下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
材料 ：核桃仁60克，鲜山楂1000克，蜂蜜适量。
做法：
①鲜山楂洗净，用刀拍碎，与核桃仁一起放入煎锅中，加水煎煮2次，分别取汁。
②将所取汁液放入有盖的瓷缸内，加入蜂蜜，上蒸锅蒸1小时，冷却后即可饮用。
调补原理： 核桃仁活血行气、润燥通肠；山楂软坚消积、健脾养胃；蜂蜜清热解毒、补中润燥。三者合用，能增加冠脉血流量，营养心肌。适宜于气滞血瘀、痰浊阻滞导致的冠心病。
材料 ：胡萝卜2根，苹果1个，包心菜100克，蜂蜜适量。
做法：
①胡萝卜洗净，切片。
②苹果洗净，去皮，去核，切片。
③包心菜洗净，撕成片。
④将胡萝卜、苹果、包心菜加适量凉开水放入榨汁机内压榨成汁，加蜂蜜调味即可。
调补原理： 胡萝卜行气润燥，健脾明目；苹果益心气、润肺生津、开胃；包心菜清热润燥。本品适宜于气阴两虚、痰浊阻滞导致的冠心病。