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书名：饮食的迷思
作者：【英国】蒂姆·斯佩克特
出版社：理想国丨广西师范大学出版社
出版时间：2019-03-01
ISBN：9787559813442
本书由北京理想国时代文化有限责任公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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献给我全部的家庭成员和其他的微生物。
英制-公制单位换算表：
1千卡=4.18千焦
1英尺=30.48厘米
1英里=1.61千米
1品脱=0.57升
1加仑=3.79升
1磅=453.59克
1盎司=28.35克
1英石=6.35千克