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第十八章 疑心

记忆中自家的钱,大多都是交给奶奶的管的。

奶奶其实也是个财迷,最是喜欢数钱,只可惜家里没有什么钱可以给她数。

可现在这些钱已经是够她数的了,她却不要?“奶奶,你这是.”

“这事是你自己张罗的,钱呢,你就一半儿交给你妈放着,一半儿留着自己压口袋。你不是要做小吃么,这总得要配料的吧?这些东西比菜还贵,你没钱拿啥买?”乔婆子道。

沈苏一听,就将其中的一半儿又分了一半儿出来,塞到她手里:“奶奶这钱你收着,该买的我都会买,不会抠门儿。倒是你,给你的你收着。”

奶奶手头里钱不多,家里的柴米油盐酱醋茶都是从奶奶这块儿出的,那些也要钱的。

现在自己有挣钱的路子,自己也不必那么担心今年冬天会不好过了。“奶奶你就拿着吧,我门下个圩日还要去呢,还会有钱的。”

说到这个,乔婆子才想起来问她今日顺不顺利。

“挺顺利的,大伙儿都夸咱们挖的笋子好,四分钱一斤都卖得贼快。”沈苏专挑好的说,小偷的事情是一个字都没有提。

乔婆子听了,很是高兴。“和你花婶子合作的事情吧,等晚上你爸妈回来之后,你再跟他们说一说,只要他们同意,我没啥意见。”

大妹儿转了性,能为家里挣点钱,那是好事。

原本只有她自己一个捣鼓,她是听不放心的。可是现在有邓家加入的话,那她就没啥好担心的了。

邓家两口子在叶子村都是公认的老实、靠谱儿,不会有什么坏主意。

大妹儿和他们一起干,自己是一百个放心的。

沈苏笑眯眯的点头,“成,那我现在去村头买点子肥肉回来,咱们家都要没有油了。”

“去吧,看看有没有豆腐,捡块豆腐回来吃吧,不然晚上又没菜。”昨儿都已经是够可怜的了,一大家子吃那么点子野菜

沈苏拿了一块五去村头肉铺,这会儿的瘦肉二毛五一斤,肥肉得三毛一斤。大伙儿一半买上一斤就一次性做成肉沫沫儿,一点儿一点儿吃,省着点的能吃上大半个月。

家里条件不好的,一个月也就吃那么一两回而已。

现在自家有钱,她要买上几斤肥肉回去炼油,剩下的猪油渣用来炒菜吃,也是不错的。

卖猪肉的叫大富,大富是个会做生意的。村子里原本是有两家卖肉的,可是大富家的生意就是比别人家的好,另外一家生意不好赔钱,也就不做了。

大富给人家割肉,都是先割差不离的样子,绝不会割足了。等一上称,他再填上不够的那一部分。

另外一家呢,一开始都是割得足足的,等多了再往回拿一点儿。

虽然两家都没有缺斤少两,但是卖肉的人当然是喜欢大富这样儿的啊,所以他家生意好也是情有可原的。

说来大富卖肉的法子自己真的是要好好学一下的,以后保管好用。

想着想着就到了大富的肉铺前了,沈苏冲他笑嘻嘻的喊:“大富叔,还有肥肉么?我们家没油了,奶奶让我来买几斤回去炼油。”

“哟,苏大妹儿啊!有有有,大妹儿你说要多少斤,大富叔给你切啊!”大富见她要买肉,也没把她当小孩儿看,一样儿的认真对待。

沈苏想了想,“大富叔,我要四斤。”

自己只拿了一块五出来,除了肥肉,她还得去买豆腐,要四斤的话还能余出来三毛。

“好嘞!”大富听了就拿起一块儿肥肉掂了掂,给她切了一大块儿,一称,又加了一块儿。“成了,苏大妹儿你拿好啊。肥肉是三毛一斤,四斤是一块二!”

沈苏接过肉,掏出钱给他,“大富叔,这是一块五。”

大富笑眯眯的收了钱,又给她找了三毛,看着她提着肉离开。

沈苏拿着肉又去卖豆腐的钟奶奶家捡了一毛钱的水豆腐,才回家。

回了家,沈安正在煮红薯粥。沈苏将东西放下,就开始洗手处理肥肉。

“姐,买这么多肥肉,咱家有钱么?”这么多肥肉,得花不少钱吧?

沈苏见她小小年纪就操心这些,伸手让她过来,“姐姐挣了钱,有钱卖肉吃,你就不要担心了。去园子里拔些小葱回来吧,一会儿姐姐给你炖豆腐吃。”

沈安见她这么说,拧着小眉毛就去园子里掐小葱了。

这肥肉这么大块,沈苏将它洗干净之后就放到一边等它沥干水。要是不沥干水,这一会儿得炸锅。

油崩到身上可疼了,她可不想受这个哭。

水豆腐两分钱一斤,她一下捡了五斤,中午和晚上都是够吃的。

她切了大概一斤多出来,切成小块儿,刷了锅就烧火准备下锅烧了。

因着家里是没啥油了,她干脆就先切了几片的肥猪肉出来丢到锅里炼油。肥肥的猪肉再小火下慢慢的收缩,里面的油沿着锅边慢慢的汇聚到锅底。

最后肥肉片越来越小,锅底的油洼越来越大。

沈苏见差不多了,就将豆腐都先放了下去慢慢煎。

等把一边儿煎得差不多了,她才往锅里放了半瓢水。

这时沈安也回来了,“姐姐,我把葱都洗好了。”刚说完呢,就闻到了香味儿,“姐姐,好香啊!不是说煮豆腐么?怎么豆腐还能煮得这么香?”

沈苏闻言笑了笑,“可不就是豆腐么”

以前家里吃豆腐都是直接加水然后往锅里一放,水开了加盐就盛出来,油都不舍得放,怎么会好吃。

现在自己用的肥肉炼出了肉再把豆腐放下去煎,能不香么?

差就差在家里没酱油,要是有酱油的话加点儿下去提提鲜,那味道就更加美了。

拿过妹妹手里洗好的小葱,沈苏把葱案板上就拿刀利落的将它切成了葱花。

沈安见自己的刀工这么好,看向她的眼神里多了一抹探究。

沈苏切的时候没有注意,等切完了见她这么看着自己,心里就咯噔一下。

糟了,妹妹起疑心了! x264N66wxozanRLOFL1aTHTiEgiEIMfD2mVJ1Pv0rbmudtQ2mGDg6Lbkte8XD+CG

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