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能够传承下来的东西，都是经典的。那些原汁原味的豆浆、五谷汁、米糊非常受大众欢迎，因为经典营养，所以流传。
黄豆豆浆
黄豆豆浆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。
特别提醒
黄豆豆浆不宜加红糖调味，因为不利于豆浆中营养物质的吸收。
黄豆80克，白糖15克。
1.黄豆用清水浸泡10～12小时，洗净。
2.把浸泡好的黄豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
黑豆豆浆
黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，能延缓人体衰老。另外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的功效。
黑豆80克，白糖15克。
1.黑豆用清水浸泡10～12小时，洗净。
2.把泡好的黑豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
特别提醒
黑豆分绿心豆和黄心豆。中医认为，绿心黑豆比黄心黑豆的营养价值要高。
红豆豆浆
红豆被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效。每天适量食用红小豆，可帮助净化血液，缓解心脏疲劳。另外，红小豆还能利尿消肿。
红豆100克，白糖适量。
1.红豆淘洗干净，用清水浸泡4～6小时。
2.把浸泡好的红豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，加白糖调味后饮用即可。
特别提醒
饮用红豆豆浆时不宜同时吃咸味较重的食物，不然会削减其利尿的功效。
青豆豆浆
青豆豆浆能健脾、润燥、利水，并可起到保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
青豆80克，白糖15克。
1.青豆用清水浸泡10～12小时，洗净。
2.把浸泡好的青豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，依个人口味加白糖调味后饮用即可。
特别提醒
白糖的用量不宜多，经常过量食用白糖会消耗体内的钙质。每天白糖的食用量不宜超过30克。
小米汁
中医认为，小米有和胃养胃的作用，能健胃除湿、和胃安眠，内热、脾胃虚弱和胃口不好的人都适合食用。
小米60克。
1.小米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.把小米倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“五谷”键，煮至豆浆机提示五谷汁做好即可。
特别提醒
小米汁可以加入豆类一起打制，营养会加倍。
玉米汁
玉米富含天然的维生素E，可延缓衰老、防癌抗癌，同时还能预防动脉粥样硬化和脑功能衰退。
甜玉米2根，白糖适量。
1.把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净，再掰下玉米粒。
2.将玉米粒放入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“五谷”键，然后等待豆浆机提示做好。玉米汁打好后可加入少许白糖调味。
特别提醒
掰玉米的时候可先抠下两列来，再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了。
荞麦汁
荞麦中含有大量的镁，不但能抑制癌症的发展，还可以帮助血管舒张，维持心肌正常功能。
荞麦80克，白糖适量。
1.荞麦用清水浸泡3～4小时，洗净。
2.把泡好的荞麦倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“五谷”键，煮至豆浆机提示做好，倒出后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
特别提醒
荞麦汁一次不宜饮用过多，否则容易引起消化不良。
黑芝麻糊
黑芝麻具有养发乌发、养肾护肾的功效，适合须发早白的女性食用。
特别提醒
大便溏泄者不宜食用。
黑芝麻40克，白糖适量。
1.黑芝麻放入无油无水的炒锅中炒香，盛出，凉凉。
2.将炒过的黑芝麻放入豆浆机中，加入适量饮用水，搅打均匀后调入白糖即可。
紫米米糊
此款米糊有滋阴补肾、养血明目的功效，还有开胃的作用。此米糊也适合小宝宝食用。
紫米60克，白糖适量。
1.紫米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.将紫米倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。
特别提醒
此米糊中还可以加入红枣、苹果，功效更佳。
薏米米糊
此款米糊有滋润肌肤、养血调经的功效，还可减轻面部皮肤粗糙和痤疮。
薏米60克，冰糖适量。
1.薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.将薏米倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好，加入冰糖搅至化开即可。
特别提醒
薏米不易熟，过度烹煮可能会破坏其功效，所以一定要浸泡充分。