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杏仁花生牛奶汤

所需材料

制作步骤

1尽量挑选颗粒饱满、浅黄略带红色、扁圆形的杏仁。仁体有小洞或者是白花斑,表示已经被虫蛀或是发霉。

2将挑选好的杏仁在冷水中浸泡30分钟。杏仁的外皮不要去掉。

3将生的花生仁放入水中浸泡30分钟,让花生仁吸水膨胀。花生的红衣最好也不要去掉。

4将花生仁、杏仁和新鲜牛奶用搅拌机一起搅拌3分钟。如果还能看到固体状颗粒,则需要继续搅拌。

5把杏仁花生牛奶浆倒入焖烧锅中,加入冰糖,用小火焖煮1小时。

6在炎热的夏天,将杏仁花生牛奶汤放入冰箱冰镇3小时后再喝,非常解暑。

功效和禁忌

功效:杏仁花生牛奶汤能有效促进脑细胞发育,增强记忆力。

禁忌:汤中含有大量牛奶,空腹喝的话会稀释胃液,不利于食物的消化和吸收,所以一定不能空腹饮用哦! Ojfme8XKoxHyFH36FZrPA96w7rwRLk8qefahGeMci5p3DxWvoZ1lgt+wg8iZXae6

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