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如果是用皮很厚的橘子,一定要完全切除顶部,否则会形成浮渣,成品欠缺美观。

——毕顿夫人 《橘子酱制法》

橘子不是唯一的水果。

——尼尔·格温 8h6I8SAoIeN6i2La+RGCf+bVb3M5p9MGjwaRQ3xRdN0Hp9TZlERKrGGbwKSWyAe6

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