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4 海鲜

seafood /ˈsiːfuːd/

单数部落 一种海鲜 a kind of seafood

一筐海鲜 a crate of seafood

复数部落 两种海鲜 two kind s of seafood

两筐海鲜 two crate s of seafood

crate /kreɪt/ n. 筐;箱

会话急救包

喜欢吃海鲜 love seafood

A: I love seafood.

我喜欢吃海鲜。

B: Me too. But I don't like to eat raw seafood.

我也是。不过我不喜欢生吃海鲜。

■ Me too. 用来表示赞同对方的观点,意为“我也是”。

对海鲜过敏 be allergic to seafood

A: Why don't you eat the seafood? It tastes good.

你为什么不吃这些海鲜?尝起来味道很好的。

B: I'm allergic to seafood.

我对海鲜过敏。

allergic /əˈlɜːdʒɪk/ adj. 过敏的

taste /teɪst/ v. 品尝;体验 n. 味道;品味

◆ be allergic to sth 对某物过敏

用姜去除海鲜的腥味 use ginger to cover the fishy taste of seafood

A: This seafood is too fishy.

这种海鲜太腥了。

B: You can use ginger to cover the fishy taste of the seafood.

你可以用姜去除海鲜的腥味。

ginger /ˈdʒɪndʒə(r)/ n. 姜,生姜

fishy /ˈfɪʃi/ adj. 鱼腥味的,腥臭的

■ cover 在这里是“遮盖,盖过”的意思。

把海鲜放进(冰箱的)冷冻室 put seafood in the freezer

A: The weather is so hot that the seafood will go bad soon.

天气这么热,海鲜很快就会变坏的。

B: You can put the seafood in the freezer.

你可以把海鲜放进(冰箱的)冷冻室冷冻起来。

◆ go bad 食物变质;开始腐坏

解冻海鲜 defrost seafood

A: Lisa, I feel like eating some seafood tonight, especially your specially made steamed crabs.

丽莎,我今晚想吃点儿海鲜,尤其是你特制的蒸螃蟹。

B: OK. You defrost the seafood first, and I'll cook you some soon.

好的。你先解冻海鲜,我一会儿给你做点儿。

especially /ɪˈspeʃəli/ adv. 尤其;特别,格外

specially /ˈspeʃəli/ adv. 特别地;专门地

steam /stiːm/ v. 蒸;冒水汽

crab /kræb/ n. 螃蟹

分类词汇包

hair tail/belt fish 带鱼

cod /kɒd/ 鳕鱼

salmon /ˈsæmən/ 鲑鱼,大马哈鱼

sardine /ˌsɑːˈdiːn/ 沙丁鱼

tuna /ˈtjuːnə/ 金枪鱼

squid /skwɪd/ 鱿鱼

octopus /ˈɒktəpəs/ 章鱼

cuttlefish /ˈkʌtlfɪʃ/ 墨鱼,乌贼

crab /kræb/ 螃蟹

clam /klæm/ 蛤蜊

oyster /ˈɔɪstə(r)/ 牡蛎,蚝

mussel /ˈmʌsl/ 贻贝,蚌类

scallop /ˈskɒləp/ 扇贝,干贝

sea cucumber /ˈkjuːkʌmbə(r)/ 海参

lobster /ˈlɒbstə(r)/ 龙虾

prawn /prɔːn/ /shrimp /ʃrɪmp/ 小虾,对虾

halibut /ˈhælɪbət/ 大比目鱼 jTmEpYsDW92IL1TxeFARL9TkKx41Cx/rrY6vDmFAwRNe2k0jPWPSYvqsffnOAbfu

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