水分是花卉生长发育必不可少的,一般植物的含水量占植物鲜重的75%~80%。浇水和维护花卉生长环境适宜的湿度是花卉栽培成败的关键,尤其对于水培花卉来说更为关键。具体操作可参考附录第四部分里的浇水要点。
肥料是花卉的营养物质。缺肥或施肥不当都会直接影响植株的观赏效果,甚至引起花卉的衰败或死亡。施肥作业必须根据各类花卉的栽培目的和要求进行,掌握各个栽培阶段所需肥料的种类、性质、用量及其使用方法。
花卉生长所需要的营养物质中,必需的营养元素是碳、氢、氮、氧、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯等,其中前9种的需求量较大,后7种的需求量较小。各种元素对花卉既具独特作用,又能相互作用,从而保证了花卉的正常生长。现今市售的营养液能够为花卉提供充足的营养。
上述营养元素,土培植物一般都不会缺乏,而水培植物就需要补充了,但是需求量一般也不大。对土培植物,要注意适量施用有机肥,采取综合施肥方法。
这里主要介绍一下便于自制的有机肥,通常分为动物性有机肥和植物性有机肥。动物性有机肥包括人粪尿、禽畜粪、骨粉以及各种动物内脏和鸡蛋壳等生活垃圾;植物性有机肥包括豆饼和其他油粕饼、芝麻酱渣、落叶杂草,以及菜蔬废弃物和中药渣等生活垃圾。这两类有机肥料,通常前者比后者的氮、磷、钾含量高,肥效长,而后者则较柔和。两者的共同特点是,不论在任何时间采用任何施用方法,都必须发酵腐熟分解至无恶臭的程度后才能使用。
翻土是为了保证花卉根部的呼吸。花卉通过呼吸作用将有机营养物质转化成能量,花卉根部的细胞也不例外,同样需要氧气进行呼吸作用,所以就有了通风的必要性。不同花卉的呼吸强度不同,同一花卉的不同器官、不同栽培阶段及不同生长发育阶段,其呼吸强度也不一样。
露地栽培花卉,要求宽敞通风,保持空气清新,防止烟尘及空气污染。栽培花卉需按株高排列,株行距离适当,以预防和减少虫害发生,同时注意避免强风侵袭。
室内花卉在特定环境中栽培,各种气体的比例关系变化很大,如果不注意经常通风换气,排除有害气体,保持空气清新,特别是在用炉火保温的温室内,极易影响花卉的生长发育。在温室花卉栽培过程中,因通风不良招致的损害是屡见不鲜的。过多的有害气体不及时排除,首先会使花卉中毒造成生理伤害而长势减弱,随之会产生病害。温室通风要考虑温度、湿度和室外气温、风力、风向,防止室内温度、湿度骤然下降和冷风直吹。
花卉的病虫害种类很多,在防治上要以预防为主。
本书介绍的主要是室内花卉,而室内花卉的生长环境贴近人的生活环境,与大田及温室环境有所不同,所以病虫害的发生与防治也有不同。
室内花卉常见的病害有叶斑病、白粉病等。
1.叶斑病。包括黑斑病、褐斑病等,其发病症状为叶片上有黑色或褐色的圆形或不规则形状病斑及轮纹斑。潮湿时常出现黑色霉层、黑色小点等,降低了花卉的观赏价值。其防治措施为:①结合日常养护管理,及时清除枯枝、落叶、病枝,以减少病菌来源。②室内注意通风,降低温度,盆距不宜过密,以利于通风透光。③药剂保护:喷洒0.5%等量式波尔多200倍液或70%甲基托布津1000倍液等。
2.白粉病。其发病症状为首先会在叶片上出现黄点,并长出一层白粉状物,严重时,花少而小,叶枯,甚至整株死亡。其防治措施如下:①注意通风,控制湿度,加强光照,可防止白粉病发生。②加强日常管理,浇水时采用根灌,尽量不进行叶面淋水,以降低空气湿度。③发现病叶、病芽要及早摘除并深埋。④药剂保护,发病初期喷施25%粉锈宁1000~2000倍液或50%多菌灵500倍液。
3.炭疽病。症状表现为叶面上出现小斑,多始自叶缘,半圆形、近圆形至不规则形状,黄褐色,边缘色较深,斑面现小黑点,后期斑面易破裂。除造成叶枯外,还可引起蔓枯和果腐。其防治方法为:①注意疏枝散叶,以改善株间的通风透光性。②及时检查病叶病枝,并将其摘除。③合理施肥浇水,减少氮肥的施用,增施磷钾肥,浇水要适宜,不能过干或过湿。④病害严重时,就需要及时喷药防治。春夏间及初秋分别喷药保护1~2次或2~3次。药剂可用30%氧氯化铜+70%代森锰锌+10%吡虫啉(或5%锐劲特)(1∶1∶1)1000~1500倍液,或40%三唑酮+多菌灵+44%多虫清(1∶1∶1)1000~1500倍液,或75%百菌清+70%托布津+5%锐劲特(1∶1∶1)1000~1500倍液。药剂混合前宜先用少量进行试验,以保证安全。
室内常见的虫害以蚜虫、介壳虫、叶螨(红蜘蛛)、白粉虱等为主。
1.蚜虫的防治措施如下:①及时检查,发现少量蚜虫后可用毛笔蘸水刷除,要避免刷伤嫩梢、嫩叶,刷下的蚜虫要及时处理干净,以防蔓延。②取2~3片臭椿叶剪碎,加水1000ml煮沸1小时,将其滤液用喷雾器喷杀蚜虫。③取一个鸡蛋或鸭蛋打碎倒入瓶中,加1~2ml食用油,再加200ml冷水,盖上瓶盖,上下摇晃若干次,稍停片刻,待液面无油花浮起即可喷施,对叶螨也有一定效果。④取干辣椒20g,加水1000ml煮沸,用其清液喷杀蚜虫、叶螨等害虫。
2.介壳虫的防治措施如下:①及时检查,早期防治,虫量少时,可用毛刷或竹片进行人工刷除或剪掉虫害枝叶,集中处理。②取烟灰缸内的烟头、烟灰,按1∶40或1∶50比例加水,浸泡一昼夜,捣烂过滤后喷施,对初孵的介壳虫有一定的效果。③可参考白粉虱的防治措施。
3.叶螨的防治措施如下:①增加湿度和适当通风可减少叶螨的滋生。②喷洒烟草水。将烟草末40g加水1000ml,浸泡48小时后过滤,使用时将原液再加水1000ml,另加洗衣粉2~3g,搅匀后喷洒。③取面粉4g,放入瓷瓶内,加少许水调成糊状,再加200ml开水,冷却过滤后喷施。④取一般洗衣肥皂切成薄片,用开水溶化(按1∶60或1∶70比例加水),冷却后喷施可防治叶螨、蚜虫;如用肥皂水浸泡烟头,可提升效果,并兼治白粉虱、叶蝉等。
4.白粉虱的防治措施如下:①将夹竹桃的枝叶切碎,加水煮沸半小时,过滤可喷杀白粉虱和蚜虫、介壳虫。②取一根小木棍,一端捆上小棉球蘸敌敌畏药液,将另一端插在受害植株的盆中,白粉虱、蚜虫等害虫很快会被杀死。如果虫害比较严重,再用一个塑料袋把花盆套上,经过4~5小时害虫就会被熏死。③将洗衣粉用400倍水稀释,对虫体喷雾,每隔5~6天喷1次,连喷2~3次,可杀死白粉虱成虫、卵和若虫。同时还可防治蚜虫、介壳虫。
值得注意的是,肥皂水和洗衣粉水不宜长期使用,否则易造成盆栽土碱性,不利于花卉生长。还要提醒大家:在室内种植的花卉,如果需要喷洒药剂,应当挪放到室外进行。
搭架就是给花卉一个生长的支点,使其能够在有限的空间里尽可能地展开枝叶,并使整体显得美观、规整,到果期时又便于摘取果实。支架必须要结实,而且不同类型的花卉适合不同类型的支架。
1.单排架:需要架材非常结实,适合个头高、粗壮的花卉,如万年青、竹芋等。插上支架后,用绳子把花卉和支架轻轻地绑在一起。
2.X形支架:适合藤蔓类花卉,如茑萝、绿萝等。插上支架后,先用绳子将两根支架绑成X形,再将枝条轻轻地绑在支架上。
最后,笔者提醒大家,在搭架方面可以加入自己的创意,只要结实即可,另外,插入土壤的支架一定要和根系保持适当距离,防止根系受伤。