中国人接受西餐的人口中,仍以中青客层为主,未来不妨可针对特殊消费需求(如保健)市场、老年人及儿童客层加以开发,其中西餐本土化或推出儿童餐、亲子餐等,都是可行的方式。 uOkm1XaonYW6iRnSyPhorxukpYxcXZ3WTww3Luo/ALEe3LqzBY/K72Q0GT4LHfm4