中医问诊先问寒热与虚实,了解寒热与虚实之间的平衡状态,进而采取相应措施来调理身体,防治疾患。
寒即阴,热即阳,寒热的平衡自然指的就是身体中阴阳的平衡。中医理论认为,阴阳动态平衡是健康的基础,阴阳的偏盛偏衰是疾病发生、发展、变化的内在原因。补其不足、泻其有余,恢复阴阳的相对平衡,是强身、益寿、延年的根本。
阳气有温煦、防御作用,如果阳气不足就会出现畏寒怕冷的症状。阴是身体中津液血等物质,对身体有充养作用,若阴不足,阳气就相对过盛,会出现热证,诸如咽喉干燥、五心烦热等。
阴阳只有相对平衡,身体才能保持健康,因此阳虚就要补阳,阴虚就要滋阴。如果阴阳失衡,任由发展下去不仅仅会损伤身体健康,甚至还会出现阴阳失衡的危重证候。
阳气不足可以经常吃一些有补阳功效的温热性食物,如芥菜、香菜、辣椒、韭菜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大葱、生姜、熟藕、大枣等;阴虚者需要滋阴来克制相对旺盛的阳气,祛除多余的火热邪气,饮食上可以经常食用鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、河蚌等有滋阴功效的寒冷性食物。
接下来再了解一下虚和实。中医所说的虚指正气虚,气、血、精、津液等物质不足,以及脏腑功能低下、失调,体虚患者会出现面色苍白、精神萎靡、身疲乏力、心悸气短、自汗盗汗等症。体虚需要滋补,饮食上可以食用气阴双补的补正气粥。
补正气粥 :炙黄芪30~50克,党参15克,粳米100克,白糖少许。先将黄芪、党参切成薄片,用冷水浸泡半小时,入砂锅煎沸,改用小火煎成浓汁;粳米淘洗干净,入砂锅,熬到粳米烂熟,加入适量白糖即可食用。
实证指痰饮、水湿、瘀血、食积、虫积等病邪过盛,主要症状表现为精神亢奋、声高气粗、发热面赤、腹满痛而拒按、大便秘结、小便短赤等。对于实证的治疗,中医有“实则泻之”的说法。所谓实则泻之,就是如果是实证,就要将邪气除去。除邪气可以用泻火、攻下、消导、豁痰、祛瘀的药物,饮食上也可以食用祛痰、下火、去瘀作用的食物来加强功效。
另外,还可以从脏腑的角度来进行调理。某个脏腑虚就补其母脏,实则泻其子脏。这是因为子能令母实,母能令子虚。比如肝虚不妨通过补肾来养肝,这是因为肾为肝之母;而肝阳亢奋就可以通过泻心火进而来克制过旺的肝火。
要达成身体健康的目标有很多种办法,但只有适合自己的才是最好的。如何来评判这些办法是否适合自己呢?如果尝试过后身心舒畅,就是适合自己的,否则就应选用其他方法来保健强身。
养生小妙招
阴虚患者可经常吃点桑椹。明代医学家缪希雍在《本草经疏》中称桑椹“为凉血补血益阴之药”。桑椹能滋补肝肾之阴,对于阴虚导致的消渴、目暗、耳鸣有较好疗效。