬红豆薏米汁
不宜人群：胃溃疡患者、胃酸过多者慎食。
菠萝
热量：41千卡/100克
有效成分：果糖、B族维生素、维生素A、柠檬酸
主要功效：健脾解渴、止渴解烦、消肿祛湿、滋养肌肤
饮品好搭档：菠萝+橙子（美白肌肤）
经典配方：菠萝豆浆
不宜人群：过敏体质者不宜食用。
山楂
热量：113千卡/100克
有效成分：钙、钾、维生素E、维生素C
主要功效：健胃消食、活血化瘀
饮品好搭档：山楂+麦芽（消食化积）
经典配方：山楂大米豆浆
不宜人群：胃酸过多者不宜食用。
桂圆
热量：113千卡/100克
有效成分：铁、硒、碳水化合物、维生素B 2 、维生素C
主要功效：补益身体、缓解失眠、增强记忆力
饮品好搭档：桂圆+红枣（补血养血）
经典配方：桂圆糯米豆浆
不宜人群：上火、有炎症者不宜食用。