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无菌技术是在外科手术及各种医疗护理处置的过程中，针对可能的感染来源和途径采取有效的预防方法，包括灭菌法（asepsis）、消毒法（disinfection）、无菌操作规则及管理制度等。灭菌（sterilization）系指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。而消毒（antisepsis）是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物和其他有害的微生物，使其达到无害化的处理。无菌操作规则和管理制度是在医疗实践中总结出来而人为确定的规范，目的是保证已经灭菌的物品，已做消毒准备的手术人员和已消毒的手术区域不再被污染，防止手术切口和手术野的感染。手术人员和医护人员的操作过程中，不但要掌握好各项无菌技术，更重要的是要有和树立无菌观念。因此，在手术和伤口处理的过程中，参与手术和其他诊疗操作的人员，必须严格遵守无菌原则，认真负责地为伤病员提供可能完全的无菌条件或环境，防止医源性感染。手术人员无菌准备和手术区皮肤准备是否达到要求，是影响手术成败的关键。