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八 茶之出

※原文

山南 1 :以峡州 2 上,[峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷 3 。]襄州、荆州 4 次,[襄州生南漳县 5 山谷,荆州生江陵县山谷。]衡州 6 下,[生衡山 7 、茶陵二县山谷。]金州、梁州 8 又下。[金州生西城、安康 9 二县山谷。梁州生褒城、金牛 10 二县山谷。]

淮南 11 :以光州上 12 ,[生光山县黄头港者,与峡州同。]义阳郡 13 、舒州 14 次,[生义阳县钟山 15 者,与襄州同。舒州生太湖县潜山 16 者,与荆州同。]寿州 17 下,[生盛唐县霍山 18 者,与衡州同。]蕲州 19 、黄州 20 又下。[蕲州生黄梅县山谷,黄州生麻城县山谷,并与荆州、梁州同也。]

浙西 21 :以湖州 22 上,[湖州,生长城县 23 顾渚山 24 谷,与峡州、光州同;若生山桑、儒师二寺、白茅山悬脚岭 25 ,与襄州、荆州、义阳郡同;生凤亭山伏翼阁飞云、曲水二寺 26 、啄木岭 27 ,与寿州、常州同。生安吉、武康二县山谷,与金州、梁州同。]常州 28 次,[常州义兴县 29 生君山 30 悬脚岭北峰下,与荆州、义阳郡同;生圈岭善权寺 31 、石亭山,与舒州同。]宣州、杭州、睦州、歙州 32 下,[宣州生宣城县雅山 33 ,与蕲州同;太平县生上睦、临睦 34 ,与黄州同;杭州临安、于潜 35 二县生天目山 36 ,与舒州同。钱塘生天竺、灵隐二寺 37 ;睦州生桐庐县山谷;歙州生婺源山谷;与衡州同。]润州 38 、苏州 39 又下。[润州江宁县生傲山 40 ,苏州长州生洞庭山 41 ,与荆州、蕲州、梁州同。]

剑南 42 :以彭州 43 上,[生九陇县、马鞍山至德寺、堋口 44 ,与襄州同。]绵州、蜀州次 45 ,[绵州龙安县生松岭关 46 ,与荆州同,其西昌、昌明、神泉县、西山 47 者,并佳;有过松岭者,不堪采。蜀州青城县生丈人山 48 ,与绵州同。青城县有散茶、木茶。]邛州 49 次,雅州、泸州 50 下,[雅州百丈山、名山 51 ,泸州 52 泸川者,与金州同也。]眉州 53 、汉州 54 又下。[眉州丹棱县生铁山者,汉州绵竹县生竹山者 55 ,与润州同。]

浙东 56 :以越州 57 上,[余姚县生瀑布泉岭曰仙茗,大者殊异,小者与襄州同。]明州 58 、婺州 59 次,[明州 60 生榆荚村,婺州东阳县东白山 61 ,与荆州同。]台州 62 下。[台州始丰县 63 生赤城 64 者,与歙州同。]

黔中 65 :生思州、播州、费州、夷州 66

江西 67 :生鄂州、袁州、吉州 68

岭南 69 :生福州、建州、韶州、象州 70 。[福州生闽方山 71 山阴。]其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未详,往往得之,其味极佳。

※注释

1 山南:唐贞观十道之一。唐贞观元年,划全国为十道,道辖郡州,郡辖县。

2 峡州:又称夷陵郡,治所在今湖北宜宾市。

3 远安、宜都、夷陵三县:即今湖北远安县、宜都县、宜昌市。

4 襄州、荆川:襄州,今湖北襄樊市;荆州,今湖北江陵县。

5 南漳县:今仍名南漳县。(以下遇古今同名都不再加注。)

6 衡州:今湖南衡阳地区。

7 衡山县:县治所在今衡阳朱亭镇对岸。

8 金州、梁州:金州,今陕西安康一带;梁州,今陕西汉中一带。

9 西城、安康:西城,今陕西安康市;安康,治所在今安康市城西二十五公里处汉水西岸。

10 褒城、金牛:褒城,今汉中褒城镇;金牛,今四川广元一带。

11 淮南:唐贞观十道之一。

12 光州:又称弋阳郡。今河南潢川、光山县一带。

13 义阳郡:今河南信阳市及其周边地区。

14 舒州:又名同安郡。今安徽太湖、安庆一带。

15 义阳县钟山:义阳县,今河南信阳。钟山,在信阳市东九公里处。

16 太湖县潜山:潜山,在安徽潜山县西北十五公里处。

17 寿州:又中寿春郡。今安徽寿县一带。

18 盛唐县霍山:盛唐县,今安徽六安县。霍山,在今霍山县境。

19 蕲州:又名蕲州郡。今湖北蕲春一带。蕲,读音qì。

20 黄州:又名齐安郡。今湖北黄冈一带。

21 浙西:唐贞观十道之一。

22 湖州:又名吴兴郡。今浙江吴兴一带。

23 长城县:今浙江长兴县。

24 顾渚山:在长兴县西十五公里处。

25 白茅山悬脚岭:在长兴县渚顾山东面。

26 凤亭山:在长兴县西北二十公里处。伏翼阁、飞云寺、曲水寺,都是山里的寺院。

27 啄木岭:在长兴县北三十公里处,山中多啄木鸟。

28 常州:又名晋陵郡。今江苏常州市一带。

29 义兴县:今江苏宜兴县。

30 君山:在宜兴县南十公里处。

31 圈岭善权寺:善权,相传是尧时隐士。

32 宣州、杭州、睦州、歙州:宣州,又称宣城郡。今安徽宣城、当涂一带。杭州,又名余杭郡。今浙江杭州、余杭一带。睦州,又称新定郡。今浙江建德、桐庐、淳安一带。歙州,又名新安郡。今安徽歙县、祁门一带。

33 雅山:又称鸦山、鸭山、丫山。在宁国县北。

34 上睦、临睦:太平县二乡名。

35 于潜县:现已并入临安县。

36 天目山:又名浮玉山。山脉横亘于浙江西、皖东南边境。

37 钱塘生天竺、灵隐二寺:钱塘县,今浙江杭州市,灵隐寺在市西灵隐山下。天竺寺分上、中、下三寺。下天竺寺在灵隐飞来峰。

38 润州:又称丹阳郡。今江苏镇江、丹阳一带。

39 苏州:又称吴郡。今江苏苏州、吴县一带。

40 江宁县生傲山:江宁县在今南京市及江宁县。傲山在南京市郊。

41 长州生洞庭山:长洲县在今苏州市一带。洞庭山是太湖中的一些小岛。

42 剑南:唐贞观十道之一。

43 彭州:又叫濛阳郡。今四川彭县一带。

44 九陇县、马鞍山至德寺、堋口:九陇县,今彭县。马鞍山,即今至德山,在鼓城西。堋口,在鼓城西。

45 绵州、蜀州:又称巴西郡,今四川绵阳、安县一带。蜀州,又称唐安郡,今四川重庆、灌县一带。

46 龙安县生松岭关:龙安县,今四川安县。松岭关,在今龙安县西50里。

47 西昌、昌明、神泉县、西山:西昌,在今四川安县东南花荄镇。昌明,在今四川江油县附近。神泉县,在安县南二十五公里处。西山,岷山山脉之一部分。

48 青城县生丈人山:今四川灌县南二十公里处。因境内有青城山而得名。丈人山为青城山三十六峰之主峰。

49 邛州:又称临邛郡。今四川邛崃、大邑一带。

50 雅州、泸州:雅州,又称卢山郡,今四川雅安一带。泸州,又称泸川郡,今四川泸州市及其周边。

51 百丈山、名山:百丈山,在今四川名山县东二十公里处。名山,在名山县北。

52 泸州:今四川泸县。

53 眉州:又名通义郡,今四川眉山、洪雅一带。

54 汉州:又称德阳郡,今四川广汉、德阳一带。

55 铁山、竹山:铁山,又名铁桶山,在四川丹棱县境内。竹山,即绵竹山,在四川绵竹县境内。

56 浙东:浙江东道节度使方镇的简称。节度使驻地浙江绍兴。

57 越州:又称会稽郡。今浙江绍兴、嵊县一带。

58 明州:又称余姚郡。今浙江宁波、奉化一带。

59 婺州:又名东阳郡。今浙江金华、兰溪一带。

60 县:今浙江宁波市东南的东钱湖畔。 ,读音mào。

61 东白山:在今浙江东阳县巍山镇北。

62 台州:又名临海郡。今浙江临海、天台一带。

63 始丰县:今浙江天台县。

64 赤城:山名。天台山十景之一。

65 黔中:唐开元十五道之一。

66 思州、播州、费州、夷州:思州,又称宁夷郡。今贵州沿河一带。播州,又名播川郡,今贵州遵义一带。费州,又称涪川郡,今贵州思南、德江一带。夷州,又名义泉郡,今贵州凤冈、绥阳一带。

67 江西:江西团练观察使方镇的简称。观察使驻地在今江西南昌市。

68 鄂州、袁州、吉州:鄂州,又称江夏郡,今湖北武昌、黄石一带。袁州,又名宜春郡,今江西省宜春市。吉州,今江西吉安、宁冈一带。

69 岭南:唐贞观十道之一。

70 福州、建州、韶州、象州:福州,又名长乐郡,今福建福州、莆田一带。建州,又称建安郡,今福建建阳一带。韶州,又名始兴郡,今广东韶关、仁化一带。象州,又称象山郡,今广西象州县一带。

71 方山:在福建福州市闽江南岸。

※译文

山南地区,以峡州出产的茶为上等品,[峡州茶生产于远安、宜都、宜昌三县山谷中。]襄州、荆州出产的茶为二等品,[襄州茶生产于南漳县山陵,荆州茶生产于江陵县山陵。]衡州出产的茶为三等品,[生产于衡山、茶陵二县山谷。]金州、梁州出产的茶为四等品。[金州茶生产于安康、汉阴二县山谷。梁州茶生产于褒城、金牛二县山谷。]

淮南地区,以光州出产的茶为上等品,[产于光山县黄头港,品质与峡州茶相同。]义阳郡、舒州出产的茶为二等品,[产于信阳县钟山,品质与襄州茶相同。舒州茶产于太湖县潜山,品质与荆州茶相同。]寿州出产的茶是三等品,[生产于盛唐县霍山,品质与衡州茶相同。]蕲州、黄州出产的茶是四等品。[蕲州茶生产于黄梅县山谷,黄州茶生产于麻城县山谷,都与荆州、梁州茶品质相同。]

浙西,以湖州出产的茶为上等品,[湖州茶生产于长兴县顾渚山,与峡州、光州茶品质一样,是一等品;如果生产于山桑、儒师二寺和白茅山悬脚岭的,与襄州、荆州、义阳郡茶品质一样,是二等品;生产于凤亭山伏翼阁、飞云寺、曲水寺、啄木岭的,品质与寿州、常州茶一样,是三等品;生产于安吉和武康两县的,与金州、梁州的茶品质一样,是四等品。]常州出产的茶是二等品,[常州宜兴县出产在君山悬脚岭北峰下的茶,品质与荆州、义阳郡的茶一样,是二等品,出产于圈岭善权寺和石亭山的茶,品质与舒州的茶相同,也是二等品。]宣州、杭州、睦州、歙州出产的是三等品,[宣州出产在宣城县雅山的茶,品质与蕲州的茶一样:出产于太平县上睦、临睦二镇的,品质与黄州的茶一样;杭州临安、于潜二县出产于天目山的,与舒州茶一样,是二等品;钱塘县天竺寺、灵隐寺,睦州桐庐县山陵,歙州婺源县山谷等地出产的茶叶,品质都与衡州茶一样,是三等品。]润州、苏州出产的茶是四等品。[润州江宁县产于傲山,苏州长洲县产于西洞庭山的茶叶,都与金州、蕲州、梁州茶品质相同,是四等品。]

剑南地区,以彭州出产的茶为上等品,[出产于彭县马鞍山至德寺和堋口的,与襄州茶品质相同,是二等品。]绵州、蜀州出产的茶是二等品,[绵州龙安县产于松岭关的茶叶,与荆州茶品质一样,是二等品。西昌、昌明、神泉县西山的茶,品质都非常好;越过松岭以西的,就不值得采摘。蜀州青城县丈人峰产的茶叶品质与绵州茶一样。青城县还产有散茶、木茶。]邛州、雅川、泸州出产的茶,是三等品,[雅州百丈山、名山,四川泸县产的茶,品质却与金州茶相同,是四等品。]眉州、汉州出产的茶是四等品。[眉州丹棱县出产于铁桶山的,汉州绵竹县产于绵竹山的茶,品质都与润州茶一样,是四等品。]

浙东,以越州出产的茶为上等品,[余姚县出产在瀑布泉岭的叫仙茗,叶片大的,品质特别优异,叶片小的,品质与襄州茶相同,是二等品。]明州、婺州出产的茶是二等品。[明州出产在 县榆荚村的、婺州出产于东阳县东白山的茶,品质与荆州茶相同,是二等品。]台州出产的茶是三等品。[台州天台县出产在赤城峰的茶,品质与歙州茶相同。]

黔中的茶出产于思州、播州、费州、夷州。

江西的茶出产于鄂州、袁州、吉州。

岭南的茶出产于福州、建州、韶州、象州。[福州主要产于闽县方山的北坡。]以上思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州的产地和茶叶品质等次并不详细准确。往往得到这些地方的茶叶,品尝之后感觉品质非常好。 lcV81h9ZB7S2ZqKxL+kUZQUi9gMPRBpmABLG1htjMwhseZAZa1sfhFBD5iH9HDsp

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