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五款纯食物“补血汤”,让女人气血充盈更娇美

气血是身体中的养料,不仅能滋养脏腑,还能滋养肌肤。不管是男性还是女性,只有气血充盈,才能身体安康,面色红润,精神状态佳。如果气血不充盈,气血对脏腑、肌肤的补给作用下降,会导致脏腑失和,肌肤失养。

脏腑失和,正常的生理功能不能得以发挥,会生出疾患;肌肤失养,则肌肤粗糙,气色不好。所以,女性若要远离色斑、乳房胀痛、月经紊乱等诸多问题,就必须保持气血充盈,把气血调顺了,才能美丽又健康。

保持气血充盈,不妨在饮食上下些功夫。很多食物都有补血养血功效,诸如大枣、乌鸡、龙眼、花生、赤豆等,这些食物可单独食用,也可以和其他食材搭配,烹调成美味的滋补汤饮,补气调血,让女人有个好身体,有个好气色。下面介绍五款滋补汤饮,帮助女性解决气血不足的困扰。

1.大枣乌鸡汤

枸杞子40克,大枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐适量。乌鸡处理干净,剁块,洗净,用开水焯一下;枸杞子用温水浸透,洗净;大枣洗净,去核;生姜洗净;将大枣、乌鸡、枸杞子、生姜都放到瓦煲内,加入适量清水,大火烧开,改用中火煲3小时,加入适量盐调味即可食用。

百姓生活中有个不可多得的强身健体的宝贝——大枣。中医认为,大枣有补中益气,养血安神的功效,是滋补良药。经常食用大枣不仅能润肌肤,还能对高血压病、心血管疾病、失眠、贫血等起到较好的防治作用,《神农本草经》中将大枣列为上品,民间也有“一日吃三枣,百岁不显老”的俗语。大枣不仅能补脾胃,还能养心安神,比较适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

乌鸡是养身体的上好佳品,能滋养肝肾、养血益精。乌鸡可补虚劳羸弱,对于女性虚损诸病都能起到较好的防治作用。正因为乌鸡能补血益精,在调经补血药“乌鸡白凤丸”中,乌鸡为主要成分之一。

乌鸡和大枣搭配烹调成美味的大枣乌鸡汤,能补后天之本脾胃和先天之本肾。后天之本脾胃是气血化生之源,先天之本肾能生精化血,可见大枣乌鸡汤是一味美味的好汤饮,女性可常饮。

2.花生排骨汤

花生150克,猪排骨480克,陈皮5克,盐适量。排骨剁块,洗净,用开水焯一下;花生和陈皮用水洗净;将排骨、花生和陈皮放到汤锅中,加适量清水,大火烧开,转小火煮到排骨烂熟,加入适量盐调味即可食用。

此汤汤鲜味美,女性饮用能补血养颜,改善身体虚弱、精神疲乏、双脚肿胀、腿脚无力等症。之所以有上述功效,与其中两味食材有密切关系。汤饮中的花生能调和脾胃、补中益气、促气血化生,花生红衣还有止血功效。中医理论认为“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣能够补脾胃之气,所以补血同时兼有止血功效。因为花生红衣能止血,所以跌打损伤、血脉瘀滞者不适合食用,气血亏虚患者可常食。

3.猪肾山药汤

猪肾2具,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少量。猪肾洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,然后用热水焯一下去除臊味,切成小丁,备用;山药去皮洗净,切丁,与其他中药一块儿放入锅中,再加猪肾及水适当,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以大火煮沸,再以小火炖至酥烂,便可食用。

4. 三红汤

“三红汤”,即用大枣7枚、赤豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多,并出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热赤豆汤,能补血且改善贫血症状。

5. 当归烧羊肉

当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉洗净、切块,入油中炒至发白,放入中药,加水、盐、酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成,饮汤吃肉。源于《备急千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血,干姜温中健胃,用于血虚体弱或虚寒腹痛。

寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

养生小妙招

血虚容易失眠,可以用“大枣葱白汤”进行调理。大枣10枚,葱白3根;将大枣洗净浸泡后去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水,加入大枣,大火烧沸,小火煮约20分钟,再加入葱白煮约10分钟后,去除葱白即可。睡前吃枣喝汤,具有较好疗效。 sv0tk3cwuTv8MzLynbFaqVRAJZ/cYZQ9WpWbxqjIFjr58R1pTa/sOsejEL2jo6Cx

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