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【别名】 海蚌含珠
【学名】 Acalypha anstralis L.
【科属】 大戟科，铁苋菜属。
【特征】 一年生草本。茎直立，多分枝。叶片卵状披针形。穗状花序腋生。雄花多数，生于花序的上部，带紫红色；雌花生于花序的基部，通常3花生于叶状苞片内，苞片三角状卵形。蒴果近球形，表面有毛瘤状凸起。种子卵形，灰褐色。花果期5～8月。
【分布】 全国大部分地区。生农田、荒地。
【营养及药用功效】 含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质等。味苦、涩，性平。具清热解毒、利水消肿等功效。用于肠炎、痢疾、湿疹等症。
【食用部位及方法】 嫩茎叶。春季、夏季采摘，洗净后，在开水中焯一下捞出，可做凉拌菜、炒食等。
