— Chapter 7 —
你用陀螺换过弹珠,或用苹果换过橙子吗?在美国建国之前的很长一段时间,华盛顿市有一条河,河边住着很多印第安商人。这些印第安人在河上划着独木舟来来往往,忙着与其他人做交易,用自己的东西换取需要的东西,比如用珠子换毛皮,用弓换箭,用玉米换土豆。
在印第安语中,商人叫作“波托马克(Potomac)”,于是,人们就将这条河叫作“波托马克河(Potomac River)”。波托马克河将两个用女王名字命名的州—马里兰州(Maryland)和弗吉尼亚州(Virginia)分隔开来。印第安商人划着独木舟顺流而下,一直漂流到一片开阔水域。这片水域很大,像大海一样宽广,于是他们将其称为“万水之母(Mother of Waters)”,用印第安语说就是“切萨皮克(Chesapeake)”。你可以试试在地图上找到这个地方,切萨皮克湾(Chesapeake Bay)不是海洋,是美国最大的海湾。
你吃过蜗牛、水龟或青蛙腿吗?有些人很喜欢吃。印第安人发现切萨皮克湾里生长着牡蛎。起初,根本没有人想到吃牡蛎,因为它们看起来不像是能吃的东西。然而有一天,有个印第安人饿极了,吃了一只牡蛎,觉得味道很鲜美,而且身体也没有什么不适的感觉,于是其他人也开始跟着吃起牡蛎。
现在,几乎所有人都喜欢吃牡蛎,无论是生着吃还是做熟了吃都很受欢迎。虽然其他地方也有牡蛎,但很多人都认为切萨皮克湾的牡蛎最大、最好吃。不过只有在每年的三月、八月,牡蛎才会最好吃,六月的牡蛎就不好吃。
“万水之母”附近有两座城市,分别是安纳波利斯(Annapolis)和巴尔的摩(Baltimore)。安纳波利斯的意思是“安娜的城市(Anna’s City)”,它是以一位女王的名字命名的。你看,现在已经有三个地方是以女王的名字来命名的了:第一个是安娜的城市(Anna’s City),第二个是玛丽的领地(Mary’s Land),第三个是弗吉尼亚的国家(Virginia’s State)。
就像华盛顿是美国的首都一样,安纳波利斯是马里兰州的首府。这里有一所专门培养水兵的学校叫“海军学院”,如果美国发生战争,那些学员就会成为在海上作战的士兵。每个州里最优秀的男孩子才有机会到安纳波利斯海军学院学习,他们学习舰船、作战、地理等方面的知识,也有机会出访其他国家,学习指挥舰船的能力。
巴尔的摩是以一位英国勋爵的名字来命名的城市,也是马里兰州最大的城市。美国的第一条铁路就是从巴尔的摩出发,通往俄亥俄州,称作“巴尔的摩—俄亥俄铁路”,或简称为“巴俄线”。
巴尔的摩非常有名,这是因为它拥有约翰·霍普金斯大学和约翰·霍普金斯医院。世界各地的孩子都愿意到霍普金斯大学来学习,世界各地的病人都愿意到霍普金斯医院来看病。
有一个叫“佩恩(Penn)”的男子曾经拥有马里兰州北面的那个州。由于当时那里遍布森林,就叫“宾夕法尼亚(Pennsylvania)”,意思是“佩恩的森林(Penn’s Woods)”。不过,早在成为“佩恩的森林”之前,这里就生长着大片的森林,到处是高大的树木和浓密的植被。
很多年以后,大片森林全部被深埋在地下压成碎块,渐渐变成黑色的“岩石”。又过去很多年,人们挖出那些黑色“岩石”,偶然发现它们与别的岩石不一样,居然可以燃烧!我们现在已经知道,这种黑色的“岩石”当然可以燃烧,因为它们是硬化的木头,叫作“煤”。
煤可以分为硬煤和软煤。软煤并不是说有多么柔软,而是因为很容易破碎。软煤比较脏,燃烧时冒出的烟也比较多,虽然硬煤更好,却比软煤贵很多。为什么最好的东西总是价格最高呢?宾夕法尼亚州东部出产的煤是硬煤,西部出产的煤则是软煤。
以前,每年有数十万人在地底下挖煤,这些人就是“矿工”。煤矿里从早到晚都好像是黑夜,矿工们挖出煤,煤燃烧后可以驱动蒸汽机,或给我们的房子供暖。那些矿工们年复一年地在地下挖煤,以致于现在宾夕法尼亚州的地下仍然有很多巨大的空洞。
煤炭分布于地壳的岩层之间,一层一层地分布,就像夹心蛋糕里的巧克力一样。宾夕法尼亚还有铁矿,但铁不是分层储藏的,而是与地层中的岩石混在一起,叫作“铁矿石”。
为了将铁从铁矿石中提炼出来,人们升起熊熊的大火将铁矿石加热—铁在高温下熔化成铁水,从矿石中分离,流入地上事先挖好的接铁水的槽里。铁水冷却以后形成的铁块叫“生铁”,也叫“猪铁”。为什么会取一个如此奇怪的名字?也许因为它们和猪的大小差不多,或者是因为猪用槽吃食吧。
如果想把铁从铁矿石中提炼出来,就得有持续不断的热量;想要有热量,就得需要煤这样的东西来产生热量。有的地方产铁矿石却没有煤炭,而有的地方产煤炭却没有铁矿石,就好像有的男孩想打棒球却只有球,而另一些男孩却只有球棒没有球。宾夕法尼亚西部的匹兹堡附近既有铁矿又有煤炭,就像那些既有棒球又有球棒的男孩一样。
掌握了冶铁技术,人们从铁矿石中提炼出铁,再将铁制成钢材,用钢材制造出铁路的铁轨、高楼的横梁、跨河的桥梁等。
费城(Philadelphia)的名字来自《圣经》,意思是“兄弟之爱的城市(City of Brotherly Love)”。它是宾夕法尼亚最大的城市,也是美国第三大城市。在华盛顿特区设立之前,这座城市曾经是美国的首都,如今却连本州的首府城市都不是。
费城有一座古老的建筑叫“独立大厅”,厅里有一口大钟。美国刚建国时,人们敲响这口大钟,来宣告美国的独立。现在大钟已经破损了,再也不能发出宏亮的钟声,但它却比美国任何一口能敲响的钟都具有更珍贵的意义。
大钟
世界上最大的“浴缸”离费城不远,是一个叫作“大西洋城”的海洋浴场,位于新泽西州海岸。来自世界各地的人们在此尽情享受盐浴和日光浴。大西洋城海滨还有一条木板人行道,长约几英里,两旁有各种各样提供娱乐的东西,当然那里也有各种各样的美食,足以满足各地游客的胃口。如果你想体验一下木板人行道,不妨去大西洋城转一圈吧!