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俗话说地好：“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方。”日常生活中对证的饮食可以起到保健作用，若配合一定药物制作成药膳，则对疾病更加有利。根据失眠的不同证型，分别列举一些药膳方，以供患者日常选用。
钩藤12克，酸枣仁10克，鸡蛋两个。
前二物煎取药汁，打入鸡蛋煮熟，吃蛋喝汤。
钩藤甘、微寒，清肝热，平肝阳，酸枣仁养心安神，二药相配，共奏平肝潜阳，宁心安神之功。二药与鸡蛋同煮制成药蛋使用，意在使药物的挥发性成分渗入鸡蛋之中，起到治疗作用。适用于伴有眩晕耳鸣，头目胀痛，面红目赤，急躁易怒，腰酸膝软，头重脚轻，舌红少津，脉弦或弦细数的失眠。
天麻20克，远志6克，鲜鱼头1个。
炖汤调味后食用。
天麻甘、平，归肝经，息风止痉，平肝潜阳。远志辛温，微温，归肺心经，宁心安神。鱼头祛风扶正，味道鲜美。三者合用，平肝潜阳，宁心安神。适用于伴有眩晕，腰酸膝软，头重脚轻的失眠。
鲜竹笋50～100克，夏枯草20克，槐花15克。
煎水服食。或用新鲜药材适量，捣碎后取汁饮服。
夏枯草清泻肝火，清利头目。槐花性凉苦降，泻肝经热，临床常用于治疗高血压。竹笋甘寒性凉，能清热生津。三者合用，共奏清肝泻火之效，适用于肝火旺盛的失眠。
菊苗20克，大米60克。
将菊苗洗净，切碎，加盐少许，与大米兑水同煮为粥，每日1次。
菊苗辛甘、微寒，清肝明目，平肝息风，适用于伴心烦、头痛、眩晕的失眠。
菊苗、鲜茼蒿各100克。
洗净，切碎，加水煎服，当日分2次服完。
鲜茼蒿辛、甘，平，入肝肺经，能祛热，配菊苗共奏清肝泻火之效，适用于烦热失眠、头昏脑涨。
鲜藕1节，梨1枚。
取鲜嫩白藕1节，洗净，去藕节及外皮，切碎。梨去皮、核，切碎。分别用洁净纱布绞取汁液，两汁合并。
藕甘寒，入心脾胃经，能清热健脾。《日用本草》谓其“清热除烦”。梨甘微酸凉，入肺胃经，能生津润燥，清热化痰。二者合用，可清热化痰，除烦安神。经常饮用本品，可改善热证失眠者的睡眠状况，对上焦痰热所致的心烦口渴、咳嗽咳痰、夜不成寐者，效果尤为显著。
梨3枚，白砂糖25克。
将梨洗净，去皮，切片，加水煎煮20分钟，以砂糖调味，分2次服用，饮汤食梨。
白砂糖甘平，能润肺生津，补中益气。《本草纲目》谓其“润心肺燥热，治嗽消痰”。与具有清热、化痰之功的梨同用，清热化痰，和中安神，适用于痰热扰心或热病津伤、心失所养的失眠、烦闷之症。
柿叶、山楂核各30克。
将柿叶切碎，山楂核捣碎，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖30分钟，代茶饮用。每日1剂。
山楂酸甘微温，促进食物消化，消食积。柿叶理气。二者共奏清热除烦，顺气化滞之功效。用治食滞、气机不畅型失眠。
山楂30克，大枣7枚，白糖15克。
将山楂、大枣洗净，去核，一同放入砂锅内，水煎，加入白糖，代茶饮用。每日1剂。
大枣养血安神，与山楂合用，共奏养血安神，破瘀化滞之功效。用治血虚食滞型失眠。
桂圆10枚，莲子15克，糯米30克。
加水煮粥，长期服用。
莲子能养心安神、补脾益肾，与桂圆合用，共奏养心益脾之效。适用于心脾两虚之心悸失眠。
党参、黄芪各15克，丹参、当归、酸枣仁各10克，粟米100克，桂圆肉20克，大枣5枚，冰糖适量。
先将党参等5味中药水煎2次，每次用水600毫升，煎半小时，2次混合，去渣留汁于砂锅中；再将桂圆肉洗净、大枣去核，与粟米一起放入，用小火慢熬成粥，下冰糖，熬化。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。适用于心脾两虚之失眠。
猪心1具，茯苓、远志、酸枣仁各5克，粳米l00克，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
猪心剖开，洗净，切薄片；三药分别洗净，同装于纱布袋中，扎紧袋口。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧开后，加入猪心、药纱袋和姜丝，转用小火慢熬成粥，取出药纱袋，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。对心脾两虚之不寐有良效。
柏子仁15克，大米60克，蜂蜜20克，大枣适量。
将柏子仁去壳捣碎，加水同大米、大枣一起煮粥，快熟时加入蜂蜜即可。每日1次，临睡时服食，连服7～10天。治疗心脾两虚之不寐患者。
猪心（剖开）1个，朱砂3克。
将朱砂放入猪心内，用线扎好，煮熟去药食之。适用于心脾两虚之不寐。这是民间用来治疗失眠常用的药膳。
莲子肉30个，桂圆肉30克，白糖适量。
煮熟服用。
生山药片100克，牛奶半碗，食盐少许。
洗净的生山药片放入锅内共煮烂后，再加牛奶半碗，食盐少许，煮沸后即可食用。
山药性平，味甘，能够补肺健脾、益肾填精，可补虚劳体弱，适用于病后、产后经常肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。与牛奶合用，可以补益心脾。
鲜玫瑰花50克（或干品15克），羊心1具，精盐适量。
将鲜玫瑰花放入小铝锅中，加精盐、水煎煮10分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成块状，串在烤签上，边烤边蘸玫瑰花盐水；反复在明火上炙烤，烤熟即成。热食，可边烤边食。
玫瑰花甘、微苦，性温，质轻而脆，气味芳香浓郁。中医认为羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚劳损，是滋补强壮的食物。本方具有补心安神的功效，适用于心血亏虚所致的惊悸失眠及郁闷不乐等症。
猪心1枚，葱白适量，枸杞菜250克，豆豉适量。
将猪心洗净，切成细丁状，枸杞菜、葱白切碎，豆豉放入大锅内，加清水煮取豉汁。猪心、枸杞菜、葱白放入豉汁中，加黄酒、食盐，小火煮作羹食，或佐餐食用。
本方功能补心安神，清热除烦。适用于心血不足兼有热象而失眠者食用。
猪心1个，酸枣仁10克，远志15克，当归30克。
洗净猪心剖开，内放酸枣仁、远志、当归，用细线将猪心捆好，加水、料酒，文火煨熟，趁热服食。
枸杞子45克，酸枣仁30克，五味子25克，香橼20克，何首乌18克，大枣15克，白酒1升。
诸药用酒共浸1周后滤液即成，每晚睡前服用20～30毫升。
首乌苦甘涩，微温，归肝、肾经。功能补益精血，截疟，解毒，润肠通便。《本草纲目》谓其：“此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，涩能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”香橼辛微苦酸温，能健脾理气。适用于血虚所致的失眠多梦等症。
磁石30～60克，粳米100克，生姜、大葱各少许。
先将磁石捣碎，于砂锅内煎煮1小时，滤汁去渣，再加入粳米、生姜、大葱煮食。
磁石辛咸寒，归肝、心、肾经，功能潜阳安神。本方适用于心肾不交之失眠多梦、肾虚耳鸣等症。
桑椹50克，远志5克，冰糖适量。
水煎服，每日1剂。
远志辛微温，归肺、心经，功能宁心安神，祛痰开窍，消痈肿。《本经》谓其“主咳逆伤中，补不足，除邪气，利九窍，益智慧，耳目聪明，不忘，强志，倍力。”用于心神不安、惊悸、失眠、健忘以及痰阻心窍所致的精神错乱、神志恍憾、惊痫等证。本方常用于阴虚阳亢、心肾不交的失眠患者。
百合250克，莲子50克，银耳25克。
将上药洗净后清水泡软为度，加水500毫升，加冰糖适量，放入大碗中，上锅隔水蒸约1小时即可。可经常食用，治疗失眠。
桑椹30克，生地黄15克，天冬10克，粳米100克，蜂蜜适量。
各药分别洗净，加水1200毫升，煎半小时，去渣留汁于砂锅中；再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下蜂蜜，调匀。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。
桑椹甘寒，归心、肝、肾经，功能滋阴补虚，生津润肠。用于阴亏血虚所致的眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白。生地黄甘苦寒，归心、肝、肾经，能养阴生津。天冬甘苦，寒，归肺、肾经，功能清肺降火，滋阴润燥。桑椹、生地黄、天冬、蜂蜜共用，可滋补肝肾之阴。
桑椹20克，酸枣仁、柏子仁各15克，粳米100克，冰糖适量。
三药分别洗净，加水1200毫升，煎半小时，去渣留汁于砂锅中，再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下冰糖，熬化。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。
女贞子、桑椹、旱莲草各20克，粳米100克，冰糖适量。
三药分别洗净，加水1200毫升，煎20分钟，去渣留汁于砂锅中，再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，下冰糖，熬化。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。
女贞甘苦凉，归肝、肾经，功能补益肝肾，清热明目。《本经》谓其“味苦平，主补中，安五脏，养精神，除百病”。旱莲草甘酸寒，归肝、肾经，功能滋阴益肾，凉血止血。《本草从新》谓其“甘酸而寒。汁黑补肾，发乌须，止血，固齿，功善补血凉血。纯阴之质，不益脾胃”。本方适用于肾阴虚所致的头昏目眩、失眠诸症。
干贝25克，猪脊骨200克，粳米100克，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
干贝用温水润软，洗净切碎；猪脊骨洗净，切成小块。粳米淘净加水1000毫升，大火烧开后，加入干贝、猪脊骨和姜丝，转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。
干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚的失眠患者宜常食之。猪脊骨甘寒，入肾，补阴益髓，与干贝合用，共奏补肾滋阴之效。
粟米100克，香菇、猪瘦肉各50克，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
香菇水发，去柄切丝；猪瘦肉洗净，剁成肉茸。粟米淘净，加水1200毫升，大火烧开后，加入香菇、肉茸和姜丝，转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分2次，早晚乘温空腹。
香菇性寒，有利肝益胃的功效，鲜嫩可口，富含高蛋白、氨基酸及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素；粟米能补益肾气。此粥共奏补养肝肾之功。
羊脑1具，银耳、黑木耳、香菇各10克，粳米100克，姜丝、麻油、精盐、味精各适量。
羊脑除去筋膜，洗净切成小片；银耳、黑木耳分别水发，去蒂，洗净切丝；香菇水发去蒂，洗净切丝。粳米淘净，加水1000毫升，武火烧开后，加入羊脑、银耳、黑木耳、香菇和姜丝，转用小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。羊脑为血肉有情之品，以髓补髓。
银耳又名白木耳，有滋阴生津、益气和血、补脑润肺作用。黑木耳和血养荣。羊脑、二耳与香菇同用，共奏补益肝肾，滋阴养血之功。
枸杞子50克，瘦猪肉250克，料酒、糖、酱油、植物油、盐、粟粉各适量。
先将猪肉洗净切丝，并加水溶粟粉拌匀，再放入烧热的油锅中滑炒，烹入料酒，加酱油、糖和盐调味，再投入洗净的枸杞子，翻炒片刻，淋油上碟即成。
中医认为，猪肉甘咸平，入脾、胃、肾经，能滋阴润燥，益气；粟粉性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最为适宜。枸杞子、猪肉、粟粉合用，共奏补益肝肾之阴之功。
红枣10枚，枸杞子15～20克，鸡蛋1～2个。
水适量煲之，蛋熟后去壳；再放入原药汁中煮15～20分钟后，吃蛋饮汤。适用于肝肾亏虚之不寐患者。
桑椹子50克，鸡蛋、白糖、面粉各适量。
将桑椹子煎汤取汁，与余料混合制成蛋糕食用。
适用于肝肾两亏、精血不足所致的失眠、腰膝酸软等症。
桂圆50克，山萸肉10克。
加水煎煮，去掉药渣，放少许淀粉或琼脂，浓缩成羹食用。
核桃仁80克，黑芝麻60克，霜桑叶20克。
共研细末，加水煮成糊状食用。
霜桑叶苦甘寒，能清肝明目，与桃仁、芝麻合用，共治肝肾阴虚有热之失眠。
鸡子黄1个，阿胶10克（加酒少许炖化）。
阿胶加酒少许炖化，同鸡子黄一块儿冲服，每日2次，每疗程7天。
阿胶甘、平，归肺、肝、肾经，功能补血止血，滋阴润肺。鸡子黄即蛋黄，甘平，入心、肾经，能滋阴养血，润燥息风，与补血之阿胶共奏补益心血之功。
桂圆肉10克，枣仁10克，芡实10克。
水煎去渣，再加糖适量频饮。
芡实性平，味甘涩，能够益肾固涩、补脾止泄。《本草经百种录》称它为“脾肾之药也”。与桂圆、枣仁合用，适用于心气不足，失眠多梦，头晕眼花等症。
黄芪15克，合欢花30克，粳米100克，红糖适量。
黄芪、合欢花洗净，加水l000毫升，煎20分钟，过滤去渣，留汁于砂锅中；再将粳米淘净放入，小火慢熬成粥，加入红糖，熬化。分2次早晚乘温空腹服，每周服2～3剂。